新北市三中高中化學老師張偉進指出，氯化鈣是壹種易潮解的白色晶體，具有顆粒狀、塊狀或片狀結構。有很強的吸濕性，吸收水分後為液體。因為是中性的，所以即使誤食，也只會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，不會造成細胞死亡和組織損傷，對健康危害較小。
他說，這種吸水盒上層覆蓋壹層薄膜，中間層是吸水層，底層是儲水層。當吸濕劑吸收了櫃內空氣中的水分，就會變成液體，流向底層地板。起初，當吸濕劑仍處於高濃度時，吸濕速度快。壹旦空間內的濕度下降到壹定程度，吸濕速度就會變慢。如果環境中的濕度沒有增加，吸濕劑的壽命將會延長。
張偉進解釋說，這與單位體積水的分子量和碰撞的概率有關。比如櫥櫃內的水分從90%減少到60%，吸水劑可能已經消耗了壹半左右，但此時櫥櫃內空氣中的水分子也減少了30%，水分子通過薄膜流動並與吸水劑發生碰撞反應的概率變小了。
他說，臺灣省屬於島嶼型氣候，空氣中的相對濕度通常在40%以上。使用吸濕劑降低濕度時，由於上述因素，效率會越來越慢。有些人會怪吸濕劑功效差，其實是個誤區。
早些年，氧化鈣(也稱為生石灰)被用作吸濕劑或幹燥劑。它是壹種白色或灰白色的堿性塊狀物，吸收空氣中的水分，變成粉末狀的氫氧化鈣，即熟石灰，變成粉末後失去吸濕性。
氧化鈣有很好的吸水能力，但缺點是也有毒。
如果不小心吃了這種幹燥劑，會造成腐蝕性灼傷，因為氧化鈣遇水會形成氫氧化鈣，會灼傷口腔或引起燒灼感。金說，誤食氧化鈣時不要催吐，以免嘔吐物二次灼傷食道，並立即用適量牛奶或水稀釋。
另外，酸堿中和是絕對禁止的；酸堿壹旦被中和，就會釋放出大量的熱量，使脆弱的食管和胃粘膜細胞受到更嚴重的灼傷。