凡經營接待旅客住宿的旅館、飯店、賓館、招待所、客貨棧、車馬店、浴池等（下列統稱旅館），不論是國營、集體經營，還是合夥經營、個體經營、中外合資、中外合作經營，不論是專營還是兼營，不論是常年經營還是季節性經營，都壹定依法履行開業審批備案手續。
1．開辦旅館，其房屋建築、消防設備、出入口和通道等，壹定符合《中華人民***和國消防條例》等相關規定，並要具備必要的防盜安全設施。
2．申請開辦旅館，應經主管部門審查批準，經當地公安機關簽署意見，向工商行政管理部門申請登記，領取營業執照後，方準開業。
經批準開業的旅館，如有歇業、轉業、合並、遷移、改變名稱等情況，應該在工商行政管理部門辦理變更登記後3日內，向當地的縣、市公安局、公安分局備案。
3．經營旅館，壹定遵守國家的法律，建立各項安全管理制度，設置治安保衛組織或指定安全保衛人員。
4．公安機關對旅館治安管理的職責是，指導、監督旅館建立各項安全管理制度和落實安全防範措施，協助旅館對工作人員進行安全業務知識的培訓，依法懲辦侵犯旅館和旅客合法權益的違法犯罪分子。公安人員到旅館執行公務時，旅館工作人員和旅客應該予以協助。
[1987年11月10日]公安部《旅館業治安管理方法》
第2條至第5條、第14條的規定，除與上述各點壹樣內容外，還有第15條規定：“違反本方法第4條規定開辦旅館的，公安機關能夠酌情給予警告或處以200元下列罰款；未經登記，私自開業的，公安機關應該協助工商行政管理部門依法處處理。
簡單的說：
1.到當地工商所為旅館註冊壹個名稱;
2.憑此名稱到當地衛生局辦理<衛生許可證>;
3.拿<衛生許可證>再到當地工商辦理營業執照;
4.憑營業執照辦理稅務登記;
5.辦理上述手續過程中插空到消防辦理相關手
辦理個體戶營業執照
1.需準備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印2張 ，壹寸照片5張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第壹，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
消防部門辦消防
派出所登