第壹道經典的中山板芙是以新鮮的蔥花為主要餡料，再加上壹些雞蛋和海鮮。做這種木條的時候會在鐵板上放壹層薄薄的皮，然後把餡料放進去，餡料裏放壹大塊小蔥。最後，用另壹個皮蓋住皮，用刀在上面切幾個小洞，讓餡汁流出來。這道板芙脆香可口。
第二道中山板芙的餡料以肉類和蔬菜為主，如牛肉、雞肉、瘦肉等，也加入壹些蔬菜，如洋蔥、辣椒、胡蘿蔔、豆芽等，並加入壹些特殊的調料，如蠔油、醬油、鹽等，采用特定的烹飪方法制作而成。這種板芙的肉嫩而甜，菜的味道香脆。加上酥脆的外皮，讓人無法抗拒誘人的味道。
第三道中山板芙是用我們自己做的豆腐皮做的，肉餡是用新鮮的豬肉末做的，用壹些精選的香料調味。這家板芙的豆腐餅表皮光滑，肉餡鮮美，中山板芙特有的調料讓這家板芙的味道更加誘人。
以上是中山板芙的美味介紹，不僅色香味俱全，價格也很實惠，是食客們聚餐、下午茶的絕佳選擇。