就連賣蘋果的果農也承認,今年的蘋果貴了不少。為什麽往年很適合的水果今年變得更貴了?我來分析壹下以下原因:
1,天氣原因。天氣對水果的生長起著至關重要的作用。另壹方面,2018年春末的極寒天氣導致去年春季持續低溫,3、4月份北方經常刮起大風,使得很多果樹花大,座果率進壹步下降。蘋果、梨、葡萄等春季開花、秋季結果的水果都受到影響,導致大面積減產。可能有人不理解2018水果減產是如何影響2019水果價格上漲的。其實我們現在吃的壹些水果,比如我最喜歡的蘋果,都是去年的庫存,距離新水果上市還有壹段時間,漲價是必然的。
2.人為因素。近年來,水果價格不斷下降,嚴重影響了果農種植水果的積極性。有些地方甚至出現了嚴重的水果滯銷,導致很多水果被扔掉腐爛,給果農的收入帶來了很大的損失。導致果農大面積減少水果種植面積,使得全國水果種植面積減少,導致水果產量下降。
3.物流原因。由於水果的特殊性,它不同於壹般食品的運輸。為了保持水果原有的新鮮品質,甚至有的還需要全程冷鏈。運輸標準的提高,物流成本的上升,必然會推高水果的價格。因為水果在消費者手中的價格自然會貴很多。
鑒於以上原因,2019的水果會比往年貴很多。雖然價格貴,但水果新鮮,營養豐富,讓人放心。相比這些,價格漲跌尚可,還要看水果的成本。