嘉禾紋是指以嘉禾為圖案的紋路，古人多以“嘉禾”為祥瑞之物，與甘露醴泉並稱；也就是生長得特別茁壯的禾稻，古人視嘉禾圖案為吉祥的象征。
生長奇異的禾，古人以之為吉祥的征兆。在古代，把壹禾兩穗，兩苗***秀，三苗***穗等生長異常的禾苗稱為“嘉禾”；人們認為它們是政治清明，天下太平的征兆。亦泛指生長茁壯的禾稻。
擴展資料：
民國時期中央造幣廠嘉禾圖樣品幣壹枚，黃銅質，幣面清秀硬朗，銘文字體雕刻清晰，屬第二批鑄造幣，當時未曾正式流通過，所以存世量並不多，當時鑄造量最多的其實是“袁大頭”銀幣，黃銅質的卻相當少見，其價值可與簽字版袁大頭攀比。
正面圖案是袁世凱的側面像，在頭像的上方是紀年“中華民國三年”，背面的圖案是中間漢字“壹元”周圍環嘉禾紋飾，錢幣銅質精良，形制規整，十分精致美觀，局部略有磨損，圖案文字清晰，表面平整光潔，邊緣無明顯撞擊痕跡，鑄造工藝也非常精美，堪稱上好品相。
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