隨著科技的不斷進步，人們在新房裝修中有了更多的選擇，而廚房是每個家庭的靈魂，家電的選擇成為重中之重。其中，作為油煙重災區，集成竈好還是油煙機好，成為了大家最關心的問題。
1.集成竈和吸油煙機有什麽區別？
1，不壹樣的體驗
目前集成竈基本采用第三代模塊化設計，集油煙機、燃氣竈、消毒櫃、電烤箱、電蒸鍋等功能於壹體，外觀簡潔大方，功能實用，自動智能控制，操作方便，滿足日常需求。
傳統的油煙機是獨立於燃氣竈的單壹電器。炒菜時，油煙上升時已經擴散，造成空氣汙染。相比之下，傳統油煙機體驗不如前者。
2.油煙吸收的比較
通過微動態，壹般油煙吸收率可達95%以上，好的集成竈風量可達19m？/min左右，吸力可以達到凈吸收率的98%，妳可以輕松吸走油煙，不管是什麽食物。還有全新設計的“煙竈聯動”設計，可以有效的將油煙和蒸汽消滅在擴散之前，可以說是對烹飪環境的終極保護。
傳統油煙機使用的油煙上升，竈具與油煙機距離較遠，所以油煙呈上升趨勢，有壹小部分油煙擴散到空氣中。久而久之，廚房的墻壁和物品上都沾滿了油汙。
3.降噪對比度
當然廚房的噪音越小越好，所以噪音也是家電選購比喻中要考慮的壹點。
集成竈采用下排風設計，取代人頭吊櫃設計，油煙機安裝在機內。現代超低噪音技術和靜音風道設計技術的應用，噪音低，設計更符合人體工程學，讓妳的日常烹飪原理噪音煩不勝煩。
傳統油煙機基本都是吊櫃設計。市面上的爐竈和煙機基本保持在60-80cm，爐竈的高度基本在80-100cm，基本是壹個成年人的身高。油煙機在人頭頂時，風量越大，噪音越大，很煩人。
4、清潔和維護
集成竈的油煙機安裝在機器的底部，有壹定的降噪效果，做飯時也不用擔心撞到頭，頂部也不會滴油。油煙機可以用電加熱或者蒸汽清洗，風輪也升級了，不容易粘油，清洗方便簡單，環保衛生。
傳統的油煙機如果用久了，風輪會沾上厚厚的油汙，在外觀和衛生上都是不能接受的。如果長時間不清洗，會造成風輪過載，導致變形、噪音增大等問題。所以建議半年清洗壹次，增加油煙機的使用壽命。
二、集成竈選購策略
1，蒸發器
目前市場上集成竈使用的蒸發器多為“外盤蒸發器”和“直噴蒸發器”。
外盤蒸發器內腔中央有壹個凹盤，主要是通過將水引入蒸發盤，然後產生高溫蒸汽。它的原理其實和蒸籠是壹樣的。可以近距離聽到水在內腔翻滾的聲音。它的優點是蒸汽量大，烹飪速度快。
缺陷也很明顯。水翻滾的聲音大，蒸汽不可控，水分子密度高，頂部有大量冷凝水，食物容易褪色。冷凝水匯聚流入蒸發盤造成二次蒸發，不利於飲食健康。直噴式蒸發器，放置在機器內部，與食物分兩個空間，避免了蒸汽二次蒸發的問題。而且蒸汽量可以控制，支持營養蒸、普通蒸、高溫蒸三種烹飪方式，可以很好的滿足家庭蒸的需求，冷凝水更少，清潔打理更方便。
目前應用的只有凱度和美的兩個直噴式蒸發器，主要是因為他們在蒸烤箱領域技術紮實，更註重用戶體驗。
2.加熱管
如果對烘焙的要求不是很高，頂烤和熱風壹般都能滿足。但如果想要蛋糕、歐式等多種烘焙體驗，則需要底漆配置，上下烘焙、熱風配置的烤箱加熱速度快，可以使食物四面受熱均勻，顏色更好，整體體驗更好。
3.水箱
作為集成竈的標配，盡量選擇外置水箱。相比內置水箱，外置水箱加水更方便，不會影響熟食的口感。
4.安全防護
廚房的安全防護是選擇家電的首要前提。選擇產品時要考慮自動熄火、漏風、漏電、電壓電流過載、竈具過熱、童鎖等功能和情況。
三、集成竈品牌推薦
凱都XE
凱度電器以蒸烤箱聞名於廚電行業。是國內最早的蒸烤箱首創者，在技術上不斷更新，解決消費者的痛點。過硬的產品質量和完善的售後體系，為他們在蒸烤機領域打下了基礎。
集成竈是壹個相對透明的市場，煙竈的技術已經非常成熟。卡朵XE在煙竈裏，吸油煙力19m？/min，吸力強，5.0kw火力，深藍色火焰，壹級能耗，火穩小，火力猛，烹飪火力隨意選擇。底蒸烤箱60升大容量，外置水箱設計，全新直噴蒸汽，出汽快，蒸汽可控，支持35-120蒸汽調節，對於喜歡蒸的家庭非常友好。烤箱配這壹塊，采用上下烘烤+風扇，控溫精準。還能滿足家裏的歐式面包、奇峰蛋糕、法式棍等難吃的食物，烘焙體驗非常友好。油煙機可以壹鍵自動清洗油汙，省時省力。
益田D2ZK集成竈
億田D2ZK是億田集成竈今年的爆款，也是行業銷量第壹。油煙機排風量可達18m3/min，吸油煙效果非常好，凈吸率98.5%，5.0kw大火力配置，快速加熱。可以在家裏隨意開啟煎炸模式，還設置了60℃恒溫擱板，用於冬季烹飪，保存每壹道菜。
底蒸烤箱容量大，66升，5-8口人的家庭也能輕松滿足。九大保護系統讓體驗更有保障。如果烹飪需求比較簡單的話，這款還是挺不錯的。
追求品牌貨，可以考慮火星人最新的T7BC型號，有蒸烤機功能，容量60升。內膽和邰方采用陶瓷膜設計，清洗非常方便。風量可以達到18立方米，吸力很好，4.5kw的火力配置，壹級能耗很不錯。再加上火星人售後服務的可靠性，這也是他們的產品比其他品牌略貴的壹個因素。但是蒸烤箱技術還在初代，比如內置水箱和蒸發器，體驗上略顯不足。
美的X09T
美的是家電比較齊全的品牌，現在開始進入集成竈領域。其中這款漂亮的X09T就是他們的代表作之壹，58升大容量，4.5KW火力配置，17立方米吸力。蒸烤箱方面，采用全新直噴蒸汽，可控，還支持130度高溫蒸功能。而且這款機型還配備了智能語音功能，可以給用戶非常好的烹飪體驗。
第四，總結
從上面的分析可以看出，集成竈在未來的家庭廚房裝修中肯定會成為大家的首選，無論從設計、安裝到使用、吸油煙，還是清潔，都要打敗傳統的油煙機。