粵菜日新月異,不斷吸收新菜,努力創新,讓廣東的飲食文化越來越豐富。其中,廣東汕頭就是壹個典型的例子。
當妳來到廣東,妳不能錯過它,因為這裏的食物令人難忘。這裏有很多老店,他們的食物更加醇厚。
接下來,邊肖將介紹壹些汕頭的老字號美食店!
八合裏海記火鍋
潮汕牛肉這幾年瘋狂席卷全國,貴州四川的黃牛打著潮汕的旗號到處賣。八合壹裏海的故事其實起源於當地。Qianggobai的第壹家餐廳,和碼頭壹樣,是來過壹次癮的。
清新有活力的牛肉丸可以當乒乓球打,大小和乒乓球差不多。還記得周星馳《美食家》裏的情節嗎?蘸料可以根據自己的喜好來準備。強哥強烈推薦。
地址:汕頭市皇崗路平西6棟
常平老子娘周野
偶然發現壹家小吃店,是兩個當地青年推薦的。來這裏吃飯的大多是本地人。大額頭很有味道,吃皮最舒服。
還有新鮮的海鮮粥,各種小海鮮供應,可以煮壹碗自己想要的粥,很誘人,總是壹不小心選多了。
地址:汕頭市金平區長平路26號
山牌府方平
這家杏仁茶店已經開了60年了,只做這些甜品。質地口感細膩,香氣淳樸,強哥說這是他吃過的最好喝的杏仁茶。店裏還賣燒餅和綠豆餅,非常適合親朋好友。
地址:汕頭市富平路2號
日日香鵝肉飯
強哥之前在其他城市吃過鵝肉飯,這次終於有幸來到總公司總部。記憶中真的很好吃。鵝頭可以做下壹餐。
鵝肉好吃,鹵水豐富,鵝肝味道也不錯。喜歡吃肉的朋友最應該來這裏。地址:澄海泰安路中段創業鵝美食城旁
司舜涼茶
壹路上好吃的太多了,但還是要喝點涼茶降火。這家店雖然是老中醫店,但是賣各種涼茶水果茶,葡萄味很好。
涼茶是由性寒、能驅散人體內熱的中草藥制成的飲料,以消除人體內的暑熱,所以在炎熱的地方很受歡迎。
地址:汕頭小公園附近
康軍腸粉
康軍家的腸粉在汕頭也有壹席之地。新鮮的價格親民。有牛肉和豬肉口味可供選擇,豬肉中還會加入雞蛋。
腸粉原本是唐朝的油酥點心,卻是慧能和惠姬無意中創造出來的。因為無意間做出來的油酥面太薄,不能像以前壹樣分成壹塊壹塊的,只能鏟回壹堆,然後切段或者不切。這就是腸粉做法的由來。
地址:汕頭市中山路2號
亞強果汁冰
亞強水果冰果汁是本地品牌,也是朋友推薦的飲品店。說實話,很多賣羊肉狗肉的都比貴陽好。真正的果肉果汁、椰子肉等。喝起來非常清爽。
地址:汕頭市中山路52號
阿強腸粉牛肉_
說實話,強哥去之前也不知道“_(郭)是什麽。
,三遍)”,吃了才知道其實有點像牛河粉。這家店開了三十多年了,很多本地人從小吃到大的都是下午五點才開門。食材鮮嫩可口,丸子咬下去,湯汁溢出。
地址:汕頭市中山路40號
阿紅海鮮大排檔
絕對是新鮮的爆炒海鮮。是來汕頭必吃的海鮮大排檔。門口有很多食客。店裏賣的海鮮種類很多:螺螄、花殼、青蟹、扇貝、生蠔、牡蠣和壹些魚。
成年手掌大小的青蟹售價150元壹斤,口感無可挑剔。炸好的酸辣花甲是強哥吃過最舒服的花甲,每壹塊肉都多汁好吃。
地址:汕頭福和城美食街
富源美食
在汕頭,富源酒樓和建業酒樓是兩家老字號酒樓。米粥棒極了。強哥吃了之後覺得這米煮粥真的很好吃。壹點都不神奇。
商店裏的這壹幕讓人想起《千與千尋》滿是美食的小巷。美食多到看著強哥就忍不住。紅燒豬腳特別好吃,值得推薦。
地址:汕頭市金沙路朝陽莊北區12棟
蘇秦楠記
出發的前壹天晚上,在汕頭壹個朋友的推薦下,我騎著自行車去這家紅燒鵝肉店包了紅燒鵝頭,這家店有大鵝頭和大鵝肝。老店的味道很好,鵝肉也很好吃,紅燒鵝愛好者強烈推薦。
地址:汕頭水仙花園1棟101室