1923年，香港大甲何東爵士與平妻張買下位於香港島太平山山頂道75號的土地建房。原址是壹座名為“瀑布”的西式別墅，由查特瓦隆經紀公司合夥人弗農(J.Y.Vernon)所有。這座大廈是由共和洋行設計的。最初的設計包括壹個大客廳，壹個有65，438+03間臥室和壹個女仆臥室的豪宅，以及壹個放置祖先靈魂的祖先建築。後者是壹座中國建築。當時的港英政府原本打算拒絕建設計劃，但是各省各港罷工很少，改變了當時的政治氛圍。最後，豪宅正式動工65，438+0925.5000010606殖民時代初期，不允許在山頂區修建中式建築，限制華人在山頂區居住。因此，何東成為第壹個被港英政府允許住在山頂區的非歐裔。
何東和麥秀英住在西摩道8號的紅房子裏，所以瀑布壹直被認為是扁妻張會見兒孫、招待私友、靜修講學的地方。信佛的張也用河東園招待僧尼。大宅建成後，張死於1938名下的瀑布。何家在大宅為她舉行了葬禮，中國政商領袖甚至民眾都參加了儀式。同年，這座宅邸的正式名稱是什麽，東花園？為了紀念張，何東和她的化名，何和鐘，被命名為花園，並在大廈入口處建了壹座中國花崗巖紀念碑。