別名:海牛，“海馬”，美人魚，人魚，南海牛。
分類地位:屬於脊索動物門，哺乳動物門，亞目，儒生目。
儒艮科瀕危等級:瀕危(E)，國家重點保護野生動物。
分布:儒艮廣泛分布於印度洋、熱帶和亞熱帶大陸沿岸水域和西太平洋的島嶼。在我國主要分布在海南、廣西、廣東及臺灣省南部各省沿海，東方縣港門灣、白馬井縣洋浦港、澄邁縣東水港、廣西方城縣竹山港至合浦縣堆大港(今沙田港)、廣東省電白縣博賀港、陽江縣閘坡港。
跡象:新生儒艮體長1—1.5米，體重約20公斤..最大的成年儒艮長約3.3米，體重超過400公斤。
儒艮的吻部向下彎曲，前端變成“吻盤”，剛毛短而密。鼻孔呈瓣狀，位於吻端，皮膚壹般光滑，有稀疏的短毛。尾葉之前是壹個橫向扁平的尾柄，有壹個中央凹口。雄性有突出的尖牙，身體比海牛更具流線型，鰭狀肢沒有指甲。成蟲背部藍灰色，腹面略淺。幼蟲是淺奶油色的。
生物行為:儒艮的食物是各類海洋底棲生物，主要是海藻。通常是團體，記錄的潛水時間是8分鐘。生殖行為發生在壹年的大部分時間裏。部分分布區6-9月為高峰期，妊娠期約為13-14月，每胎壹窩。
中華白海豚
中華白海豚(Chinese white dolphin)是壹種小型齒鯨，生活在近海的溫暖水域，俗稱中華白海豚、太平洋駱駝海豚、白海豚。
牛(廣西)，被閩、港、澳、臺漁民稱為媽祖魚，屬於脊索動物、哺乳類、鯨目、海豚科，是第二次投放的海洋動物。由於人為的傷害和自身的生理弱點，它已經成為最瀕危的壹類海洋生物。分布:中華白海豚分布於澳大利亞北部和東部中國南部的沿海水域，經過印度尼西亞和印度洋的沿海水域，到達非洲南部。它們棲息在熱帶和暖溫帶的沿海水域，並進入潮間帶的紅樹林、河口和河流。在我國，主要棲息於大陸沿岸海域，南起北部灣，北至長江口。在北部灣、珠江口及香港、廈門、金門附近海域，常年可見。
標誌:已知最大雄性3.2m，雌性2.5m，記錄體重284kg，新生海豚長約1m。
中華白海豚的特點是身體粗壯，喙長而明顯。大多數種群的背鰭位於背部中間的肉峰或脊上。在其他種群中，脊消失或不明顯。雌性比雄性大，背上的脊和尾柄更大。身體顏色隨年齡和地區而變化。在大部分地區，淺色幼蟲隨年齡增長顏色變深，上半身變成鉛灰色，下半身變成淺灰色。在西印度洋和中國沿海，幼蟲為深色，隨年齡增長逐漸變淺，成蟲為粉白色，有壹些斑點。
生物行為:中華白海豚的種群通常由少於10的個體組成，但壹些海豚包含多達30個個體。這些海豚經常平行於海岸緩慢遊弋。他們做適度的跳躍，但他們不經常乘風破浪。主要以海岸和河口附近的魚類為食。