檢查風量是指吸油煙機在靜壓為零時單位時間的排風量。風量是壹個非常重要的指標。壹般風量越大，吸油煙機吸排油煙的能力越強。
2.檢查風壓
風壓也是衡量油煙機性能的壹個重要指標。風壓越大，油煙機的抗倒吸能力越強。如果排煙管較長或與公共煙道相連，排煙壓力損失較大，需要較大的風壓來保證排煙。所以在其他指標良好的情況下，風壓值越大越好。國家規定指標值大於等於80 Pa。
3.檢查噪音數據
噪聲數據是指油煙機在額定電壓和額定頻率下以最高速度運行，按照規定的方法測量。國家規定指標值不超過74分貝。
4.氣味減少程度
在規定的測試條件下，實驗室內最大氣味濃度與吸油煙機工作狀態下最大氣味濃度之差與實驗室內最大氣味濃度之比。標準值越大越好，說明排煙效果越好。
5、選擇合適的機油濾清器。
吸油煙機使用壹段時間後，吸油面會被油汙堵塞，有時還會滴下汙油，所以壹般都會配備濾油器。機油濾清器裝置有幾種:單層或雙層鐵絲網制成，安裝在吸油口前，可定期拆卸清洗。
迷宮式濾網，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆卸清洗，過濾效果比以前更好；油被風扇的離心作用甩出後，順著油箱流入油杯，可以定時倒出。這樣比較實用，清洗次數也少。
人民網-提示:買油煙機必看的幾個數據指標。
人民網-如何選擇油煙機