民宿是指利用當地閑置資源，民宿主人參與接待，為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。
區別：
1、定義的區別：
民宿，是指利用當地閑置資源，民宿主人參與接待客人，為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施，房屋壹般是個人的。酒店其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。
2、由來的區別：
公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農家，為了增加收入開始出現民宿，當時的民宿數量並不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的經營方式，它的性質是屬於家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。
酒店最早是客棧時期，產生於十八世紀前，當時名稱是客棧，設備簡陋，安全性差，僅能提供住、吃，服務質量差。
擴展資料：
國家旅遊局發布了《旅遊民宿基本要求與評價》，明確規範了民宿行業標準，規定了旅遊民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規範和等級劃分條件。《旅遊民宿基本要求與評價》於2017年10月1日起實施。
旅遊民宿分為二個等級，金宿級、銀宿級。金宿級為高等級，銀宿級為普通等級。等級越高表示接待設施與服務品質越高。
酒店壹大部分三星及三星以下級的酒店盡管外界環境不錯，仍然長期處於虧損之中。另壹小部分三星及三星以下級的酒店銷售良好，入住率很高，但酒店似乎發展到了壹個坎兒上，員工熱情、銷售業績、服務質量都無法再上壹個臺階。
參考資料：
百度百科_民宿
百度百科_酒店