程序如下:
1.需要準備店鋪房產證(租房協議)復印件。
2.身份證復印件和壹張1寸照片。
4.當地工商局辦理營業執照，然後去稅務局辦理稅務登記證。還需要質檢局的行業代碼證。？
5.取得稅務登記證後，申領發票。發票申領分為兩種:壹是按照定額計稅方式，即無論有無營業額，每個月都繳納相同的稅額；第二種是每個月按照開票金額按稅率繳稅。
擴展數據
個體工商戶是個體工商經濟的法律表現，具有以下特征:
1.個體工商戶是從事工商經營的自然人或家庭。以個人或家庭為單位從事工商經營的自然人，均為個體工商戶。根據法律的相關政策，可以申請個體工商戶的主要是城鎮無業青年、社會閑散人員和農村村民。此外，國家機關幹部和企事業單位職工不能申請從事個體工商業經營。
2、自然人從事個體工商業經營必須依法核準登記。個體工商戶的登記機關是縣級以上工商行政管理部門。個體工商戶經核準登記，領取營業執照後，方可開業。個體工商戶轉業、合並、變更登記事項或歇業時，也應辦理登記手續。
3、個體工商戶只能經營法律和政策允許的個體企業。
參考資料:
百度百科-個體工商戶