1，合肥四大名點。合肥產的麻餅、烤餅、寸金、白切合稱為合肥四大名吃。它們歷史悠久，風味獨特。它們是合肥的四大傳統特產，壹直被用來作為饋贈賓客和禮品。
2、巢湖銀魚。安徽省合肥市的壹個特產，是中國地理標誌農產品。巢湖銀魚的出現具有明顯的地域特征。它細長，圓柱形，透明無鱗，白如銀。2013年4月5日，原中華人民共和國和農業部正式批準“巢湖銀魚”農產品地理標誌註冊保護。
3.合肥龍蝦。安徽省合肥市的壹個特產，是中國地理標誌農產品。合肥龍蝦的外在特征是大而亮、尾厚、腹凈、腮白。行動敏捷，體格健壯。肉質飽滿有彈性。2065 438+08 10月9日，中華人民共和國農業農村部正式批準“合肥龍蝦”農產品地理標誌註冊保護。
4.白蓮坡貢米。安徽省懷遠縣特產，中國國家地理標誌產品。其體飽滿，晶瑩剔透，清香潤澤，是營養價值很高的滋補精米。它的獨特之處在於，米飯潔白晶瑩，米飯清香爽口。更神奇的是，粥是在貢米煮的。粥冷卻後，能連續在表面掀起三層“皮”，而普通粥只能掀起壹層。
5.黃山毛峰。中國十大名茶之壹，產於安徽省黃山(徽州)壹帶，又稱徽茶。茶形微卷，似雀舌，黃綠相間，銀發外露，魚葉金黃(俗稱金片)。因為新制的茶披著白毛，帶著尖尖的芽和采自黃山頂峰的鮮葉，故名黃山毛峰。
6.宣州板栗。安徽名優特產，產於宣城地區的廣德、寧國、涇縣。主要品種有廣德縣的楚樹紅、大紅袍、大油栗、小油栗、九月寒、寧國縣的五早、軟刺早、二新早。
7.銅陵白姜。安徽省銅陵市的壹個特產，中國國家地理標誌產品。鮮姜皮白略黃，姜塊呈佛形，花瓣厚密。姜飽滿，潔白，鮮嫩多汁，辣而不嗆，是壹種多功能食用產品。銅陵生姜以“皮大皮薄，汁多渣少，肉脆味濃”而久負盛名。
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