三星級以上的知名酒店有:揚州迎賓館(準五星級，花園式酒店，曾入住多位國內外政要)；
揚州京華酒店(深受外國人喜愛的酒店，準五星級，屬於高檔商務酒店)；
揚州食為天假日酒店(三星級，壹樓有餐廳，淮揚菜口碑極佳)；
揚州翠園城市酒店(花園式酒店，三星級，風格獨特，深受北方遊客喜愛)；
揚州花園國際酒店(四星級商務型酒店，商務設施齊全)；
揚州人家國際酒店(四星級，休閑享受型酒店，桑拿餐飲服務很好，適合商務男士居住)。、
揚州旅遊旺季，連鎖酒店到大酒店預訂的房間數量不多，預訂難度較大。而且在旅遊旺季，連鎖酒店的入住率也很高。如果不提前壹周預定，估計很難訂到滿意的房間。因此，旅行者應盡可能提前預訂。如果在大的酒店預訂網上沒有房間，也可以詢問當地的酒店預訂網，如揚州旅遊指南網(www.yzyou.net)、揚州旅遊服務網(/)、揚州酒店預訂網等。也許他們手中會有壹些房間。畢竟優勢就是優勢。
旅行者無法在大型酒店預訂網上預訂的當地商務和經濟型酒店，可以通過當地旅遊指南網預訂。頂級酒店大多不比漢庭和莫泰差，有的甚至比漢庭和莫泰更好，服務也能跟上。他們都提供免費上網和無限制的長途電話。以下是當地幾個檔次較好或深受旅客好評的酒店，方便旅客選擇:
Lucky chance酒店，(最近很多驢友投訴這家酒店節假日和周末惡意漲價，強烈建議在旅遊旺季過後再訂這家酒店)lucky chance酒店在淮海路，靠近時代廣場，距離文昌閣約150米，距離瘦西湖不到10分鐘的路程，距離葉純茶樓約7分鐘的路程，距離葛園和園不遠，內部裝修絕對不輸三星級酒店，部分房間還配有電腦。這家酒店唯壹的缺點就是車位不多，不提供早餐。酒店價格壹般在180-260元之間。酒店定位為帶會議室的中檔商務酒店。節假日價格會略有調整。
(百利商務酒店客房)開業不到三個月的百利商務酒店，裝修很好，位置非常好。百利商務酒店位於楊紫茳路與四望亭路交叉口，沃爾瑪購物廣場向北80米，步行十分鐘即可到達瘦西湖西門。公交車站就在門口，出入方便。除了提供免費高速寬帶，酒店內任何打往中國大陸的電話都是免費無限制的。酒店價格在138-180之間，價格適中，非常適合出差或者情侶入住。但這家酒店的缺點是車位不多，單人床只有1.5米，車位有限，房間少。
天獅100和天獅65438+其次，要做到幹凈衛生，這個酒店旺季價格大概是150-200。房間非常清爽，有賓至如歸的感覺。房間很多，100多間。
其他的，比如瘦西湖附近的福客來，甘泉路的毛牌樓，東區的星海假日，也是很不錯的酒店，經濟實惠，舒適。可以在當地酒店預訂網站上預訂此類酒店，如www.yzyou.net、揚州旅遊指南和其他知名的當地旅遊服務網站。另外可以撥打揚州預約中心的預約電話0514-8718。
0527快速預訂。
青年旅社、背包客旅館和求職公寓揚州的青年旅社和求職公寓不多。青年旅社價格相對便宜，適合喜歡自由的驢友。青年旅社的設施並不高端，但還是很溫馨，也很經濟。揚州知名青年旅館主要有以下幾種(按順序排列，隨機收集):
百匯青年旅舍，位於揚州大學師範學院南門對面大學北路148號，在網上口碑很好，網絡宣傳也很到位。這家酒店有標準間，房間很多，壹般是30元壹個人。標間價格120左右，價格還算實惠。
福客都酒店河源店，酒店位於河源附近。酒店客房包括單人房、大床房、標準間、家庭房和時尚的多人房。多人房價格30元/人，單人房100左右，但數量有限。
路人國際青年旅舍，位於古城揚州，與瘦西湖壹墻之隔，離四大名園之壹東關街、大明寺等景點都很近。壹路人目前的價格是80元壹個，但4月起會調整價格，房間數量有限。
揚州背包客青年旅舍，位於揚州大學師範學院南門，交通便利，但是房間太少，不好訂。
家庭公寓，短租公寓(推薦這種家庭公寓，房間幹凈，不輸星級酒店)揚州的短租公寓不多，但比較知名的只有兩家，壹家是揚州新洋短租公寓，壹家是金都匯家庭酒店。由於數量有限，很難訂到房間。家庭公寓壹般是壹室壹廚壹衛。喜歡住家庭公寓的朋友可以提前預定。信陽短租公寓預約電話136。
65212255。
街邊的小旅館壹般不建議驢友入住街邊的小旅館。壹方面是安全沒有保障，壹方面是衛生不達標。
每個人對住宿環境都有自己的追求。以上是比較常見和知名的酒店。可以根據需求選擇酒店。揚州不是青旅住宿比較多的城市，安全起見建議住酒店。