春秋時期，古國是楚國的屬國。秦時，陽縣依水而建，隸屬南陽郡。
西漢時屬荊州刺史南陽郡。惠帝二年(193)，蕭鶴子言被封為朱陽侯。梁武帝元初元年(110)，任命南海為涉都侯。太初二年(前103)，賈死，國被除。
新朝天豐元年(公元14年)，南陽郡改為千堆郡，益陽郡改為義和郡。
東漢重建為朱陽郡，隸屬南陽郡。建武二十八年(52)，吳之孫徐渭被封為朱陽侯。建安十三年(208)，朱陽屬南翔郡，三國時期屬魏景州南翔郡。
西晉太康五年(284)，屬楊順縣。東晉時，朱陽有扶風縣、翼城縣、朱陽縣、縣、郯縣、翼城縣、萬年縣。二郡五郡屬永州(華僑在襄陽)。
南北朝時，宋文帝元嘉二十七年(450)，宗越封為竹陽郡。劉宋時期屬永州新野縣，南齊曾屬寧滿州依安縣。梁是壹個山區縣，隸屬襄陽縣。周省北部山區都在安陽縣，屬於河南縣。宋後，慧遠四年(476)廢帝，張泥奴封為朱陽郡侯。明朝元年(477年)，宋立張為義帝。梁棄扶風郡、範陽郡，立興國郡。西魏廢興國郡，益州改襄州。北周棄翼城縣、萬年縣，境內仍有朱陽、翼城縣。屬襄州襄陽縣。
隋朝初，行省太平，原山所轄之地劃入朱陽。文帝元年(581)，文帝封谷城郡公。帝七年(587)，省建陽入義。開十八年(598)，翼城縣改為谷城縣。楊迪大業初，省內襄州、谷城屬荊州襄陽郡。
唐高祖武德四年(621)，兗州設襄州殷誠、谷城兩縣，次年廢。唐太宗貞觀元年(627年)，全國分為十路，谷城屬山南象州襄陽縣。貞觀八年，省陰市入谷城。宣宗開元十七年(729)，谷城屬荊州都督府。開元二十壹年，唐朝分十五路，谷城屬山東襄州。五代十國政局混亂，文字殘缺，無從考究。
宋太祖甘德二年(964年)，割谷城殷誠地區設光華軍，谷城漢水以西尊角、香鑾、韓軍三鄉與甘德縣同設，隸屬光華軍。唐太宗三年(997年)分十五路，谷城屬襄州，京西路。元豐元年(1078)改為二十三路，古城屬北京西南襄陽府。宋杜南(1127)以後，谷城屬安府治甲司。
明初，谷城是魏國公爵鄧禹的食邑。洪武九年(1376)，谷城屬湖廣布政司襄陽府。洪武十年，該省轉為谷城。洪武十三年，恢復光華郡。洪武二十四年，谷城改河南，不久歸湖廣。嘉靖三十八年(1559)，谷城是趙獻王朱的封地。萬歷八年，兒子常悶悶不樂。
清代時，谷城屬湖北襄陽府。光緒十二年(1886)，屬安祥景雲道襄陽府。
辛亥革命時期(1911)，谷城隸屬湖北軍政府襄陽軍政分局。
民國元年(1912)，谷城受湖北軍政府委任。民國二年(1913)改為湖北路。民國三年(1914)改為向陽路。民國四年(1965438+2005年8月)在石化街設立“縣助”。民國十八年(1929)，屬湖北省第四綏靖區。民國二十年(1931)，屬湖北省第八行政督察區；5438年6月+10月，谷城縣蘇維埃政權成立，隸屬鄂豫皖蘇區。民國25年(1936)，古屬湖北省第五行政督察區。民國33年(1944)，屬湖北省第五行政監察區。
民國三十六年(1947 65438+2月)，中國人民解放軍解放故城縣漢水東北地區，成立故城縣愛國民主政府冀，隸屬桐柏行署第三行政督察署。
民國三十七年(1948年7月3日)，谷城全境解放，縣民主政府隨軍遷至漢水西南，隸屬桐柏行署漢南辦事處。
1949，10年6月，谷城縣人民政府成立，隸屬湖北省襄陽行政區專員公署(1955年6月更名襄陽行政公署)。1956縣人民政府更名為縣人民委員會。
1968，改名縣革命委員會。
1981年更名為縣人民政府。
1983，10，撤襄陽地區，改為市管縣。谷城屬湖北省襄陽市人民政府管轄。