灑金橋和回民街不是壹個地方。
灑金橋位於陜西省西安市蓮湖區的回坊內，北起蓮湖路南至新寺巷，全長800米。在南宋和元代稱為鐵爐街，明代改為鐵爐坊，清末以沙姓人住此街北段，得名沙家橋，後改為灑金橋。
西安回民街是西安著名的美食文化街區，是西安小吃街區。回民街所在北院門，原為清代官署區。90年代末，部分回民在此街租房經營餐飲，蓮湖區遂改向餐飲街方向，北院門遂成為回民街。西安回民街作為西安風情的代表之壹，是回民街區多條街道的統稱，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成，在鐘鼓樓後。
回民街的美食
在西安城內經營羊肉泡饃的餐館很多，幾乎每壹條大街上都會有幾家專門的羊肉泡饃館。灌湯包子主料選用牛羊肉和肋條肉，用羊骨頭熬成的湯和調料湯打肉。蒸熟後具有“皮薄如紙，餡嫩含湯、調料香濃”的特點。
西安坊上人擅長小吃制作，且用料考究，制作精細，甜鹹辣葷素搭配，品種眾多。牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、盛氏釀皮、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、涼皮、米皮、搟面皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、灌湯包子、牛肉拉面、鏡糕、甑糕、羊肉臊子饸、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等數百種小吃應有盡有。