1、了解申請人的經濟狀況：法國的租房市場活躍，因此房東在選擇租戶時會考慮申請人的經濟狀況，通過面試，房東可以了解申請人的職業、收入和支付能力，以確定是否符合租賃要求。
2、確認申請人的信用記錄：在法國，個人信用記錄是非常重要的，通過面試，房東可以查詢申請人的信用記錄，以確定是否有拖欠租金或其他違約行為的歷史記錄。