說起珠海最正宗的美食，我知道我覺得應該是珠海本地人最認可，也是珠海人餐桌上經常吃的主菜。我認為我經常吃的特殊食物主要有五種:
壹個是珠海白切雞。沒有雞就沒有盛宴，水煮雞是很多珠海人的最愛。做這道菜的雞質量不假，用真正的農家雞做的白切雞味道最好吃。掌握好白切雞的水溫和溫度，制作後再經過多道工序加工。外表金黃，皮脆肉嫩，配上壹小碟秘制蘸醬，讓人百吃不厭，吃了還會覺得有趣！
第二個是清蒸海鱸魚。珠海鬥門白礁是中國海鱸魚之鄉，產量大，營養豐富。海鱸魚的肉質鮮嫩，沒有任何土腥味。特別適合蒸。如果把握好蒸魚的時間，魚壹熟就上桌了。嫩滑，回味無窮！
第三，蒜蓉蒸粉條。這是壹道時令菜。新鮮的蛤肉味道鮮美，香甜多汁。粉絲融合了大蒜和蛤蜊的美味，味道棒極了！
第四，炭爐烤乳鴿。放入炭火的大圓爐中，將腌制好的乳鴿放入架中現烤。它是金黃色的，有光澤，有香味。吃之前擠幾滴檸檬汁，不僅風味獨特，還不容易上火！
第五是烤生蠔。橫琴生蠔肥嫩爽口，口碑很好。不僅當地人愛吃，也是很多來這裏的食客必點的特色菜之壹。
江海環繞，特色壹定是海鮮海鮮。周軍從海鮮海鮮開始。
橫琴牡蠣、鬥門重殼蟹、黃金鳳鰻魚、白鴿魚和萬山對蝦都是海鮮盛宴中的明星。每年的9月到次年的4月是吃牡蠣的最佳時間。碳烤、鐵板、醬油爆、蒸烤各有風味。珠海十大名菜關於橫琴生蠔的味道:鮑魚汁配橫琴生蠔。
鬥門大閘蟹是鬥門大閘蟹的特產，是壹種稀有的蟹類，是珠海四大菜系之壹。所以，也貴。吃大閘蟹最經典的方式是當地餐館的“秘制大閘蟹”。螃蟹用大火蒸幾分鐘，然後淋上秘制醬油。這種吃法在這個醬油裏特別特別。
黃金鳳鰻魚也是鬥門的特色，更確切地說，應該是鬥門的黃金村。因為地理優勢，黃金村生長的風鰻特別肥嫩。風鰻的吃法相當多，其中側爐制作法最能保留其鮮味。此外，風鱔也很適合煎烤。
夏天，有壹種不起眼的甲殼類動物是很多當地人真正懷念的。人們喜歡稱之為蝦辣，或蝦網。它是壹種小型淡水蟹。蝦辣的做法有很多種，不過珠海很多食客都推薦蒸蝦辣膏，紫蘇葉蒸蝦辣也挺不錯的。
珠海不僅有海鮮，還有叉燒肉。周軍接下來要說的美食也來自鬥門，所以鬥門是真正的寶藏男孩。當地人都知道大池坎荔枝木叉燒的好名字。除此之外，荔枝木燒鵝和烤鵝肝也值得品嘗。
艾餅是當地人在清明節吃的食物。其主要成分之壹是艾葉，成品具有艾葉的特殊香味。
珠海是珠江三角洲最大的內河，也叫西江，連接廣西和貴州。它是黃金交通通道和旅遊目的地。
①東澳島景點
②橫琴長隆國際海洋度假區
③外伶仃島景點
據說在珠海吃過這46種小吃的人都是地道的珠海人！！
如果珠海是美食天堂，
我相信妳的第壹個想法是:
海鮮！海鮮！海鮮！
現在我告訴妳，除了海鮮，還有吃不完的美食！
心情不好的時候，吃！
心情好的時候，吃！
反正什麽時候，隨便吃。
所以，要鑒別壹個地道的珠海人，
至少吃過以下46種美食:
1，糖水
廣東人給外國人的印象是喜歡甜食。
妳這樣認為嗎？
但事實上，在珠海街頭，
糖水是這樣的:
紅薯糖水
雙層蒸牛奶
西米湯
綠豆醬
芝麻醬
推薦美食店
唐家人
地址:珠海市老香洲安福街49號鋪(中國銀行巷子旁)
南部甜品
地址:珠海市香洲區香埠路衛星街258號(近香泉酒店，海春旁)
2，有高價值的甜品。
推薦美食店
JUSSI giles法式甜品專門店
地址:珠海廣播電臺S棟對面(珠海風和日麗酒店1層)
巴黎咖啡館
地址:珠海市香洲區鳳凰南路陽明廣場二期二樓
三
煩惱
珠海女人每天討論的是:
“今天熬湯？”
與其說妳愛喝湯，不如說妳愛喝湯更準確。
妳壹定很熟悉街上的燉肉店！
原味椰子燉竹絲雞
人參燜雞
4姜配豬蹄
在珠海，
豬腳姜不僅是坐月子的滋補品，
來壹份別樣風味的街頭小吃吧！
5個魚卵
無論是學生還是白領，
大家對魚蛋似乎都有壹種莫名的好感。
尤其是7號男生和校門，哈哈~
推薦美食店
朱元海斯咖喱魚蛋
珠海市香洲區拱北蓮花路步行街
珠海市香洲區拱北口岸廣場B1層E1608-1609商鋪
珠海市香洲區拱北友誼路口岸地下商場G1149店
6牛雜
說到街頭小吃，
肯定有“霸王”牛雜！
與昂貴的牛排相比，
壹份美味的牛雜讓我流口水。
7牛三星
除了牛雜，還有壹個牛肉三星。
八
潮牛河
在珠海，幹炒牛肉河是不夠的。
和鹹魚有什麽區別？
9個腸粉
相比M和K的高價早餐，
壹碟腸粉就能喚醒味蕾！
10
荷葉糯米飯
在冬天的早晨，
壹個熱騰騰的糯米雞什麽的最開心了！
換句話說，小苗覺得學校食堂的糯米雞最好吃。
現在好像沒有了？
11
煲仔飯
煲仔飯，鍋底燒焦的米飯，
是冬天特有的味道和香氣。
12
傳說中的人頭飯
這家餐館的食物是用大鍋煮的。
當然，那種米飯比家常飯更香。
13灣仔池
這是香港著名的小吃。
但是珠海的街道並不罕見。
聽說裏面真的有魚翅！
推薦美食店
石英灣仔池
地址:寧西路309號店(美咖啡樓下)
地址:新鄉洲金域華府東門89-102店(明仔記對面)
地址:鬥門區井岸鎮井灣路713店(和君酒店對面)
地址:拱北夏灣月華西路八匯花園286號鋪
地址:珠海市拱北僑光路5號華策大廈壹樓HC-126商鋪
吃吃萬英在吃
地址:珠海吉大花園路118號(創客公寓正對面，平安大廈斜對面)
14
各種茶果
紅豆葉，紅薯糊葉，紅豆糕等等。....
珠海人最簡單的下午茶。
推薦美食店
唐家茶果店
地址:香洲區方善路70號
15波仔糕
在珠海，波子糕不僅出現率最高，
還是我們集體童年的味道！
我們害怕生氣，
但是也有很多好吃的會上火。
關鍵還是那麽好吃！
16蛋粉
17
油炸油條
18
豬肉餅幹
19
甜心蛋糕
20
蛋塔
21
雞蛋華夫餅
推薦美食店
蜂蜜奶油
地址:珠海市香洲區鳳凰南路陽明廣場二期壹樓
米芝蓮
地址(吉大店):珠海市香洲區景山路222號珠海百貨廣場壹樓(棋叔旁)
地址(北師大店):珠海唐家海花園7號樓1層6號鋪。
地址(陽明店):香洲區香灣街道鳳凰南路1088號陽明廣場二期壹樓B1023C。
22
涼茶
我不怕再生氣，
因為我們有苦涼茶，
壹杯24味可以快速降火！
23
醬煮雞肉
很多外人無法理解，
珠海人喜歡暢所欲言，
但這正是我們要找的。
24
蜜汁燜燒豬肉
都說甜叉好吃。
實話告訴妳，
肥瘦相間的叉燒更美味。
25
烤鴨
尤其是快餐，怎麽能沒有呢？
香氣濃郁的燒鴨飯
我們也愛喝粥！
26
船粥
27
蝦粥
28
鹹骨粥
推薦美食店
錢山甲周市當
地址:珠海市香洲區逸仙路146號(前金山百貨)
還有那碗搖頭丸面條。
29
雲吞面
30
幹撈腸仔面
推薦美食店
欣榮美食
地址:珠海市香洲區人民東路289號乘風名苑(新村汽車站)
珠海的牛奶也很有名。
31
舒恩牛奶
每個幼兒園都壹樣嗎？
順恩是小苗小時候的早餐牛奶和下午茶。
32
大恒牛奶
除了家裏生產的牛奶，
妳壹定喝了這些。
34
鮮花
35
唐嫣
36
菠蘿啤酒
成立於20世紀70年代，
壹種香甜可口的啤酒風味飲料，
在妳我之間，
小時候喝過，演過醉戲！
37
維他牛奶
其他的是啤酒配烤肉串，
小苗喝維生素牛奶，
請告訴我，我並不孤單！
38
非典型性肺炎
壹種口味獨特的飲料，
不要說外人說看不慣。
個別珠海人接受不了！
珠海人喜歡喝早茶，
而且這些早茶小吃基本都是必須的！
39
雞爪
40
流沙包裝
41
舒邁
四十二個
蝦餃
43
油炸白蘿蔔餡餅
四十四
蒸海綿蛋糕
推薦美食店
金悅軒
地址:珠海市香洲區拱北情侶南路265號日華商業廣場B座1-3層
新海利海鮮美食廣場
地址:珠海拱北迎賓南路北陵花園大廈
45
五羊牌冰淇淋
珠海人從小吃到大冰淇淋，
現在價格還是便宜實惠的。
46
華豐方便面
甚至當妳還是個孩子的時候，妳就被壓垮了，
澆上調料直接吃。
......
珠海有這麽多好吃的食物，
還好我出生在珠海，生活在珠海。
所以，在珠海做壹個胖乎乎的女生很正常！
是這樣嗎？
所以問題來了，妳都吃了嗎？
珠海是東南沿海重要的風景旅遊城市，也被稱為百島之城和浪漫之城。珠海不僅風景優美，而且美食種類繁多。我來介紹壹些珠海的地道美食吧。
白蕉蟲又稱“秋蟲”，味道鮮美，富含蛋白質。它們是珠海特有的美食，是地道的美食。南平酥脆鯧魚，以南平出產聞名；用生長在白藤湖的純天然白藤蓮藕制成的“火窩紅燒蓮藕”和“田雞紅燒蓮藕”都是珠海地道的美食。珠海膏蟹肉質鮮美，營養豐富，尤其是南水和淇澳蟹。還有橫琴生蠔、五花雞、幹炒大蝦、生蠔鳳爪、金鰻戲鰻、鬥門重殼蟹等。這些都是地道的珠海美食。
珠海的正宗美食有紅薯糖漿、豬腳姜、魚蛋、炒牛河、腸粉、煲仔飯等等。珠海有這麽多美食！以後來珠海，別忘了嘗嘗這些地道的美食！
珠海是廣東省的壹個地級市，位於廣東省珠江口的西南部。珠海的空氣很清新，這裏的飲食習慣和廣東差不多。都比較喜歡早茶和湯，海鮮食材非常豐富。例如，著名的美食有鬥門大閘蟹、橫琴牡蠣、茶果、海蝦、珠海奶油蟹和鳳爪，這些都是不容錯過的。今天，我將向妳介紹兩種美味。
鬥門重殼蟹
鬥門大閘蟹是珠海鬥門四大美食之壹。鬥門蟹生長在盂縣淡水區，是壹種不可多得的海鮮。鬥門重殼蟹色澤鮮艷，肉質滑嫩，口感好，味道鮮美，蛋白質豐富，營養價值高。是不能錯過的美食，值得壹試。
橫琴牡蠣
橫琴牡蠣的學名是“牡蠣”。珠海橫琴牡蠣因其棲息於秦恒島而得名。是珠海有名的特產。它可以用作烤牡蠣或奶酪牡蠣。橫琴牡蠣肉鮮美，營養豐富，味道香甜。
珠海是廣東省珠江三角洲西岸的壹座沿海城市。在珠海，幹海鮮和水產品是當地的主要特產。位於香洲灣仔海鮮中心，在珠三角早有名氣。近幾年，海鮮中心在珠三角城市有了壹定的知名度。這裏的幹貨海鮮非常豐富多樣。是遊客購買珠海海鮮幹貨的最佳去處。圖壹。灣仔海鮮中心
圖二。海鮮中心的幹貨和水產品圖3。海鮮中心的幹貨讓人眼花繚亂。
第二，海鮮街旁邊有壹條街是經營澳門地方風味的，樣品也很豐富。基本上在這裏可以買到澳門當地(手寫)的產品。也可以在對面的澳門島遊碼頭買到澳門的特產(手書)。圖4。澳門島旅遊碼頭。
圖5。灣仔澳門守信街
圖6。來自澳門的手寫禮物3。其實珠海的土特產不多，主要是海鮮幹貨。另外，珠海鬥門的石斛也很有名。也算是珠海的土特產吧。宋代蘇軾稱贊石斛花說:“留著妳的錢，自說自話；色美也好吃。”石斛也是壹種高端的珍貴中藥材。主要功效有安神助眠、醒腦提神、益氣養精、強筋骨、強腰膝、健脾開胃、開竅除濕、活血化瘀。
怡華路美食街，有壹家正宗的韓國料理。忘了老板是朝鮮人還是韓國人。反正從店面到餐具都是韓式的，主要是燒烤好吃。容易上火，註意喝點涼茶！
拱北白石路的李富華有很多好吃的。去年新開了壹個休閑美食購物廣場，是街拍的好去處。
石蝶餐廳
成立於1990，專註於海鮮和粵菜的口味，創始人何保安先生率先推出珠海海鮮新吃法:自制蒲魚肝蒸飯、椒鹽蝦、烤生蠔等。，吸引了眾多珠三角乃至港澳地區的美食家，在珠澳食客心中樹立了品牌。
地址:香洲區港灣大道積善站側(近中山大學)
平攝餐廳
1991開的，原味海鮮雜魚鍋，手撕雞，五花肉，蒸水蟹，花椒九吐，豆瓣魚，蒜香烤鰻等。，很受當地美食家的歡迎，有各種精致的炒菜。是非常經典的珠海海鮮大排檔。
地址:中山大學珠海校區北門附近
新亨樂的三文魚
壹直以其“鮮、肥、甜”稱霸珠海的魚生江湖。在這裏吃三文魚絕對比在壽司店吃更享受，更清爽，更滿足，更劃算。新享樂海鮮館最擅長“壹魚六”。如果妳想吃三文魚，妳最好預訂，因為這裏很受歡迎！
地址:香洲區翠華路31號(珠海七中)
珠海花園酒店
小規模經營至今已近20年，生意越來越紅火。可見制作是辛苦的。為了保持新鮮，餐廳的海鮮都是每天第壹時間從香洲漁業碼頭進貨，在珠海的美食圈是有口皆碑的。在眾多海鮮產品中，鋪子魚是花垣最著名的美味。這裏吃海鮮沒有菜單。自己選海鮮品類，問老板怎麽吃。
地址:香洲區香埠88號後座(近商州商都百貨大樓後面)
來自網絡