出租房屋甲醛嚴重超標的，承租人可以解除租賃合同，要求出租人承擔賠償責任。根據《民法》第七百三十壹條規定，租賃物危及承租人的安全或者健康的，承租人即使在訂立合同時明知租賃物質量不合格，仍可以隨時解除合同。《商品房租賃管理辦法》第九條規定，出租人應當按照約定履行房屋的維修義務，保證房屋及室內設施的安全。損壞的房屋未及時修復，影響承租人正常使用的，應當承擔賠償責任或者按照約定減租。在房屋租賃合同期限內，出租人不得隨意單方面提高租金水平。
法律客觀性:
《民法典》第七百三十壹條租賃物危及承租人的安全或者健康的，承租人可以隨時解除合同，即使其在訂立合同時明知租賃物質量不合格。商品房租賃管理辦法第九條出租人應當按照合同約定履行房屋維修義務，保證房屋及室內設施的安全。損壞的房屋未及時修復，影響承租人正常使用的，應當承擔賠償責任或者按照約定減租。在房屋租賃合同期限內，出租人不得隨意單方面提高租金水平。