香爐礁是大連市的壹個地名，位於沙河口區香爐礁街道，是沙河口區的壹個地標性地點。香爐礁名字源於大連造船新廠海邊壹塊高達15米、形狀像香爐的礁石。1973年船廠修建船塢時，這塊礁石被炸掉了，只留下這個耐人尋味的名字。隨著時間的發展，這塊礁石的周邊地區均以香爐礁命名。