人們經常用“Sabras”來形容以色列人。“薩布拉斯”的意思是仙人掌果。可以說，用這種外表堅硬多刺，內心卻相當甜蜜的仙人掌果來形容以色列人的性格是再合適不過了。
希伯來語中有兩個句子在日常生活中經常使用，即“Zeyma yesh”和“ye-葉禾”。
Besedr”(壹切都會好的)。這兩句話生動地反映了以色列人堅強向上的性格。
以色列人在生活中面臨各種壓力，但絕不是生活的抱怨者。他們習慣於在壹切可能的條件下工作。每當遇到困難和意想不到的麻煩時，很多人可能會感到難以忍受或暴跳如雷:“怎麽會這樣”、“我不敢相信這個事實”。然而，以色列人總是聳聳肩，搖搖頭，小聲說:“事情就是這樣。”然後用進壹步的努力和最高的精神和耐心去克服困難。在以色列軍隊中有壹種更明確的說法:“事情就是這樣——但我們壹定會贏”。
“壹切都會好起來的”，簡潔地表達了樂觀和希望，可以說已經成為以色列人的座右銘。無論從每天居高不下的通貨膨脹和日益緊張的住房，還是海灣戰爭中的飛毛腿導彈襲擊，妳在以色列政府和人民中聽到最多的不是無奈的“我們該怎麽辦？”還是那些“上帝保佑我們”“什麽時候才是盡頭”的抱怨，而是積極的“壹切都會好的”。這句話反映了以色列民族的性格，即無論發生什麽事情，都要有能力、自信、樂觀、充滿希望的精神和信念。據說在1976烏幹達坎帕拉機場，壹名軍官在以軍解救人質的行動中喪生。後來，他在整理軍官的信件時，發現了他的傑作——他去世前五天寫的壹封家書。在信中，他首先表明了對動蕩的世界和不斷的戰爭的擔憂，但即使如此，他在信的結尾寫道“葉-葉禾”。
貝塞德.
拒絕說“不”的以色列人通過自己的努力把這片荒涼、幹旱、貧瘠的土地變成了壹個富饒多產的現代工業國家。這個成就的壹個體驗就是，無論是個人還是群體，都拒絕用“不”字來回答。以色列人不承認在別人看來不可逾越的障礙和不可逾越的限制。樂觀、決心和人定勝天的信念，不僅使猶太人建立了以色列國，也創造了沙漠中盛開的花朵等人類奇跡。
強調積極的壹面，向上的精神，以及“有辦法”的態度，滲透在以色列人生活的方方面面。這個國家在工農業方面取得了舉世矚目的成就，其先進的技術和經驗都是通過持之以恒的自學和反復實踐獲得的。以色列人對自己出色的解決問題能力非常自豪。
保持樂觀的精神是以色列人的性格。有了這種精神，才能在事情發生時不消極悲觀，才會有信心通過有效的行動解決問題。以色列是壹個註重行動的社會。
以色列人這些特點的形成是基於他們的生活環境。以色列人所處的“別無選擇”的環境，讓他們不斷意識到自己生活在壹個有限的、受約束的世界裏——狹小的領土、不多的人口、充滿敵意的鄰居和自然資源的匱乏，讓很多看似不可能的事情變得可行。
以色列人面臨的形勢是要麽行動，要麽死亡。沒有退路，沒有拖延的余地，沒有犯錯的余地，沒有安全系數。這種生活環境使以色列人能夠在所有危險和困難的條件下履行職責，他們行動迅速而有效；堅強而冷靜。
男子氣概現代以色列人的特征是短發(男女都有)，戴墨鏡，吸煙(由於戰爭和其他壓力，以色列吸煙者的比例很高)，穿以色列拖鞋。男人和女人看起來都很有男子氣概，無論是在商業還是其他社交活動中，以色列人往往顯得冷漠，在社交活動中不容易親近。
以色列人外表的堅硬在餐桌上也是顯而易見的。許多以色列人總是指著他們想要的東西，直接說“遞給我”，而不是禮貌地說“麻煩…”或“請…”
以色列人習慣直來直去，常常給人缺乏“紳士風度”的印象。如果壹個男人給同行的女士開門，她會覺得不習慣，因為以色列男人往往不會在意這些微妙的紳士風度。
總的來說，以色列人往往給人的印象是沈默寡言，無論男女都是行動型而非口頭型。回答別人的問題時，也是很簡短幹脆。有時候動動舌頭太麻煩了，就用壹個手勢來表達。例如，當需要禮貌地告訴對方“請稍等”時，以色列人壹般不說，而是伸出手臂，向內伸出五個手指來表示。搖頭或者摸兩排牙齒說“不”
內心甜蜜的壹面雖然以色列人在表面或外表上顯得冷酷、嚴厲、有男子氣概，但他們比西方世界更重視家庭生活。以色列人的社交生活基本都是圍繞著家庭。工作日下班後，大多數人都呆在家裏。即使在周末或假期，他們也會和家人壹起呆在大川，或者拜訪他們的父母和朋友。
以色列人壹般不在外面吃飯。許多發達國家和發展中國家的餐館飲食文化在這裏很少奏效。在家做飯是慣例。以色列親友走動較多，但壹般在家招待朋友或客人，很少去餐館。此外，出於宗教原因，以色列人壹般不喝酒。
作為壹個以色列人，妳必須學會並有能力應對各種困難，在逆境中生活。緊張的生活節奏，大量移民帶來的暫時困難，戰爭和恐怖活動帶來的致命不安全感，都需要每壹個以色列人學會如何保持心理平衡，並通過努力工作等有效行動加以改善。每個以色列人都必須保持樂觀。以色列人辛苦了壹天回到家，換上以色列拖鞋，坐在沙發上，把當天的報紙放在腿上，吃著各種瓜果，壹邊看著報紙，緊張的神經得到了放松，精神得到了放松。
每個人都是銀行家。世界上很多有錢的銀行家都是猶太人。其實在日常理財方面，所有以色列人都可以稱之為銀行家。由於以色列貨幣(謝克爾)經常受到通貨膨脹的威脅，政府也推出了各種信貸計劃，這使得以色列人經常與銀行打交道。在銀行門口，經常可以看到長長的隊伍。以色列人很少只開壹個賬戶。壹般來說，除了謝克爾賬戶之外，他們應該嘗試開立另壹個與國際硬通貨相關的賬戶。平時我用謝克爾賬戶支付日常生活費用，如果有剩余，我會換成國際硬通貨存入另壹個賬戶。這樣做，壹來可以避免高通脹的痛苦，二來可以減少謝克爾存款低利率帶來的損失。
另壹個突出的現象是，以色列人經常合法“透支”，銀行在資產負債表上保持“0”或“-”是很常見的。當這種情況發生時，銀行通常會在下個月自動平衡透支的工資或收入。當然，如果延遲30天，銀行會被罰款。因此，如何合理利用“透支”，配合所謂的“分期付款”和“長期付款”，是善於經營的猶太人的必修課。
“開車不致命”在以色列，恐怖主義之後對人類生命的最大威脅就是“開車不致命”。以色列是世界上交通事故發生率最高的國家之壹，盡管這個國家只有25%的家庭擁有汽車。事故率高主要是因為以色列人的駕駛習慣，超速行駛，越過黃線，不給信號變道，來的時候信心十足，無動於衷，好像沒人看壹樣。
以色列是世界上為數不多的幾個國家，就是規定黃燈是準備開車的信號，而不是停車的警告標誌。於是司機們看到黃燈就祈禱，踩油門啟動，嗖的壹聲就進入了高速。
坐大巴在以色列旅遊，妳不會忘記以色列的美景，但更讓人難忘的是大巴司機開得飛快。即使在轉角處，在山路上。這輛公共汽車似乎只靠壹側的兩個輪胎行駛，讓人感到驚出壹身冷汗。
那麽，是什麽導致了這種自殺的駕駛習慣呢？總結起來有幾點:第壹，與西方國家相比，以色列的高速公路條件不是很好，比如路面不寬，路基不理想，路邊缺少休息站和搶修場所等。汽車壹旦上了高速公路，往往想停都停不下來，甚至很難找到可以呼吸的地方；二是高速公路上巡邏的交警很少，國家有限的警力多用於應對恐怖行動和維護社會秩序，沒有時間打理高速公路上的事情。雖然每年不斷增加的交通死亡人數統計和慘絕人寰的交通事故報道壹再引起公眾的呼籲，但人力財力預算的不足和限制始終阻礙著公共巡邏機構的早日建立；再次，因為經濟原因，以色列人買車後在汽車保養上花不了多少錢，但是汽車的利用率很高，所以在高速公路上經常可以看到拋錨的汽車。很多惡性事故也與此有關；第四，當然最重要的是以色列人的性格。前面我們提到，以色列是壹個被敵對鄰國包圍的小國，任何微小的外部震動都會引起以色列的震動。以色列人總是感覺到危險的存在，使得他們采取極端的宿命論態度，吃喝玩樂。就像前耶路撒冷市長泰迪·科萊克壹樣，
Kolleck)說:“想壹想，如果妳每十年都要大吵壹架，安全駕駛在妳心目中不會占據重要位置。”這反映了以色列人的心態，使得很多從軍多年，沒有死在戰場上的人，最終都因為超速行駛而死在了高速公路上，比如以色列前總統的獨子Oeser Weizmann的死。