根據相關規定，女教師產假為158天，其中包括周日和法定節假日，但不包括寒暑假。寒暑假是根據學校工作性質安排的休息時間，不屬於國家法定節假日。所以產假期間遇到的寒暑假不能算作產假的壹部分。如果產假恰好與寒假重疊，寒假休息時間可以順延，但由各學校根據實際情況決定是否安排補休。
教師的福利待遇:
1.基本工資:教師的基本工資由國家規定的標準確定，通常與教師的職稱、學歷、工作年限有關；
2.績效工資:學校根據教師的教學質量、科研成果、工作態度，發放不同數額的績效工資；
3.津貼和補貼:教師可能獲得班級工資、班主任津貼、特殊崗位津貼等。
4.社會保險:教師享受養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險等社會保險；
5.住房公積金:教師購房、租房或還貸可繳納住房公積金；
6.帶薪休假:教師除法定節假日和寒暑假外，還可以享受國家規定的帶薪年休假；
7.職業發展:教師可以通過參加各種培訓，獲得高級職稱，實現職業發展和晉升。
綜上所述，女教師享受的158天產假只包括周日和法定節假日，不包括寒暑假，因為寒暑假是基於學校工作性質的特殊休息時間，不計入國家法定節假日。即使產假與寒暑假重疊，寒暑假的休息日也可以順延，但是否補假要看各個學校的具體情況和決定。
法律依據:
勞動保險條例細則
第十六條
女職工生育女職工的，生育前後給予56天假期，產假期間工資照發。
女職工懷孕不滿七個月流產的，可遵醫囑給予三十天產假，產假期間工資照發。
女職工難產或生雙胞胎時，給予十四天假期，工資照發。
女職工懷孕時，在企業醫務室、醫院或專科醫院檢查或分娩時，檢查費和接生費由企業行政或用人單位負擔，其他費用按第十三條(壹)項規定辦理。
產假期滿後(無論是順產還是流產)，仍不能勞動的，經醫院證明後，按第十三條關於疾病治療的規定處理。
女職工與女職工或男職工與男職工的妻子生育時，由勞動保險基金支付生育津貼4萬元。