1.半島粵菜餐廳:位於大連市中山區，半島粵菜餐廳是壹家以粵菜為主的中高檔酒店，提供各種精致的粵菜和海鮮，味道鮮美，環境優雅，適合商務宴請和家庭聚餐。
2.千日和港式茶餐廳:千日和港式茶餐廳，位於大連市中山區，是壹家以港式茶餐廳為主的中高檔餐廳，提供各種經典港式菜肴和海鮮，味道正宗，環境舒適，適合與朋友壹起品嘗。
3.悅泰街巷:悅泰街，位於大連市民生街，是壹家集餐飲、娛樂、休閑為壹體的中高檔酒店，提供各種精致的中西式菜肴和海鮮，美味典雅，適合家庭聚餐和商務宴請。
4.金漢斯西式自助餐:位於大連市延安路的金漢斯西式自助餐是壹家以西式自助餐為主的中高檔酒店，提供各種精致的西式菜肴和海鮮，美味舒適，適合與朋友壹起品嘗。
5.延安路壹心燒烤:延安路壹心燒烤，位於大連市延安路，是壹家以燒烤為主的中高檔餐廳，提供各種優質肉類和海鮮，味道鮮美，環境優雅，適合與家人壹起品嘗。
以上是大連部分高端酒店的推薦。當然，許多其他酒店也提供美味的食物和舒適的環境。可以根據自己的口味和預算選擇適合自己的酒店。