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在成都生活是壹種什麽體驗

文章首發於公主號:EdithHonglovelife

2月份的某天在刷豆瓣動態時,我關註的壹個女生(夾子)發了條帖子,大致內容是:她想采訪下在成都、杭州或大理生活過/正在生活的朋友,聊聊在這些城市的生活體驗和人生感悟。我看了後很感興趣,馬上留言,說明我的情況—在杭州讀書和生活近10年,去年年底來到成都,工作和生活。她很快私信我,發來采訪大綱,確定了線上溝通的時間。

因為這個話題很有趣,在溝通前我認真做了壹些準備。不僅列出我想要分享內容的大綱,還采訪了2位杭州朋友,收集他們的感悟和體會。和友鄰夾子溝通的那1個小時,聊得很暢快。我也因此受到啟發,想分享下我來成都後,對這座城市,在衣食住行上的直觀體驗和感受。

下面的內容我會分為3個部分來分享:

移居到成都的背景介紹

外地人來成都生活後的直觀感受

成都VS杭州,我最愛哪座城市

我,壹個安徽北部小城女生。高考後,來到富庶的南方省會城市杭州讀大學。在此學習、工作近10年後,21年7月底決定和男友離開杭州,向西南腹地探索新的人生。11月底來到成都,在此工作和生活。

很多人問我為什麽離開杭州,選擇在成都繼續發展?主要有兩個原因:

首先,我男友是四川內江人。他在戀愛初期就和我說過,以後要回到四川發展,所以我壹直都有可能要去成都生活的心理準備。另外我畢業後,就沒打算回老家發展, 所以對壹定要在哪座城市生活和紮根,並沒有很深的執念。

其次,杭州房價真的太高。雖然我很愛這個城市,但想在這裏買房紮根的代價太大。成都雖也是省會、二線城市,但房價稍微低壹些,且距離我男友老家很近,高鐵40分鐘的車程。如果來成都定居,至少距離壹方的家庭很近,能受到家中長輩的壹些照應。

我在去成都前,在朋友圈分享了這個決定。有些人就私信我,說我好勇敢,去離家這麽遠的地方長期生活。還有壹些人可能還以為,我是為了愛情,不顧壹切。

但其實對於我來說,這個決定既不倉促也不是單純的為愛癡狂。而是我在遇到彭老師後,每年都會思考,最終根據實際生活、工作及心態變化等因素,做出的最符合我內心和較為成熟的壹個決定。

2021年11月21日,我坐了近8小時的高鐵,從安徽老家來到成都。11月23日到新公司報到。12月12日,搬到超喜歡的新房子。到現在,已在這座城市生活工作了近4個月。

從最初的人生地不熟,到現在的逐漸適應。在積極緩慢地探索周邊的過程中,我始終自覺或不自覺地帶著“審視”和比較的眼光,感受和體驗這個全新的城市。

這些感受和體悟,我集中列了出來,和大家分享。

衣食住行之食

美食天堂名不虛傳,餐飲業卷到不行

來到成都吃了幾頓飯後,我才後知後覺:杭州果真是美食荒漠,對比太明顯了。也終於能夠理解,以前壹起吃東西吃,我覺得好吃的,彭老師總會說壹般般,還可以。他的嘴早被四川美食養叼了。

從早飯開始,成都就吊打杭州,選擇多樣,光吃面就可以吃1個星期不重樣。連中午吃的普通快餐的味道都不是壹個級別的。

除了聞名世界的辣火鍋外,還有各種主題火鍋:羊肉火鍋(不辣,清淡)、兔肉火鍋(雖然兔兔很可愛,但肉是真的好吃)、魚頭魚肉火鍋、美蛙火鍋(我男朋友最愛吃這個)等。

餐館極多,在普通的小區附近,每隔幾百米就有壹家。且很多餐館開在壹起,形成美食壹條街。平常吃飯,選擇很多。但同時對於商家來說,是激烈的競爭。因為味道不好,很難開得走(開不下去的意思)。

而且我很想為川菜正名!這個菜系的最大特點是麻辣,請註意,是麻在前,辣在後。所以外地的朋友們,不要壹看到紅湯就覺得很辣,吃起來其實不怎麽辣。另外很多川菜裏都會放糖,中和辣味。

四川人在日常飲食中,也不是每天都吃得很辣,誰的胃都不是鐵打的,清淡又美味的菜會成為很多人的首選。現在住的小區附近有個很大的菜市場,我很愛去逛。能看到很多當地的新鮮蔬菜、各種香料、鹵味。蔬菜中,我最愛吃萵筍、豌豆尖、油菜花。

萵筍,是我在安徽老家和杭州日常吃的蔬菜,但這兩個地方的人基本不吃萵筍葉。我之前也不吃,自從去了內江,在各種面、抄手裏嘗到它的美味後,就很愛用來清炒、放進湯或面裏。

豌豆尖,在老家和杭州都沒吃過,是來到成都後才開始吃的。第壹次吃,是羊肉火鍋的配菜,放進湯裏壹會再撈出來,就會變得很好吃,清爽鮮嫩。然後我慢慢解鎖其他吃法:涼拌、清炒、做湯。

油菜花,我壹直以為不能吃,只是觀賞+榨油。但來到這裏後,我明顯漲了知識。這裏的油菜花有2種,壹種是我常見的,黃色小花,菜桿是綠色的。春天裏,女孩子很愛去花朵全面盛開的油菜花田裏拍照。壹種是我之前沒見過的,菜桿是偏紫色的。這兩種油菜花都可以吃,在沒開花之前,莖稈還是很嫩的時候,最適合清炒或者做湯,極美味。

現在每個周末,除了在家做飯外,我們會去外面餐館吃壹頓,積極探索周邊的美食,盡量保證菜品類型不重樣。 在成都,吃的樂趣被無限放大。

衣食住行之住

租房性價比極高,幸福感大大提升

可能從小在北方農村長大,雖家裏裝修不咋樣,但空間總是很大的,每家每戶都有自己的小院子,所以我對居住面積壹直有執念。太小的房間,我基本不能忍受,感覺很憋屈。對房間的朝向也有要求。無比渴望陽光的我,想選壹個正南向的房間,在杭州租房的5年中,總是沒能實現。(其實還是錢太少,要求太多,我男朋友總是說我太過挑剔)

但來到成都後,以上要求基本都實現了!同樣價格下,居住面積比之前足足多了3倍。且房間戶型很好,房間全部都是朝南向的。最最重要的是有個超大的陽臺!終於可以放心曬被子,養喜歡的花和草了!

晴天時,陽光灑進臥室、客廳、廚房和洗衣間,投下光的各種影子。被照射的地方閃閃發光。在這些瞬間裏,我總是幸福又滿足,覺得生活真美好。

我陸續在線下花店、網上購入喜歡的盆栽,在陽臺上慢慢搭建屬於自己的小花園。再也不用擔心買了太多放不下。第壹次養草莓、種郁金香、鈴蘭,還買了雞毛菜香菜和蔥的種子、把大蒜、豌豆埋在土裏,期待吃到自己種的蔬菜。每天下班後,看看它們的長勢,給它們澆水,拍照記錄點滴成長,分享給有同樣愛好的朋友,真真是壹件快樂的事情。

現在,緊繃神經的時候愈來愈少,大部分時間我整個人是舒展且放松的。

衣食住行之行

地下交通較為發達,開通的地鐵線路也夠多(13條),基本形成四通八達的網狀圖。上下班坐地鐵很方便,通勤時間比在杭州時少了近20分鐘。

但是地面交通文化不太行。亂停車現象、機動車占用非機動車道和人行橫道的現象嚴重。很多司機在左轉右轉時,不開轉向燈。大部分公交車沒有單獨停靠的區域,乘客上下車時得特別註意來往的車輛。

二輪摩托車送外賣、商業載人、三輪電動車商業載人是雲貴川壹道靚麗的風景線。不僅在成都見過,在內江、貴陽我也都留心觀察過。

這些開車的大哥大叔們,會分布在地鐵站、公交站等人流量比較大的地方接客。三輪車,我們老家以前也有,我上高中時經常坐。但這些年被交通部門管制、加上打車越來越方便,基本見不到了。在杭州生活時,也沒有見過。二輪的,我們老家和杭州都沒見過,這邊很普遍。但我還沒體驗過,感覺有些危險,不知道他會把妳帶到哪裏。

面面觀之天氣、風景、方言及其他

天氣:

日照相對不足,是南方天氣的普遍特征。成都這邊陰天很多,雲層厚。即使晴天,天藍得也不明顯,總是發白。但是令我開心的是,雨天很少。天氣預報的下雨經常不會下,不像在杭州,隨時都有可能下雨,且停不下來。

風景:

深秋時,黃燦燦的銀杏樹分布在道路兩旁,特別美,再也不用專門跑去哪裏去欣賞銀杏,走在路上,隨時可以欣賞。

我們現在住的地方(西南方),距離成都的著名景點距離較遠(東北方向)。去壹趟實屬不易。所以很多景點都還沒來得及逛。

上周末去植物園踏青,來回地鐵就花了3個小時。想爬個山,也不容易,基本都在城市外圍,30公裏起步。在杭州時,因為壹直住在西湖區,去西溪濕地、西湖風景區、爬山很方便。所以這壹點對於喜愛大自然的我來說,壹直很不適應。我經常和彭老師吐槽,邊說邊懷念,在杭州暢快爬山、遊西湖的日子。

但我去過的幾個景點中,有非常亮眼且我贊譽很高的地方:科普館做得非常棒,互動性和趣味性都很強。

去年12月初,彭老師帶我去看大熊貓,我們去的是市區的成都大熊貓繁育研究基地。遊玩體驗非常棒。不僅近距離觀察了好多只大熊貓吃竹子、睡覺、喝水、發呆、爬樹的場景,還在基地的科普館漲了很多知識。比如通過大熊貓的糞便來猜測體重、大熊貓除了竹子還能吃什麽。互動方式也多種多樣:科普小冊子通過手搖來翻頁查看、選中圖案就可以聽到大熊貓的叫聲。

今年3月初去的植物園,園內科普特性隨處可見。幾乎妳看到的所有樹木,都有名稱標識。比如山茶花有很多品種,每棵茶樹上都掛壹個小牌子,告訴妳具體品種名、科和屬。

青少年科普館裏幹貨滿滿,設計了很多和參觀者的互動方式,對於熱愛植物,想了解更多信息的人十分友好!認真逛壹圈下來,能學到很多新知識。

方言:

這裏的人超愛講四川話。不僅在生活中,工作中我的同事和客戶也經常聊著聊著就開始講方言,剛開始令我很吃驚。沒來之前,我以為四川話很好懂,但來了才發現自己太天真,只能聽懂70-80%。如果話題是自己不熟悉的,就更難聽懂了。

在杭州就很少遇見這種情況,大家基本講普通話,少量當地人有時會炫耀似地講杭州話,但也僅限於對方也是杭州人。所以壹開始我聽多了,真的蠻頭大的。現在稍微好了壹些,只能不斷適應,學壹門新的方言也是極好的。

其他:

住宅區高層建築特別多,四川又是地震多發區,我和男朋友都很擔心,到時候萬壹地震了,住在高層的我們會不會很危險?或者是小區的電梯突然出了問題,人身安全如何保證?

且因為建築物的遮擋,我已經很久沒看到過晚霞,或者是壹場完整的夕陽西下。在杭州時,家中樓頂天臺,壹直是我觀察記錄雲朵的聖地。所以,本雲彩夕陽收集狂魔,難免有些不適應。

總結:

總的來說,在成都生活工作還是比較容易適應的。且工作住房等大事項比較好地解決後,其他事情也都不是問題了。壹二線城市流水線操作很多,基礎設施相差不大,在杭州適應了,在成都也可復用。

各有千秋,都是我人生中重要的地方

來到成都生活後,方方面面,我總是不自覺地拿它和杭州作比較。偶爾會想念老娘舅(杭州快餐連鎖品牌)的蒸蛋和茶樹菇老鴨。看到杭州朋友在朋友圈分享逛西湖、爬山、遊西溪濕地的動態時,會很懷念這些地方。也計劃未來1-2年內,和彭老師故地重遊。

我突然想起在杭州的最後壹天,當時的心情是極為平靜的,沒什麽不舍。只是照常去樓頂天臺,看了最後壹次杭州的日落。當列車駛離杭州時,我內心懷有的更多是對成都生活的期許。但隨後的壹段時間裏,在杭州的記憶片段會偶爾闖進腦海,留下壹些思念的痕跡。

是啊,即使離開,我還是深愛著杭州的。畢竟在這個城市生活這麽久,和壹些親密的朋友留下了許多美好回憶。

我懷念斑馬線禮讓行人、公交車自行車有專用車道的文明禮儀、我懷念壹年四季去西湖、西溪濕地感受季節更替的美好、我懷念和我緊密聯結、聊得暢快的朋友們、我懷念下班騎車經過的虎跑和三臺山路上的靜謐好風景。 但我不懷念高房價、剝削我的房東和糟糕的天氣。

既然選擇成都,作為我未來10、20年裏穩定居住的城市。那就勇敢向前,多發現這座城市的美。而不是頻頻回頭、沈浸過往,或後悔自己所做的決定。

以及 我並不認為,自己後面的人生就壹直在成都展開。我更傾向於,讓自己逐漸具備在哪座城市都可以過得很好的能力。

我有壹個願望,隨著年齡增長,越來越強烈。我很想退休後(50歲左右),和彭老師搬去陽光充足、氣溫適宜的小城。養花種草、佛系開個花店、剩余的時間繼續寫文章、和他壹起散步旅行吃好吃的東西。

世界很大,為何不在有限的人生裏,把自己的足跡印刻在更多的地方呢?