年度工作總結範文，酒店主管(1)緊張而忙碌的xx即將結束。回顧這壹年的工作，我們收獲良多。作為酒店的重要部門，客房部的好壞將直接影響酒店的對外形象和經濟效益。感謝領導的信任，我有幸成為客房部主管，同時也感到壓力和動力十足。為了明年更好地開展部門的相關工作，有必要對今年的工作進行總結，並對明年的工作進行規劃。首先，對今年的工作做個總結:
在這壹年的工作中，我嚴格按照部門經理下達的指令進行工作，在實際工作中，我針對不同的工作崗位制定了嚴格的考核制度和檢查標準。首先:
首先，在健康方面
嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補妝。規範各部位物品擺放的標準和數量，配合查房檢查物品位置。落實客房清潔責任制，提高員工的積極性和有效性。規範各項操作流程，穩步提高工作效率。
二，商品管理和成本控制
控制物資，開源節流，做好物資回收工作，強化員工節約意識，倡導控制水電氣等能源浪費，實行物資管理責任制，設立消耗品臺帳，控制成本。
三、設備設施
由於設施設備使用時間較長，明顯老化，要求各崗位進行有針對性的維護保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具保養，去除地毯汙漬，合理安排地毯洗滌。
第四，培訓
制定月度培訓計劃，並落實到個人。針對不同的人員進行針對性的培訓。各種標準也有明文規定，如查房時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等。，讓員工切實感受到培訓對於日常工作的重要性和實用性。
動詞 （verb的縮寫）人事管理
秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對損害酒店名義和利益的，及時向部門經理匯報，並按部門制度處理，絕不手軟；關愛員工，把員工當成自己的親人，拉近部門與員工的距離，起到連接的作用；以身作則，嚴於律己，明確立場，起到表率作用。
六、明年的工作計劃分為以下幾點。
1，配合部門經理完成部門各項業務指標，做好管理工作。
2、大力提高人員素質。從服務技能到各崗位的基本流程，再到簡單的英語會話，都是結合實際工作對員工進行培訓和考核。
3.通過培訓提高在崗員工的工作技能和操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
4.加強部門內部的質量檢查，確保衛生和服務工作不出問題。
5.利用休息時間學習相關業務知識，把好的、可行的東西盡快運用到崗位上。
七、通過日常工作，發現部門中的壹些不足之處。
1，房間衛生有待進壹步改善。
2.該職位的服務語言需要進壹步加強。
3.服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能和專業水平參差不齊，需要進壹步加強。
4、地板布草管理混亂。
5.地板上的當地地毯總是很臟，無人照管。
八、針對以上缺點，我的整改方案。
1.繼續加強各崗位的培訓，強化員工的服務技能和服務意識。
2.加強管理人員隊伍建設，對管理人員實行季度考核、年中考核、年終考評制度，優勝劣汰。
3.加強布草監管，落實實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。
5.加強與其他部門的溝通協調，加大客房地毯和地板的維護力度。此外，由於機器過大，在處理局部臟地毯時會浪費資源，所以會對各崗位的工作人員進行局部去汙、去漬的培訓。
以上是我對部門工作的總結。綜上所述，我堅信，在酒店領導和部門經理的帶領下，我們部門的全體員工將齊心協力，與齊欣攜手，為酒店的經營方針政策盡心盡力。總之，作為客房部主管，我會盡力配合部門經理做好今後部門的各項工作，為提高客房部的服務水平、管理水平、培訓水平、質檢、增強員工凝聚力、提高員工基本素質、配合酒店實施品牌建設貢獻自己的力量！
年度工作總結酒店主管範文(二)即將結束。回顧這壹年的工作，我收獲了很多。為了明年上壹層樓的工作，有必要總結壹下今年工作中的得與失。這是我的工作總結。
壹.工作的總體回顧
企業的利潤是第壹目標，也是企業生存的保障。壹個部門的工作也要圍繞企業的中心工作。客房部作為壹個服務部門，我們的首要任務是打掃衛生，為客人提供壹個幹凈、安靜、舒適、溫馨的休息環境，但同時我們也要為企業創收、節約開支。壹年來，在全體員工和部門經理的共同努力下，有業務指標的部分完成了xx領導在去年工作會上交給我們的任務。在努力創收的同時，我們也不忘省錢。部門將節約工作貫穿全年，在保證工作質量、不影響客戶服務的前提下，全力降低成本。我們知道省下的每壹分錢都是集團的利潤。
第二年和xx年，我完成了以下工作。
1.學習和規範崗位服務條款，努力提高客戶服務質量。為了體現酒店工作人員的專業素質，我對各個崗位的服務條款不熟悉，不規範。我在同事中，在負責集團客房的經理的培訓中學會了崗位的服務用語，然後吸收到自己的使用中，作為我與客人溝通的語言指南。自從我規範了服務條款的執行，我與客戶的溝通有了很大的改善。因此，在任何時期的工作中，重要的是堅持好的東西，並通過復習舊的東西來學習新的東西。我會加強我的學習和應用。
2.開源節流，降本增效，從零開始。客房部是公司的主要創收部門，成本也很高。本著節約就是創造利潤的理念，我和我的同事們將從自身做起，從點滴做起，杜絕壹切浪費現象，主要表現在:①為客戶回收壹次性低值易耗品，如牙膏，可用作清洗劑；②要求返回樓層的走道燈每天早上關閉，夜班六點後開啟；退房後拔掉電卡；房間日復壹日的實施可以為公司節省大量的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務，領導經常對我們的客房清潔技能和查房進行考核和評估。由此發現我們的操作存在不規範、不科學的問題。針對存在的問題，區內班級以上員工召開專題會議，分析存在的問題，對員工進行再培訓，糾正員工不良操作習慣。我們還利用淡季堅持練習，認真打掃檢查每壹個房間，通過考核，取得了壹定的成效，提高了房間的衛生質量，減少了查房超時現象。
4.領導對員工采取集中培訓、專題培訓、個別指導培訓等方式，大大提高了員工的酒店意識，進壹步深化了服務理念，帶聲微笑已成為員工的自覺行動。我們對什麽是個性化服務有了生動的認識，從感性到理性，整個集團形成了“壹切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而深化了員工崗前培訓、部門培訓、團隊培訓從理論到實踐的全面梳理和提升。
年度工作總結範文，酒店主管(三)緊張忙碌的壹年即將結束。回想起來，我去xx度假村已經X個月了，這段時間我收獲了很多。客房部作為壹個服務部門，主要目的是為客人創造壹個幹凈、安靜、舒適、溫馨的住宿環境。所有這些都是我們的首要任務，但與此同時，我們也肩負著為度假村創收和省錢的責任。幾個月來，雖然經歷了種種波折，但在公司和度假村領導的帶領下，客房部全體員工團結壹致，勤奮努力，積極主動地完成上級領導交辦的各項任務。在做好日常工作的基礎上，努力提高自己的專業水平，思維嚴謹，工作務實求實，全方位提高工作效率和質量。
借此機會，在辭舊迎新之際，回顧總結過去三個月的工作、成績、經驗和不足，以便在新的壹年裏再接再厲，再創佳績。以下也總結了該部今年的工作:
壹.工作方面
1.規範各崗位服務條款，提高客戶服務質量。
為了體現客房員工的專業素質，針對員工在日常工作中服務用語不規範、不壹致的情況，客房部各崗位服務用語及時制定，作為我們與客戶溝通的語言標準，也將作為我們培訓新員工的教材。新的壹年，度假村正好處於爭取建立中醫養生基地的階段，也在爭取這個榮譽。
2.為保證出租客房質量，規範物品擺放標準，嚴格執行和統壹，切實提高客房質量合格率，制定客房物品擺放標準，完善各房間物品配備，要求員工在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常檢查過程中，將實行“查房制”，確保層層把關，力求最大限度地減少疏漏，力爭客房各項指標做到最好。
3.逐步提高部門所有員工和管理人員的綜合素質和具體表現。
(1)員工的服務態度、業務技能、服務效率、禮貌程度。
(2)針對以往管理中存在的不良習慣，規範所有管理者的管理意識。並召開每周管理會議。
(3)註重員工的思想教育，讓每個員工增加事業心，增強責任感。
4.制定部門的周衛生計劃，使房間衛生達到度假村的使用標準。
(1)發布每周衛生計劃，劃分服務員負責做房間的區域，安排服務員及時清理不達標區域的房間，落實個人責任，提高衛生質量。
(2)在日常工作中，嚴格按照制度更換壹位客人，保證客人有壹個幹凈衛生的住宿環境。
(3)在每周質量檢查活動中，及時有效地安排上級領導提出的衛生問題，供服務員進行衛生規劃。
5.加強客房設施設備的維護。第壹時間將房間存在的工程問題告知領班和主管，領班和主管填寫工程維修單，通知工程人員及時維修，確保客人有壹個舒適的住宿環境。
6.度假村雖然才開業xx年，但客房設施設備已經損壞，工程維護問題很多。
(1)運行中註意適度，減少碰撞，延長其使用壽命。
(2)培養員工的舉報意識。強調員工在日常工作中發現問題要及時反饋給上級，並跟進各種問題的進展。
7.團隊管理。
(1)前臺接待崗位空缺嚴重，經常導致工作出現嚴重失誤，有些工作標準和規範相差甚遠。
(2)在基層管理人員不足的情況下，部門有效發揮員工個人特長，以個人為單位及時完成上級領導下達的各項任務指標。
(3)下半年旺季，樓層也有空房。X個月後，部分服務員陸續離職或身體不適，但在全體員工的努力下，節日接待合理完成。
(4)洗衣房在工作中未能合理安排，導致所有員工之間競爭嚴重。但在上級領導的協調和工程部對機器的維護下，洗衣房在接下來的工作中也有了很大的改善。
(5)建立內部晉升制度，為員工提供發展空間，培養人才，滿足籌辦酒店的需要。擬在xx推廣帶領班級員工，充分調動員工積極性。
(6)鑒於以上人員空缺，也希望上級領導為相應崗位增加部分人員，以保證最快的效率完成旺季接待量和日常管理工作。
8.節能降耗
(1)強化節約意識，制定客房部節能降耗管理辦法，要求員工在日常工作中嚴格按照規定開關電燈，開展各項工作。
(2)根據部門需要和要求，充分利用現有資源，能繼續使用的物品不報廢，達到最大利用效果。
(3)調整房間內迷妳吧出售的物品，通知總倉及時更換保質期較短的物品，更好的控制了迷妳吧的成本。
(4)有效節約各區域洗衣房的燈光、水電、蒸汽的使用，減少不必要的浪費。
二、已完成的工作
(1)配合工程部對xx別墅區漏水嚴重的房間進行跟蹤維修，確保客房工程質量。
(2)組織員工有效抗擊臺風，盡壹切努力抵禦自然災害造成的損失，在最短時間內恢復正常營業。
(3)協調各部門，有效合理地解決日常工作中的跨部門問題，增加部門間的合作。
(4)根據行政部的指示，積極參與員工宿舍的管理，並在工作之余給予員工生活上的照顧。
(5)在日常管理中有效解決員工在工作中的問題。
三，存在的問題和不足
雖然xx的工作在各方面都取得了壹定的進步，但是與我們的目標相比還有很大的差距，很多不足之處需要在以後的工作中改進。
(1)目前各個崗位的員工缺乏主動服務意識，尤其是在與客戶的溝通以及各種操作流程和工作程序的標準化方面，需要進壹步的培訓。
(2)前臺人員專業技能操作不完善，服務意識淡薄，思想波動較大，導致客服過程中出現漏洞。
(3)樓層服務人員對工程設施設備使用不清楚，導致客人投訴，細節衛生質量有待加強。
(4)由於xx沒有負責人，所有人員衛生意識差，節假日期間日常清潔工作做得不充分，經常導致大堂等區域衛生不到位。
(5)洗衣房未能遵循標準洗滌程序，導致布草破損嚴重，增加了人才成本，也讓度假村變得美麗。
(6)員工安全意識差，對處理各種應急預案的知識不夠。
(7)未及時完成部門的培訓工作，導致員工服務意識差。
以上是我對xx年部門整體工作的總結，相信xx年部門會做的更細致！
年度工作總結範文，酒店主管(四)回顧與展望未來，作為酒店部經理，我在壹年的工作中收獲了很多，也認識到了自己的不足，需要自己做壹個具體的總結。
第壹，加強學習和奉獻
要做好工作，首先要有良好的工作態度，樹立正確的人生觀和價值觀。因此，今年我部將利用全國保持黨員先進性教育活動的春風，有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德的學習教育活動，幫助部門員工培養愛崗敬業的精神，樹立全心全意服務的理念。同時，部門還會組織員工積極參加酒店培訓，根據酒店年度主題員工培訓計劃，部門本身也會定期組織員工進行酒店規章制度和業務知識培訓。通過培訓學習，不斷提高部門員工的業務技能和水平，提高工作效率。
第二，嚴格的紀律樹形象
紀律是壹個群體在正常工作生活中必須遵守的行為準則，是提高部門戰鬥力的有效保證。古人說，“無規矩不成方圓”。所以，辦公廳想要做好整體工作，必須有嚴格的組織紀律來保證。組織紀律要常抓不懈，部門領導要帶頭，自己負責，徹底杜絕違紀違規行為。部門員工的舉止和著裝要規範，努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。
第三，創新管理，講求實效
1.美化酒店環境，營造“溫馨家園”。
嚴格的衛生管理是保證酒店環境整潔，為客人提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加強健康管理。除了繼續堅持周四大衛生檢查外，還將開展不定期檢查，並嚴格按照標準，絕不走過場，絕不流於形式，通報檢查結果，制定獎懲制度，實行現金獎懲，以增強各部門的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛生工作躍上新臺階。此外，還要做好防蠅、防鼠、防蟑螂工作。目前是老鼠蟑螂滋生的高峰期，要加強控制，有效消滅蒼蠅蟑螂老鼠等害蟲。
2.花草是美化酒店，營造“溫馨家園”不可或缺的裝飾品。今年與新花卉公司合作，加強花卉管理，要求花卉公司定期來店修剪栽培，保持花卉整潔美觀，並根據情況及時更換花卉的顏色和品種，使酒店的花卉四季常青、常新常新，給客人溫馨舒適的感覺。
3.創新宿舍管理，打造員工“舒適之家”。
宿舍管理壹直是薄弱環節。今年，我們將加大管理力度，為酒店員工打造壹個真正的“舒適之家”。為此，首先是要有壹個幹凈的宿舍環境。我們要求宿舍管理員做好公共* * *區的衛生工作，每個宿舍設壹名宿舍管理員，負責安排督促宿舍人員打掃衛生，要求室內整潔，物品整齊，並檢查每個宿舍的衛生情況，匯報檢查情況。
其次，要加強宿舍的安全管理，時刻牢記防火防盜，禁止外來人員隨意進出宿舍，實行外來人員詢問登記制度，確保住宿人員的人身和財產安全。
第三，變管理型為服務型。管理員要轉型為住宿人員的服務員。大部分的內勤人員都是來自四面八方，第壹次離家的年輕人。他們大多年輕，缺乏社會經驗。所以，他們在很多方面都需要我們的關心。因此，宿舍管理員要多關註他們的思想情緒變化，關心他們的生活，特別是對生病的員工，給予他們家庭般的關懷，讓他們感受到家庭的溫暖。
第四，節能降耗，創造效益
1.加強宿舍水、電、氣的管理。
要加強宣傳教育，在職工心中深化“崇尚節約、反對浪費、開源節流”的觀念，增強節約意識。同時，要加強這方面的管理。在水、電、空調使用方面，根據實際情況開放，加強監督檢查，杜絕“自來水、長明燈、空調”現象，加強員工澡堂管理。嚴禁外人在澡堂洗澡，嚴禁員工在澡堂洗衣服。
2.加強酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理。
我們將參照以前的相關標準和規定，根據實際情況，重新整理，制定各部門辦公用品、服裝、勞保用品的領取期限和數量標準，完善領取手續，做好賬目。要求按規定發放貨物，做到賬實相符，妥善保管倉庫貨物，防止變質損壞。
3.加強車輛乘車卡和電話的管理。
建立車輛使用制度，實行車輛調度制度，禁止私自使用車輛和外出逗留，加強車輛油耗、維修管理和車輛維護，確保酒店領導車輛和車輛安全。對登機卡和打長途電話也要實行嚴格的管理和登記制度，防止私用。
五、內外協調，促進效率
綜合辦公室是酒店的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、單位聯系、聯系、協調的重要部門。今年，我們將利用現有的外交資源，繼續加強與相關部門的聯系，為酒店的經營發展創造良好的外部發展環境。
同時，根據部門職能，我部將註重與店內各部門的聯系，協調各部門的工作，及時協調解決壹些因聯系不暢而耽誤的事宜，監督酒店各項措施和決策的執行，並編制月度工作會議紀要，使酒店各部門的工作逐月布置，天天行動。
六、光明品牌的宣傳推廣
1.要提高文件材料的書寫水平和質量，及時完成酒店各類文件材料的起草、打印和發送，加強檔案管理，建立檔案管理制度，妥善保管歸檔的有關材料和文件，不得損壞和丟失。
2.及時宣傳報道酒店的典型事跡，加大酒店的宣傳力度，大力宣傳三個文明建設中湧現出的先進典型，大力宣傳酒店，樹立酒店良好的對外形象，提高酒店的知名度。
總之，在新的壹年裏，總經辦全體員工將以新的起點、新的形象、新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門密切配合，團結壹心，為酒店的發展和騰飛而努力奮鬥！
年度工作總結酒店負責人範文(5)在xx酒店工作三年了，不禁感慨時間總是那麽快。工作以來，在單位領導的悉心培養和教導下，通過自身的不斷努力，無論是在思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲。
第壹，思想上
自覺遵守酒店的規章制度，堅持參加酒店的每壹次培訓。要求積極上進，XX酒店壹直以嚴謹的態度和積極的熱情投入到學習和工作中。雖然有成功的淚水，也有失敗的苦澀，但日益激烈的社會競爭也讓我充分認識到成為壹名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。在學習上，我嚴格要求自己，對專業知識和技能有強烈的求知欲，端正工作態度，理論聯系實際；除了學習專業知識，我還註重各方面知識的拓展，廣泛瀏覽其他部分和學科的知識，從而提高自己多才多藝的優勢和思想文化素質，包括在生活中學會養成良好的生活習慣，充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，熱情大方，為人誠實，樂於助人，有自己良好的處事原則，能與同事和睦相處。
第二，在工作中
我在xx工作以來，先後在餐飲部、前臺、客房服務中心等部門工作過。在去客房服務中心工作之前，我也在酒店裝修的時候參加了酒店自己的培訓。當時正在學習房間的操控技巧，任何壹個環節都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務。正是帶著這樣堅定的信念，我努力成為壹名專家。為我以後工作的順利開展打下了良好的基礎。
記得剛進餐廳的時候，當時酒店生意爆滿，雖然剛從母校學了壹些理論知識，但這種情況並不能滿足我工作的需要。為了盡快掌握服務行業，我堅持每天來酒店學習酒店制度和理論知識等。工作時間，我會跟那些老祖宗學習實際操作，幫忙做壹些小事情。夜晚，我的思鄉之情與日俱增。那時候經理經常給我們開會，聊聊工作的不便和心裏的不滿加上自己的不足，給工作以精神上的鼓勵。經過長時間的鍛煉、克服和努力，使我成為壹名合格的服務員，我花了壹年半的時間從事餐飲工作，我收獲最多的就是在餐飲中，讓我懂得了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人熱情友好、耐心周到。這也是我自身氣質上所欠缺的，也讓我明白和同事相處也是這種精神。其實這也是改變壞脾氣的好方法。
我大部分工作時間都在客房裏度過。為了更好地服務客戶，我對不同層次、不同需求的客戶給予了不同的幫助和服務，這就要求我不僅要有全面的專業知識和廣泛的信息來源，還要與各部分保持密切的聯系。更重要的是，傳達信息的緊迫性和正確性。我從前臺學到的東西也讓我在客房服務中心的工作得心應手。同時，加強與同事的密切配合、團結協作，相互理解形成群體力量，從而提高工作的有效性和進度。
最後我想說，以上只是我工作中的壹點小成績，離不開單位領導和同事的幫助。我始終相信，再亮的火柴，也只有豆大的光。但如果用壹根火柴點燃壹堆火柴，就會燒得很旺。我希望用我燦爛的青春點燃身邊的每壹位嘉賓，鼓勵我的同事們為我們的事業貢獻力量，開拓進取，創造美好的明天。
不足之處是情緒波動大，不夠溫順。我會在以後的工作中不斷鍛煉和提高自己，努力成為壹名優秀的酒店工作者。