鮮千湯團
原名正德大湯團，始於清光緒二十七年(1901)，代代相傳，由來已久。溫州人視吃餃子為吉祥，歷來有以餃子待客的習俗。市區年輕人訂婚，要給親朋好友送餃子券，以示親和和幸福。海外華人回國，把吃餃子當成家鄉。縣城前的餃子是用上等糯米做的，煮的時候不碎，口感細膩，有獨特的美譽。每碗8，剛剛好。有10多個品種，馬鑫餃子香甜可口。搗碎的餃子香醇爽口。當鮮肉餃子的入口被咬開時，壹股清香的汁液就會流出來，極其美味。這三個品種最受歡迎。1998 65438+2月，國內貿易部在杭舉辦首屆全國“中華名小吃”認定活動，縣前湯圓店的馬鑫湯圓被認定為“中華名小吃”。
炸魚丸
帶著新鮮感？？魚為主料，切成細條，用酒和味精腌壹會，加白澱粉，開水中用手指挑，浮起來就熟了。吃的時候把原湯舀到小碗裏，加入米醋、味精、胡椒粉、蔥花。溫州的大街小巷都有很多魚丸店和小攤。1998 65438+2月，溫州酒家的魚丸以其良好的風味和特色，與縣城門前的湯圓壹起，被公認為“中華小吃”。
柏舍燒餅
古名胡兵。清光緒末年，鬧市區有個張寡婦，開了個燒餅店。她在胡餅的基礎上，又推出了蔥油酥餅，色澤金黃，入口即化，酥脆可口，遠近聞名。張經常穿白色的衣服，市民稱之為白蛇傳說中的白娘子。久而久之，她的餅幹被引申為白蛇餅幹，流傳至今。
長仁餛飩
1930左右，樂清人陳利彪在市區鐵井藍口經營餛飩，講究質量，用堿適量，餡料新鮮，用料講究，有紫菜、蛋花、肉松、泡酒蝦等。煮出來的餛飩湯色清亮，看起來像花壹樣，鮮美爽口。因為他很高，所以被稱為龍人餛飩。
鬥門頭燈盞蛋糕
清朝光緒年間，溫州人陳大海、陳穗海兩兄弟在東門陡門賣燈餅。他們強調質量，打造品牌，使用精致的材料。制得的燈盞餅外皮酥脆，肉餡爽口。好吃又有名，叫陡頭燈。
馬蹄松
它最早誕生於清朝雍正年間的樂清白象處，因形似蹄子而得名。它是由面粉和紅糖制成的，裏面塞滿了糖心、鹹肉、丁紅瓜絲、熟芝麻粉和桂花。邊緣是斜的，有五個開口，用手露出糖芯。貼在200攝氏度高溫炭爐桶內壁，明火烘烤，具有皮脆心軟的特點。
侏儒松餅
抗日戰爭後期，溫州人顧金芳在五馬口經營松餅，邊做邊賣。用料考究，制作精細，口感軟糯，甜中帶鹹，清香可口，老少皆宜。因為他個子矮，所以他的侏儒松餅很出名。
果凍
它是由石斑魚(即黃花魚)的膠熬成稀糊狀，冷卻後形成果凍。吃的時候切成小條，加姜醋，很好吃。沿街有攤販叫賣，可以當小吃，也可以擺宴席。
敲魚
由鮮魚和紅薯粉制成；用木槌敲成細細的魚片，切成條狀或菱形，放在水裏煮著吃。也有切片，曬幹後存放，作為招待客人時的零食和調味品。
李大同雙錘蛋糕
瑞安面點名師李瑞卿創建於清朝光緒年間，距今已有100多年的歷史。它是由糯米粉與白糖或紅糖混合，過篩，撒上桂花，整形切塊，兩次蒸煮而成。其特點是:細、軟、韌、香、甜、鹹宜，老少皆宜，是溫州著名的品牌食品。
五香筍幹，紅燒肉，煎餅，糖炒雞爪，還有鈴鐺。
餛飩，得去解放路的龍人餛飩吃，登登高老店也在那條路上。想吃永嘉麥餅，得坐船去甌北買。隨便問問，很有名的。妳可以到橋上來養魚圓面。秋魚圓面有兩種，豬臟粉。個人覺得人民路那家很好吃。開泰對面的巷子裏，他家只有晚上才有。還有倉橋街那家，也是老店。蒲鞋市還有清江嫂的三鮮面，晚上洪甸也有很多吃的。這是壹個吃晚飯的好地方，主要是因為它便宜。
溫州醫學院還有壹條特色小吃街。