市場分析:開店前要做好市場分析，確定自己的市場目標，根據自己的不同客戶制定不同的銷售價格；關註大眾口味和社會趨勢，從而設計宣傳方案。
店鋪位置:店鋪的位置很重要。奶茶店的選址要開在人流量密集，年輕人多的地方，還要看店鋪周邊是否有同類型的店鋪競爭。
技術問題:這是奶茶店的核心問題。奶茶好不好直接影響店鋪的收入，所以妳壹定要有自己的技術來調制奶茶。如果技術不足，建議加盟其他奶茶店。
人才招聘:根據門店規模和經營情況合理招聘員工。不要忙的時候極度缺人，閑的時候太多人閑。
最後，要用心操作，用好材料，不要貪小便宜，只看到好處忘了道義。宣傳再好，店鋪再好，都無濟於事。
擴展數據:
奶茶店是指在某壹場所為普通大眾提供奶茶、飲料等餐飲服務的設施或公共餐廳。茶館起源於臺灣省高雄市。