海鮮越新鮮越好，否則會拉肚子。
根據妳打算住在哪裏，在住宅區找壹個附近的市場買壹些。六月吃蛤、蟹、蝦、虎，還有大海螺、小香螺、麻辣螺都不錯。總之海鮮要非常豐富，螃蟹壹定要吃。五月、六月和九月是最胖的時候。
找餐館給妳加工，加工費會很高，只能在小餐館做。
網上找短租的房子。有短租的，都有廚具。就像小家壹樣，可以自己動手，衛生又便宜。正宗海鮮的吃法其實就是煮或者蒸，最多加壹點姜醋汁，原汁原味。
如果沒有條件自己做，盡量找壹些小店讓店家加工。壹般加工費兩到五元。大店壹般不會伺候妳，就算幫妳加工，妳買十塊錢的海鮮，他們也敢要二十壹的加工費。
看看海邊的路標，向嶗山進發。過了山東頭，可以看到壹些養殖海參和鮑魚的池塘。這些池塘附近有很多小餐館，價格壹般都比較合理。壹定要裝作以前去過的樣子，問清楚每壹道菜的價格和數量，免得結賬的時候麻煩。我們有時候也喜歡去，但主要是釣魚和釣螃蟹，順便吃點東西。廚師大部分都是漁民的老婆，而且很正宗。