華嚴寺位於九龍坡區華嚴鄉大老山。它是以寺廟南面的壹個洞穴命名的。沒有歷史可以檢驗這座寺廟的年代。清康熙、道光、同治年間，先後進行改擴建，現占地面積654.38+0.6萬平方米，建築面積654.38+0.6萬平方米。華嚴寺高100英尺，形似水樹。寺內外松柏掩映，十分幽靜，包括天池夜月和萬靈松濤。華嚴寺分為大寺和小寺。寺廟建築是傳統的園林式磚木結構建築群；分為前殿、中殿、後殿三個大殿，即大雄寶殿、聖克祖殿、觀音殿。寺的左邊是結印寺；大雄寶殿內有16幅木質浮雕，為寺廟所罕見。寺內還有許多印度玉佛，銅、玉、石、木、泥雕像，大金塔模型。小廟是華嚴洞，與大廟隔湖相望，是華嚴寺的祖廟。
永遠的八景
三個多世紀前，柯勝大師在創建該寺之初，就邀請文人墨客在精致的景點參觀取經，精選了天池夜月、木柵松濤、遠範曉鈴、疏林夜雨、雙峰、古洞魚聲、曲水流霞、寒巖雪沫等八處景觀加以提煉命名。
華嚴寺是川東名寺，西南十大禪林之壹。已有62代住持，歷史超過330年。寺內蓮花宮雄偉壯觀，香火鼎盛，佛像莊嚴。這是壹個需要保護的重點文物。風景園林獨具魅力，山清水秀，曲徑通幽，古樹茂密，泉水流淌，湖水含煙，荷花飲露，景色幽靜。
華嚴八景，風景如畫，美不勝收。華嚴寺的僧人曾將八景贈給畫家，三可、道指和張宗祥也曾為八景題詩以紀念他們的勝利。
不看八景，在華嚴湖泛舟，走華嚴寺的路線，已經是很大的享受了。平靜的湖水映襯著紅墻綠瓦的寺廟，微風蕩漾，兩岸的竹林吹來陣陣空氣，柳枝吐綠，增添了寺廟傳來的夜鐘聲、木魚聲、誦經聲，讓人心曠神怡。
舊的場景依舊，新的勝利被加入。從1993開始，重慶荷花展已經在這裏舉辦了八屆。近兩年結合龍舟賽，形成了壹年壹度的荷花龍舟藝術節。端午節壹到，荷塘裏鮮艷的睡蓮像仙女下凡，綠葉如雲，幾千盆盆栽荷花也競相爭奇鬥艷。
華研人文
華嚴景自古聞名，綿延300年，主持62代，產生了佛教界十大高僧。
歷代許多文人墨客、政治家、名人紛至沓來，或問往事，或訪僧談禪，留下了數萬首詩詞、碑文，彌足珍貴。古代有壹位大施主，楊舍身寺；川東憲王孫偉捐錢給西藏；重慶知府陳鑄佛像；著名書法家龔訪僧談禪；晚清儒生趙茜也寫詩。近代林森等人訪法會議；考院長戴傳賢，結緣禪寺；司法院長居林正建了壹座廟；西泠印社社長張宗祥齊心協力編纂記錄；魯迅的老朋友喬大壯在華嚴避亂。
花蘇煙宴
當妳參觀華嚴寺時，妳不得不提到季翔廚房是素食的。接引寺旁，華嚴寺靜心園前，有壹座古色古香的宮殿式陽臺建築，紅墻綠瓦，雕梁畫棟，五彩繽紛。壹樓和壹樓，面積700多平方米，是華嚴寺的素食館季翔廚房。無論是經濟小吃，還是喜慶素食宴，還是高級素食宴，餐廳都是吃素的，不存在敵意。華嚴寺的素食，久負盛名。如今，60歲以上的信徒說起當年華嚴寺主持的“香油鍋巴”，都是贊不絕口。解放後，世俗化的僧人以創作華嚴“香油面”為生，壹度名噪壹時。
如今華嚴寺的素食，既有寺內素食的傳統，又有其獨特性。其特點是:清新淡雅，註重清新；制作精細，品種繁多；營養豐富，治病強身。
華嚴寺被稱為“巴山風景名勝”，是集山、水、洞、林、寺為壹體的著名旅遊景點。華嚴寺龐大宏偉，有天王殿、藏經樓、觀音寺。寺內有釋迦牟尼、觀音、達摩像，藏經700余卷。華嚴湖占地7.5公頃，周圍是茂密的森林和竹林。湖水幽靜幽深，湖中央有亭子，酒店，茶館，遊船。荷塘有幾處，形成了“天地夜月”、“百靈松濤”、“曲水流霞”、“疏林夜雨”等八大景點。是觀光遊覽、劃船垂釣、休閑度假的好去處。