如果妳想用中國的老方法做中國菜，使用煤氣罐和爐子是必要和方便的。正是因為有了燃氣竈，才能使用砂鍋、瓷鍋等非金屬鍋。
要用的話，找正規公司開戶，讓他們送空氣上門，安裝好，驗貨沒問題。用完後打電話上門送氣。記住，壹定要找政府管理部門認可的正規公司取證！這樣才能保證安全！