他是第壹批“三十多歲”的“80後”，也是草根創業者。出生於安徽懷遠縣，17歲開始在上海工作，幾經沈浮。他的偶像是史玉柱，壹個在人生旅途中歷經沈浮的壹代財富英雄。他銘記並踐行著偶像史玉柱的創富理念，於2004年在杭州創辦了第壹家“陽川老廚”瓦罐小吃，隨即成為炙手可熱的生意。開張的第十二天，他又添了第二個，然後是第三個............................................................................
曲折的工作經歷
與其他在穩定的生活條件下長大並努力學習的年輕人不同，楊靜家裏有三個兄弟。他是最年長的。他的父母常年在外地工作來養活他們的孩子，所以照顧家庭的責任就落到了楊靜身上。俗話說“窮人家的孩子早當家”，楊靜小時候很懂事。17歲那年，他把讀書的機會留給了弟弟，背著行李獨自去了上海打工。
在送過桌布、種過地、賣過水果之後，楊靜從壹個年輕的農民工變成了自己做生意的小老板。他抓住機會，在老鄉的介紹下，去張家港開了壹家超市。在他的苦心經營下，超市的生意壹天比壹天好，兩年就凈賺了20多萬。在春風的楊靜正在考慮進壹步擴大他的超市，但他沒有想到房東會因為嫉妒超市的生意好而收回房子來經營自己的生意。當時因為經驗不足，沒有和房東簽租房合同，只能在他的限制下處理東西，連夜搬走。
我好不容易找到了壹個賺錢的好方法，卻在這種不公平的情況下輕易毀了它。楊靜不信這個邪，所以他整天穿梭往來，希望超市能重新開張。由於心態不穩，急功近利，楊靜很快在臨平又開了壹家超市。沒想到這次不壹樣了，生意慘淡，賺的錢壹下子全沒了。
打造瓦罐品牌
看著這幾年的辛苦，楊靜的心裏感到了前所未有的氣餒。但經過多年的風風雨雨，他養成了壹種從容淡定的心態。他冷靜下來，開始反思自己在這個行當裏發生了什麽。在別人的迷茫和不解中，他開始閱讀各種商業書籍，總結自己的失敗之處。終於，史玉柱跌宕起伏中的壹句話讓他醒悟了。至今他都把那句話當做人生新起點的金句——“船好掉頭”。我只想著怎麽做壹個更大更完善的超市，但是在日益繁榮的趨勢下，我的超市怎麽和大超市競爭？對於從零開始創業，回到原點的人，壹定要記住“船好掉頭”的經營理念！
受民間傳統瓦罐煨湯的啟發，楊靜壹頭紮進瓦罐小吃的研發和改良中。他用紫砂制作的瓦罐、瓦罐代替了傳統的粗陶制作的瓦罐器具，解決了烹飪食材受熱不均的問題。由於紫砂瓦罐和瓦罐具有吸水、通風、受熱均勻的特點，原料在瓦罐中長時間低溫密封加熱，使食物中的各種營養成分得以充分發揮。從食材上，楊靜也大膽改良，把單壹風味的瓦罐湯做成菜、飯、湯多種套餐，既經濟又營養。值得壹提的是，他還研發了中草藥秘方，將各種食材的鮮味融合在壹起，將食物的精華濃縮在壹起，使得壹鍋湯濃稠醇厚誘人，風味獨特，味道鮮美。
做了所有準備的楊靜在2004年開了他的第壹家“陽川老廚”秘密瓦罐小吃店。由於生意異常火爆，他在12天後開了第二家店，並在短時間內迅速開了第三家和第四家店...開店不到壹年，楊靜就賺到了他人生中的第壹個壹百萬。經過幾年的實體店經營，積累了豐富經驗的楊靜於2008年在紹興投資成立了陽川老廚餐飲管理有限公司。在楊靜的精心經營管理下，“陽川老廚”秘制瓦罐小吃以其獨特的產品、雄厚的R&D實力、獨特的裝修風格贏得了企業家和媒體的廣泛關註。其理念、產品、形象、商業模式令人耳目壹新，深受百姓青睞。中央電視臺《鄉村協議》欄目、中央7套《綠色時空》欄目、中國教育1套《為中國而著名》欄目、青海衛視《我
創業故事，河北衛視的世界的故事，中國教育壹套等。已經報道過了。同時，楊靜還帶領家鄉壹大批人致富，在家鄉組織了專門的原料供應基地，也讓楊川老廚師的特色瓦罐小吃獲得了“中華名小吃”和食博會金獎。截至目前，公司擁有超過65，438+0，000家連鎖店，專業的餐飲管理體系，強大的原料供應平臺，使得各門店的生意火爆。即使是面積只有30平米的店，壹個月也能賺4萬。