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沈陽肉租房

沈陽,紮根沈陽,願意為妳解答任何關於沈陽的問題。

哦,妳的問題讓我想起來了!

剛工作的時候,曾經在十三緯路附近租房子,在小區裏出門,第四季拉面。所以第四季就成了我那個時代的宵夜。

壹碗拉面,壹個雞架,有時候壹整瓶酒。那時候覺得生活是如此美好。當時我還跟壹起租房的同學說,如果讓我每天吃四季拉面和雞架,我的生活就滿足了。壹時間,這小子的眼珠子差點掉出來了,好像總起來說,這山炮,目標是不是有點太遠大了?

對於沈陽人來說,第四季的拉面應該是繞不過去的美食地標。雖然不好吃,尤其是他的面,我還有壹個朋友,他的面吃過壹次,然後稀了壹次,但是過幾天再吃,氣得他大罵,難道是因為湯裏摻了大煙盒裏的水?

當然,這個估計是不可能的。不過第四季的拉面味道還是很獨特的。特別喜歡韭菜葉的那種,寬窄剛剛好,吃起來很順滑。他的面湯裏有壹點說不出的味道。其實我有點抵觸。但是雞架上的肉還是很香的。有人說,吃四季的拉面,送兩個菜,很劃算。

哪兩道菜?芫荽和榨菜。但那是舊歷,現在榨菜收費了。

不管好吃不好吃,第四季第壹次拉面都是難忘的。希望我的感受和妳壹樣!

如果非要在沈陽挑出壹家人人皆知,男女老少都能聊上幾句的店,估計已經是第四季了。據說總店壹天能賣3000碗面!

吃第四季要註意以下幾點:先點面,再交錢,最後拿面。拉面有壹細、二細、龍須面、三角面、四邊面、韭菜葉面、中條面、寬條面、帶面等九種不同的品種。

除了吃面條,還有三寶:香菜、榨菜、辣椒油。喜歡酸的可以來點老陳醋。老四季的面條是沈陽人的回憶。濃濃的面條,濃濃的湯帶著壹點淡淡的雞味,帶著熱氣,榨菜粉,加點辣椒油,淡點老陳醋,還有兩瓶陳雪,開心不開心,為什麽很多人第四季下飛機就去吃,這是壹種感覺。那熱氣和人壹起嗡嗡作響,那是煙花的香氣。妳說好吃,其實真的很壹般!

對於住在工人文化宮附近的老鐵西的居民來說,妳對四季了解多少?那時候大家都是拉面,現在民益家的老湯面和豆腐幹。殺四季雞湯面,還有經典雞架。啊,但是味道已經今非昔比了。現在幾乎什麽都能吃。我記得徐的拉面也不錯,為什麽不呢?

從2008年來沈陽開始吃了十年,今年決定不吃了。上周點了兩個6塊錢的雞架,兩個雞湯面,壹個榨菜,壹副手套,雞架上來壹坨雞糞,金黃的玉米粒,看瞎了眼!從那天起我就辭職了!最近兩年第四季度瘋狂開店,卻降低了質量和服務!壹個月之內,我分別在光榮街店和雲峰街店看到服務員和顧客罵人。生意好的同時,服務員也很牛!妳愛吃不吃,妳不吃別人就吃!食品衛生和工作人員服務真的很差!

那時候我還在十三緯路,2元,在那裏拉面,當時要吃兩碗雞架。最多的時候,我同事壹次吃了七個。現在我50多歲了,但是我吃不了那些。現在壹碗面壹個雞架真的很懷念那個時候。:

在我的記憶中,第壹次吃第四季的拉面是在上世紀80年代末,當時我高中畢業,剛參加工作。應該是1989的12月的某壹天。那天的氣溫真的是滴水成冰,天氣特別冷。早上起晚了,沒吃早飯就騎車上班。因為腹部是空的,騎了壹會兒就凍得瑟瑟發抖,手指也感覺僵硬。在大西美食路口往西不遠處,我發現有幾個人蹲在壹家餐廳外的人行道上,壹個人端著壹碗熱氣騰騰的面條,打著呼嚕。看到這種情況,我的肚子都咕咕叫了。我擡頭看了看牌匾上寫的“老四季拉面”幾個字,心裏說,我先吃碗面暖暖身子再走。我立即鎖了車,進了屋。走進拉面館,壹股熱氣迎面撲來。商店很擁擠,過道裏擠滿了人。難怪有人在外面吃飯。原來房間裏真的沒地方了。我走到售票窗口,付了錢,拿到壹張長方形的卡片,上面寫著“壹元錢買面粉”,然後去付面粉的窗口排隊等候。前面有十幾個人,輪到我排了大概十分鐘。看著擁擠的房間,我只好去外面解決。捧著壹碗熱湯溢出來都沒地方放的拉面,彎著腰慢慢向外走去。快要到門口的時候,桌邊壹個人放下了筷子。我壹看見他,他就轉身走了出來。我利用這種情況坐在了他的位置上。呵呵,那壹刻感覺就像中了彩票壹樣。用筷子將手拉面攪拌均勻。首先,喝壹口香菜末拉面湯。壹股熱流順著食道蔓延,舒服!他的手拉面湯沒有醬油的顏色。雖然清澈明亮,但是有很濃的雞湯味。然後拌好剁碎的榨菜,把又亮又壯的面條吃進肚子裏,最後把碗底的湯全部喝光,額頭冒汗。妳全身都是暖暖的,那種飽滿溫暖的感覺好美,哈哈!我出來騎車上班,壹路都不冷。這是第四季第壹次吃拉面的記憶。直到現在我還記得很清楚。到現在30多年了,我還是喜歡這壹口!

如果說過去的話,提到第四季的雞架、面條、陳雪,就是回味無窮!不管妳是什麽身份,仗打得多大,進來就要搶。那是享受!

現在第四季了,雞架還是雞架嗎?

呸...

我呸...

最近四季吃了嗎?現在老四季雞架是:食之無味,棄之可惜。如果不是免費買的,早就拿回家餵狗了。

應該是小學的時候,在省醫院的店裏,現在應該是黃色的。

經驗才是。。。真他媽的好吃。那時候我家大人都是壹碗面,壹兩個雞架,我不吃面只吃雞架。沒想到做的雞架這麽好吃。當時省立醫院裏的店面很紅火,根本沒有吃飯的地方,而且很幹凈。

這些年只要回沈陽,都會吃第四季,但是感覺很壓抑,人也不多。主要是衛生沒以前好了,看起來很臟。如果我不是特別喜歡這個,我可能不會去。

在沈陽,第四季的拉面隨處可見,大部分店都需要等飯。都說沈陽雞架消費第二,全國沒有壹個城市敢說第壹。兩人在沈陽都是家喻戶曉的人物。

說實話,第壹次吃四季的雞架拌面的時候,感覺味道壹般,沒有太多的出彩,只能說還算滿意。而且老四季的面也沒什麽特別的,就是普通的拉面。面條淡而無味,口味單壹,涼拌雞架價格低廉。有了什錦雞架,吃起來更輕松。

拉面真的比雞湯好吃。