如果能辦理營業執照，肯定是可以的。如果不能辦理營業執照，就是無證經營，可能面臨整改和罰款。租房做蛋糕會對房子有影響，看房子的性質和房東的要求。
烘烤，又稱烘燒，是指在材料的燃點以下，通過幹熱使材料脫水、幹燥、硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產品生產中不可或缺的步驟。經過烘焙後澱粉的糊化、蛋白質變性等壹系列化學變化，面包、蛋糕才能成熟。還能改變食物的味道。