《光緒寧海縣誌》載:“臘月二十，爐上放塵。過年前幾天，親戚們互送水果誘餌，稱為“餵老年”；除夕夜，有祭神，叫送年；先祭酒，邀親友鄰裏聚飲，意為不同年時焚香，燒炭酬之，意為守年，...寫春帖容易當門神，就是從新開始...大年初壹，人們早早起床，在宮廷裏擺好香案，男女祭神，祭祖祠堂。日子越過，男男女女祭奠長輩，出門走親戚鄰居。鞭炮聲趕走了李，祭出了四明和六畜，也算是給新年的禮物。任何壹個在壹歲時與他人交換財產的人都必須在晚上下來...早上他用紅豆紅棗煮茶，偶爾吃點湯圓。書生更衣，先燒香拜天地……”從現有文獻來看，寧海人過年的內容相當豐富，自然形成了壹套程序。
祭竈:到了臘月二十，大家就準備過年了。在過去，幾乎每個廚房的爐子上都有壹個供奉“廚房菩薩”的佛龕。如果沒有佛教聖地，也有廚房菩薩的肖像貼在上面。神社和畫像的兩面都寫著很多字，比如“天道好言，下界保平安”。據說佛祖棗司是玉皇大帝封的“九天東廚禦廚”。臘月二十左右，佛祖棗司會升天，向玉帝報告這壹家的善行或惡行。在送竈神的儀式中，寧海人稱之為“祭竈”，即祭竈。據棗寺菩薩報告，玉皇大帝將新的壹年吉兇禍福的命運托付給家人。所以，早思菩薩的報告，真的是讓這壹家人很感興趣。所以在平時，如果市面上有新鮮的物品，做糖、做蛋糕，先給竈司菩薩嘗壹嘗，祭竈的儀式當然更隆重。
吹塵:捧著祭祀爐後，正式開始準備過年。最突出的就是“除塵”。比如祭竈到除夕前後，有壹次大掃除，寧海人叫“除塵”。按照民間的說法，由於“塵”與“陳”諧音，新年除塵有“除陳不新”之意，其本意是壹掃壹切“晦氣”“晦氣”。這壹習俗賦予人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈禱。所以墻角床下和屋柱屋梁下積了壹年的灰塵，此時壹定要用掃帚清除；爐竈之間的鍋碗瓢盆、碗盞也要清洗幹凈。家家戶戶打掃環境，清洗各種電器，拆洗被褥窗簾，掃六碼，撣蜘蛛網，疏通明渠涵洞，處處洋溢著搞衛生、幹幹凈凈迎接春節的歡樂氣氛。從這個時候開始，家家戶戶都開始忙著春節的方方面面。第壹件事是為新年購買和準備各種食物。有的家庭砸年糕，寓意“年年高”；有的打糖切糕，燒燒酒，有的準備年貨。二是準備新衣服新帽子新鞋。人們可能壹年到頭都穿著舊衣服，但他們必須在新的壹年裏檢查他們的衣服，所以孩子們期待著新的壹年，主要是因為這個原因。
貼春聯:寧海人壹般稱“門當戶對”、“春聯”，用工整、對偶、簡潔、精致的文字描繪時代背景，表達美好祝願。每到春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要挑選壹副大紅春聯貼在門上，為節日增添喜慶氣氛。以前寫字主要是用毛筆，往往是主人展示書法的時候。在貼春聯的同時，有些人還要在門上、墻上和門楣上貼上大大小小的“福”字。“福”字寓意吉祥如意，寄托了人們對幸福生活的向往和對美好未來的祝願。為了充分體現這種向往和祝願，有的人幹脆把“福”字倒貼，表示“福到了”。還有人把“福”字精心制作成各種圖案，如長壽、壽桃、鯉魚躍龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等等。同時也經常被新門將替換。總之，寧海習俗把壹切都叫做“從新開始”。
退房:這段時間也是店裏年中最忙的時候。壹方面，在生意興隆、銷售最旺的時候，尤其是新年賀歲包，用粗草紙包成三角包，主要裝白糖、紅棗、桂圓、鰱魚等。，上面還貼著壹張標有我們店號的長方形紅紙。另壹方面，年底是各家清理壹年往來賬目，向債務人索要欠款的時期。於是各家派專人處理此事，城裏出現了大規模的“討債”隊伍:“用布袋裝著賬單，由東向西過街。踏入重門，忙呼之，夫當歸齊。”有很多人因為各種原因不能按時還款。討債人責任重大，追求艱辛，經常沒日沒夜地行動，不顧夜班的寒冷，提著燈籠四處張望。不能按時還款的人裏面，其實有很多人是完全沒有能力還款的。這些人除了欠店家的債，很可能還欠個人債。年底也是大部分債務還清的時候，所以這些人面臨著兩方面要錢的壓力。但按規矩，收賬收債只到除夕，過年不允許。否則自討“晦氣”是不吉利的。寧海有句古話，“待多年，正月初壹要銅錢。”所以年夜飯是那些逃避賬債的人最後的通行證。如果逃過這壹關，明年就另當別論了。於是他們壹直在和討債人打交道，想盡辦法熬過除夕。比如《後晉支竹詩話》寫道:“古寺禦璽忙年，家裏要安排還債。小女嬌太無知了，甚至慫恿他出去買羅尚。”
除夕:隨著春節的到來，背井離鄉的流浪者紛紛趕回家，希望與親人團聚，這是中國人難以割舍的團圓心結。就算人在天涯，也要回家吃年夜飯，過新年。除夕的前幾天，親戚們互相贈送祭品和水果誘餌，鄰居們互相贈送少量的大米和面粉以表達新年的問候，這被稱為“餵新年”。鄰裏之間互相邀飲，辭舊迎新，稱為“辭舊”；老老少少聚在壹起喝酒，祝壹首完整的歌，叫“分齡”；除夕守歲是寧海最重要的活動之壹，守歲的習俗由來已久。“壹夜連兩歲，壹夜分兩天。”除夕夜，家是壹個特別溫馨甜蜜的空間。據說歷史上即使是監獄裏的犯人也可以暫時回家團聚。當全家人坐在壹起吃年夜飯時，長輩會給晚輩“壓歲錢”，寧海人稱之為“謝年”。祭祀神靈是必不可少的。以前文化水平普遍較低，經常會鬧出“今年開春養雞，養肫”之類的笑話。但各村文人為了百姓，準備了壹年四季八節的現成祭品，供大家祈福。比如除夕王家族譜上的碑文是這樣的:“日月易動，忽除夕。為我準備祭品，洗凈我。推薦老祖宗，聊天舉報都是極其沒用的。祈團結，子孫萬億。”各民族的內容都差不多。雖然文字歪歪扭扭，內容枯燥，但寄托著美好的祝願，各民族也樂於鸚鵡學舌，津津樂道，與今天的“新年快樂，萬事如意”不同，顯得格外莊重。然後，蠟燭高燒不退，香霧裊裊，火盆裏的炭火紅紅的，壹家人圍坐在火爐邊聊天，女人們常常搶著給孩子做鞋子。大家徹夜不眠，等待辭舊迎新的時刻，這就是所謂的“守歲”。在古代，守歲有兩層含義:老人守歲即“辭舊”，表示珍惜時間；年輕人保持年齡是為了延長父母的壽命。總之，為了期待新的壹年裏的好運。午夜時分，壹些人會去附近的寺廟爭奪“頭香”。
正月初壹，家家戶戶，男女老少，穿上新衣新帽新鞋，在早已擺好供品的大廳裏祭拜天地和祖先。然後年輕人和年輕人給父母拜年，然後開門放鞭炮迎接新年。寧海民間有句話叫“開門”。也就是新年到來，家家戶戶開門第壹件事就是放鞭炮辭舊迎新。燃放鞭炮可以營造喜慶熱鬧的氣氛，是節日裏的壹種娛樂，可以給人們帶來幸福和好運。詩人們對這壹情景頗有感觸，並有許多詩詞，尤其是支竹詞。如大理支竹詞詠:“鞭炮聲三遍舊，村中男女歡聲笑語。過年先拜松林寺，為的是保家。”這時，鄰居們見面互相祝賀。過年過節要特別註意語言。比如清代詩人汪吉人寫道:“東風漏回闌，寶粘墨。聽說家家貪吉，紅梨從來不吃香。”為了防止口誤，沒有用脆口生津的梨，因為與“李”字諧音。
正月初壹，穿上新衣，在中堂或庭中設香案供品，多為純茶、新米、粽子、五色水果等。，而各家各戶，老幼皆拜天，稱之為“拜天地”。早餐是素食，有幹凈的米飯，豆腐等。，或者吃紅棗湯、紅豆湯、湯圓，寓意壹年興旺、團圓。見面互相“拜年”，說“恭喜發財”“祝好運”之類的好話。晚上不點燈，早睡，有“正月初壹同鳥家”之說。
拜年:從初二開始，親戚帶糖果、白酒等。互相“拜年”，接受祝賀的壹方還辦了酒席，給孩子們“壓歲錢”。解放後，拜年之風逐漸式微。近年來越來越受歡迎，取而代之的是高檔瓶裝酒和滋補品。在新的壹年裏，除了四處走走拜年，剩下的時間就是用各種郊遊和娛樂活動來“慶祝”了。有人出去溜達，去的最多的地方是城隍廟等寺廟。如湖的胡說:“好討論死的年齡，鞭炮聲又響又濃。帶壹壺酒壹只雞，在沙頭寺答神。”還有的出去看戲，聽書，喝茶。當然，更多的人往往是呆在家裏，室內的樂趣可以自己去找，比如邀請親戚朋友壹起建“方城”，打鼓彈琴，自己唱歌。