他力挽狂瀾，排除萬難，創立了平民茶葉品牌蜜雪冰城。在他的帶領下，蜜雪冰城現在全球門店數量超過10000家，僅在中國就覆蓋了30多個城市。據相關媒體報道，市場融資估值達到200億元。
這壹期，子牙童趣商家將為您介紹，出身平凡的張紅超如何從草根發展出壹家土冷飲店成為資本寵兒，實現人生逆襲的故事。
1977，張紅超出生在河南商丘的壹個普通家庭。初中畢業後，為了謀生，張紅超開始輟學，跟著爺爺做些小生意。
為了賺錢，他養過兔子和鴿子，做過摩托車修理學生。早早出來工作的張紅超，從小就精通人情世故，從與人打交道中學到了壹些商業技巧，為他後來的創業打下了基礎。
1996年，19歲的張紅超嘗試過做業務員，但去鄭州面試時屢屢碰壁，被很多用人單位以學歷低、經驗不足為由拒之門外。
這讓張紅超意識到，如果他想有更好的發展，教育也很重要，所以他下定決心要考上河南財經政法大學的成人教育公關與文秘專業。未來幾年，我會壹邊上學壹邊做兼職。
在工作的過程中，張紅超發現了壹家他從未見過的刨冰店。這種商店在我的家鄉很常見。夏天把大塊的冰切片，澆上糖漿，再加點山楂條、葡萄幹、碎花之類的零食。
根據顧客的需要，可以加入不同的水果，做成不同的口味，很受當地人的歡迎。這讓張紅超萌生了在鄭州開壹家刨冰店的想法，他就這樣開始了。
張紅超壹直是壹個流動性很強的人。畢業實習期間，他經常去家鄉商丘的刨冰店觀摩學習，免費在店裏做服務員，就是為了學習專業的配方和制作工藝。
畢業後，張紅超打算開店，但有了經驗，就沒有了初始資金。
奶奶得知，為了養活孫輩，她多年來為張紅超存了3000元錢。
就這樣，他只身壹人去了鄭州創業。回到鄭州後，張紅超在城中村的出租屋門口開了壹家刨冰店，取名“寒流刨冰”。
這是蜜雪冰城的前身。店內設備簡單，只有壹臺價值800元的二手冷櫃，兩張折疊桌，幾條板凳。
為了節約成本，他把小吊扇和用來招攬生意的音箱組裝起來，還有刨冰機，買了刀頭、轉盤、電機自己組裝。
後來回憶起這段時間，張紅超說，雖然現在看起來很辛苦，什麽事情都需要自己去做，但當時並不覺得辛苦，反而對未來充滿了憧憬和希望。
因為刨冰店面積小，顧客少，只能賺點小錢。在壹年多的時間裏，張紅超開了三家店。
第壹家開在城中村。雖然人流量大，但由於消費能力有限，不會有很多人會經常購買。
後來換了店，修路不久就關了第二家店。第三家店是和朋友合夥開的，他負責銷售合夥人的財務。
雖然生意紅火，但是合夥人因為生意不好，不願意分錢，矛盾越來越大。最後雙方分道揚鑣。
盡管經歷了多次失敗，但這並沒有動搖張紅超在茶葉領域繼續發展的決心。反而讓他看到了這個市場的巨大潛力。而妳遇到的困難是可以解決的。
1999年，張紅超又開了壹家冷飲店，店名改為“蜜雪冰城”。
刨成雪花狀的碎冰上澆上甜甜的果醬，吃起來像甜甜的雪。希望顧客能享受快樂，所以取名蜜雪冰城。
這次在大學城開店，受眾精準，在學生中人氣很高。生意蒸蒸日上，但好景不長，困難接踵而至。
這壹次，張紅超與拆遷隊競爭，四年內拆除了四家商店。每次他都會看著拆了壹地的磚頭，還有親戚朋友的各種借條。
欲哭無淚，壹連串的打擊並沒有讓張紅超放棄。他變得更加沮喪和勇敢，說在困難面前要麽爬過去，要麽翻身。
在這四年裏，張紅超壹直在尋找下壹家店。拆遷隊還沒說完，下壹家店就得開始規劃了。
試著初見成效
2003年8月，好事多磨。張紅超找到壹個廢棄的鋁廠出租。位置很好，質量也不錯，但是荒廢很久了，房子也舊了。
張紅超立即決定，它是在這裏，然後開始計劃裝修，定價和銷售。張紅超借了10萬，壹口氣租了1500平米。
開工建設，立誌除冷飲外兼顧家常菜，1500平米可容納200多人就餐，商品便宜，銷售經驗老道。
店鋪壹經開張，生意興隆，米雪冰城隊終於結束了與拆遷隊長達四年的遊擊生活，張紅超終於可以松口氣了。
這段時間，高強度的工作和緊張的精神讓他兩次因為過度勞累暈倒在家裏。
隨著蜜雪冰城的穩定，張紅超開始學習各大優秀企業的運營經驗，不斷親身了解市場環境和客戶需求。
將產品定位於普通大眾，定價也符合普通人的消費水平，在質量過硬的情況下降低成本。
有了這壹步壹步的規劃，張紅超建立了第二家和第三家商店，越來越多的商店開始建設。
2006年，張紅超專註於新產品的研發，壹款彩虹帽冰淇淋引起了轟動。
這是從日本進口的冰淇淋甜筒。上面的雪糕又冷又好吃，下面的雪糕筒又脆又脆，相得益彰。
以前賣5毛錢的火炬冰淇淋，現在可以賣到20元。他嗅到了商機，為什麽不開發自己的配方呢？
於是他馬上買了壹臺二手軟冰淇淋機，找了壹個熟悉的蛋筒供應商，出高價買了配方，終於做出來了。
今年秋天，這種火炬冰淇淋在米雪冰城出售，售價2元，並贈送1元優惠券。超高的性價比讓冰淇淋供不應求。
許多顧客去米雪冰城只是為了吃冰淇淋。後來，張紅超開了壹家專門的冰淇淋分店，不斷優化工藝，冰淇淋的單位成本控制在壹元以內。
2008年，因為家族經營，公司出現嚴重分歧。張紅超引進職業經理人，改革公司管理，拆分團隊編制。按照業務條線，總經理下設招商、運營、策劃、財務、分銷五個職能部門。
讓蜜雪冰城以現代化的管理模式發展，適應新時代的潮流，明確企業文化和發展路線，為企業註入新的血液。
2014年，米雪冰城門店總數突破1000家，公司業績幾年暴漲數十倍。
如今，米雪冰城的全球門店數量已經超過10000家，僅在中國就覆蓋了30多個城市，成為飲茶領域的領導者。
很多人認為張紅超是草根逆襲。其實他原本的背景是什麽並不重要。前方的路千變萬化。很多人有很多想法，但很少有人付諸行動。
像張紅超壹樣，我們應該勇於邁出第壹步，遇到困難時不要輕易放棄。通往成功的道路必定充滿艱難險阻。
從張紅超的成功可以看出，除了勇氣，我們還有不斷開拓創新的能力，我們可以克服從自學到創業的各種障礙。這壹切都源於他內心深處對知識和技能的渴望。
—結束—
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