醋血鴨作為廣西非常正宗的特產，是充分利用鴨子的好方法，吃起來又酸又好吃。最畫龍點睛的是香醋和血蘸醬。加工鴨子時，先將鴨血放入醋中攪拌，再加入蔥、姜、蒜、辣椒腌制，最後攪拌均勻。即使鴨肉沒有過多的修飾，壹碗醬也是香味十足。廣西愛吃酸、辣、甜、苦，就像生活的味道。這是老壹輩廣西人傳下來的道理。
第二道菜:檸檬鴨
這是武鳴地區的特色。又酸又辣。這是壹道開胃的主菜。越吃越喜歡。這道菜通常用廣西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸檸檬，以姜、蒜為調料。翻炒時，酸辣會充分進入鴨肉。這樣吃下去會越吃越多，越吃越停不下來。
第三道菜:生榨米粉
很多廣西人都在感嘆生米粉不能帶出廣西。因為生米粉的粉末是用好的面團和工具壓出來的，所以生米粉的稱號由此而來。它的靈魂就在於嘴裏那壹點點酸味和溫柔。很多外國人往往接受不了的就是那壹點點酸味，所以往往這些人要慎重選擇。
第四巷:友粉
朋友圈粉百年南寧，我的土生土長的少女天使壹直在安利美食。老友粉顧名思義就是老朋友聚在壹起吃的粉。關於它的故事在南寧流傳已久。軟糯的板面和酸辣湯壹起煮，香氣四溢，十分誘人。
第五:五色糯米。
這是壯族人在3月3日都會做的美味食物。雖然每天都可以在市場上買到，但是三月三要靠五色糯米。那時候很多壯族婦女會在家裏做五顏六色的糯米飯。黑、黃、紅、白、紫的搭配，是壯族人用花、葉等食物根染出來的。它們是天然的顏色，健康又安全。它嘗起來很甜，有和平的意思。
第六:粉絲
油炸黃粉蟲是壹種非常傳統的小吃，在廣西和南寧的每個美食街都有賣。黃粉蟲不是蟲子，所以叫它是因為外形相似。黃粉蟲質地軟韌，油炸時爽滑爽口，配以豬肉油炸時十分誘人。
第七:肉餡餃子。
去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜，有糖和紅棗，品種很少。廣西粽子不僅有肉粽子，還有糯米粽子，涼拌粽子等等，都很好吃。五花肉和栗子放在餃子裏，把肥肉煮到糜爛，豬肉軟，栗子粉嫩。在餃子裏待50分鐘，香味濕潤，打開就能聞到到處逸出的香味。
第八種方式:滾粉
作為南寧的壹種特色食品，卷米粉通常被用作早餐。綿軟的外皮包裹著濃郁的餡料，再淋上番茄汁和黃梅醬，酸甜可口。
第九名:單獨教育
餃子和卷粉壹樣，是南寧的特色小吃。多種餡料包裹在透明的餃子皮裏，撒上最好的伴侶黃皮醬，讓人覺得又香又好吃。
第十軌:八珍粉
八珍粉在南寧經營已久。濃郁的海鮮和肉混合著清淡可口的粉，再煎壹個雞蛋。淡淡的粉色遇上美味的海鮮和肉類，鮮嫩無比，非常好吃。