魚丸在香港叫魚蛋。香港常見的魚蛋有兩種，壹種是白的不炸的，壹種是炸的，所以表面是金黃色的。前者經常被用作面條的配料，而後者在香港的小吃店中非常常見。用來做魚卵的魚大多來自於比較便宜的魚，比如鯊魚、九節魚等。為了降低材料成本，有的店家甚至會拌面粉。香港的小吃店通常供應兩種魚蛋:原味魚蛋用清湯加熱，麻辣魚蛋用咖喱醬或沙爹醬加熱，往往配以甜醬、海鮮醬或辣椒醬。香港的小吃店壹般會用竹簽串幾個魚蛋，放在紙杯裏。每串或每杯的魚卵數量取決於商店。由於成本低廉，魚蛋相對於其他街頭熟食是更便宜的選擇，因此成為香港非常受歡迎的街頭小吃。香港很多小吃店都賣豬皮蘿蔔魚蛋。此外，魚蛋也是香港各種粉條、包子、火鍋的主料。
2.香港最有特色的小吃店
1.於丹芬
魚蛋也叫魚丸，細膩可口。魚蛋粉以滑嫩的米粉為主料，以魚幹、豬骨湯為湯底，配以魚蛋、牛肉丸、炸肉卷、魚塊等配料。米粉入口順滑，食材各有風味。
推薦:德昌魚蛋粉店。
推薦理由:余丹芬小吃店，香港著名小吃店，曾獲香港最高榮譽獎，最佳美食獎小吃組。這裏的魚蛋都是純肉做的，不加澱粉，又圓又大，口感細膩。
地址:銅鑼灣天後電器道75號，天後站A2出口。
2.鮮蝦雲吞面
雲吞面是香港的壹種鮮蝦，像上海的小籠包。是必嘗的美食佳作。每個餛飩都像嬰兒壹樣大，它的餡料是由壹只完整的對蝦制成的。面條應該是雞蛋面，味道比較濃。湯面也很有講究。它們是由豬骨、魚幹和蝦皮制成的。有了這些技法，才稱得上正宗的港式雲吞面。
推薦:遲記餛飩。
推薦理由:是香港著名的經典小吃，獲得過香港美食獎。而且面條和餛飩餡都是嚴格按照配料比例制作的，湯汁鮮美醇厚，回味無窮。
地址:銅鑼灣羅素街51號，銅鑼灣站A出口。
3.牛肉丸
香港牛肉丸以多汁和咬勁著稱，周星馳的電影《食神》甚至誇張到被打成乒乓球。傳說清朝順治年間，江南王家精心研制出特色牛肉丸。王家後人移居香港，牛肉丸成為香港著名小吃，連英國女王也愛吃，又稱貢丸。牛肉丸壹般用河粉煮，用蝦仁、腰果等配料炒，或用鵪鶉蛋、蓮子炒。它們外脆裏嫩，香甜可口。
推薦:德發牛肉丸。
推薦理由:德發是香港的老牛肉丸店。牛肉丸口感酥脆，湯汁鮮美醇厚，顧客爆滿。
地址:沒有。尖沙咀海防道臨時街市I號地鐵尖沙咀站A1出口。
4.龜苓膏
龜苓膏是由甲魚、土茯苓、生地、蒲公英、金銀花等藥材制成的中藥冰品。由於它的苦味，許多商店還在其中添加甜豆瓣醬，使這種中藥嘗起來像甜點。香港天氣很熱，而且。吃龜苓膏是壹種流行的清熱解毒的方法。
推薦店鋪:* *湯和。
推薦理由:百年老店，以正宗龜苓膏聞名，口味純正，開胃、助消化、通便。如果味道太苦，店家還配了蜂蜜。
地址:銅鑼灣波斯富街87號，地鐵銅鑼灣站a出口
5.涼茶
涼茶是壹種用粵港澳本地草藥制成的飲料。民間流行壹句話，不喝壹杯涼茶就不需要醫生。喝茶在香港很流行，大大小小的茶葉店也成了香港的標誌之壹。涼茶歷史悠久，品種繁多，如王老吉涼茶、三胡堂涼茶、涼茶、宮廷涼茶、二十四涼茶等，口味各異，功效各異。
推薦:春暉堂大藥房。
推薦理由:涼茶是壹個老品牌。茶制品有涼茶(苦茶)和花茶(甜茶)兩種，具有清熱瀉火、安神醒腦的功效。
地址:中環格林街8號地下，地鐵中環站D2出口。
6.碗翅
香港常見的街頭小吃之壹，以前是街頭小販賣的，因吃小碗而得名。以前很多攤販都是從飯店裏拿壹些零散的魚翅，加入香菇、木耳、肉絲、高湯、味精、菱角粉等等，煮熟。吃的時候，辣椒，浙江醋，香油等。它通常是調味的。也可以加入魚和生菜絲。現在的碗魚翅都是粉絲做的，沒有魚翅，但味道依然不容錯過。
推薦店鋪:鹿男孩。
推薦理由:陸在基的翅碗是加入各種食材，燉三個小時而成。這種魚是用各種鮮魚原料精心烹制的。宰鹿最經典的吃法是吃三只狗，是碗翅、魚和生菜的混合物。很好吃。
地址:筲箕灣東街121號筲箕灣站C出口。
7.車仔面食館
這是香港的壹種廉價面食。賣熟食的攤位擠滿了街道，賣面條的木推車上擺滿了金屬烹飪隔間，裏面放著面條和配料，通常包括魚蛋、牛肉丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等廉價菜肴。顧客可以自由選擇面條的配料，通常十幾元就可以吃壹頓飽飯。
推薦:興隆車仔面。
推薦理由:雖然是旺角壹家藏在路邊的小店，但是面粉和食材的選擇非常多。豬皮味道壹流，醬料風味各異，面湯獨樹壹幟。有蘿蔔雞湯、鯊魚骨頭湯、豬骨湯或組合湯底等選擇。旺角蔡塘街21地址:旺角站D3出口。直走然後右轉。好車打臉。
優現已轉型為茶餐廳，但子車面仍是店的招牌，傳二代的秘制湯料是店的秘密武器。地址:旺角豉油街地下
地址:旺角站D3出口，走西洋菜南街，轉大豆街。
8.蛋
香港地道的街頭小吃之壹。用雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等做成果汁。倒在兩個特制的蜂窩鐵模板中間，放在火上烤。澆出來的雞蛋是金黃色的，吃起來像蛋糕，中間是半空的，咬起來味道特別。現在，壹些商店在傳統雞蛋中加入不同的口味，如巧克力、椰絲和黑芝麻。
推薦:李強記北角雞蛋。
推薦理由:這裏的雞蛋都是用新鮮雞蛋做的，口感松軟，蛋味濃郁。熱雞蛋壹出烤箱就被搶光了。
地址:尖沙咀彌敦道178號。佐敦地鐵站d出口
9.牛腩
牛腩是牛的肚子部分，周圍有筋膜，有美容養顏的作用。是粵菜的經典食材，也是特色小吃之壹。在香港，牛腩壹般都是在咖喱和清湯裏吃，就有了牛腩面和牛腩面。真正的牛腩壹定要帶骨熬煮幾個小時，這樣牛腩才軟糯可口，精華都溶在湯裏了。湯汁牛腩還會加入白蘿蔔，更加鮮美爽口。
推薦:牛腩。
推薦理由:香港最有名的牛腩店，清湯第壹牛腩，聞名全香港。牛腩面和咖喱牛腩也很好吃。九極的營業時間是中午到230，但是19:30會打掃壹個小時。
地址:中環歌賦街21號。上環地鐵站A2出口。
10.楊枝甘露
楊誌甘露是壹種港式甜品，由香港麗園酒家首創於1984。柚子、芒果切片，西米、椰汁、糖水混合，冷凍後食用。有些糖果店甚至會加入什錦水果或小鳥，為楊樹枝的花蜜築巢。楊花蜜的味道被制成其他食品，如楊花蜜蛋糕、楊花蜜分發和楊花蜜呂雪條。
推薦餐廳:梨園餐廳。
推薦理由:目前在香港有8家分店。在AMPMall的新店中，專門聘請智利設計師經營，展現現代新粵菜餐廳的時尚風格。
地址:九龍觀塘道418安普購物中心5樓L5-8號鋪。觀塘地鐵站有空調天橋通往AMP購物中心。
3.香港最有名的小吃
港菜來自香港的小吃品牌。香港美食以港式餐飲文化和特色美食為主，輔以各類地道的香港甜品和小吃，由香港名廚精心烹制。內心甜蜜，感情深厚。壹、香港小吃的特點
1.優先考慮新鮮度和新鮮度。
美國氣候炎熱，趨於自然原生態，調料也不復雜。清、淡、鮮、醇成為烹飪的重點，無論燉、煎、蒸、煮都趨向清淡。
2、海鮮豐富，冷食生食都好吃。
臺灣省省四面環海，海洋資源豐富，味道鮮美。沒有太多復雜的調料和烹飪方法，很好吃。
3.各種口味。
不僅有東西南北的味道，而且物美價廉。
010到1010去了香港。周軍最懷念的食物很簡單。牛腩粉只有壹種。說實話，半個月每頓吃牛腩是可以的。
清湯牛腩，清湯當然值得玩味。
最著名的九調，第壹個用中藥加工的牛腩，壹點都不清。因為新鮮的牛骨入味十足，老板根據季節調整湯底的口味，所以妳除了吃壹碗金牌湯底，還能感受到黃油的鮮美香甜。
湯牛腩、咖喱牛腩、牛腩都是小火煨到肉軟入味。筋膜中酥脆的牛腩不僅肉質豐富，而且膠質十足，入口難忘。
九吉牛腩濃濃的咖喱汁，用七八種香料做成。煮到嫩嫩的胸肉在口中融化才是最佳搭配，配著吸汁性強的方便面吃。
香港的牛腩清湯面館很有特色。
但無壹例外，清湯裏沒有味精雞精調味，整個湯很甜，喝起來很舒服。
花了足夠時間熬出來的湯底和胸肉，味道濃郁，非常好吃。
招牌菜清湯牛腩，可以享受牛腩本身的獨特風味。牛腩汁蘿蔔很特別，很好吃。
4.香港美味小吃
1.邵偉:邵偉可以說是壹種充滿港味的食物。配上壹盤白米飯或者壹碗粉條，就成了香港人簡單而滿足的日常膳食。
最受歡迎的燒烤是烹飪中經常壹起出現的濃郁香甜的燒鵝/燒鴨、香甜軟糯的燒豬、香脆的燒豬和乳豬，以及壹些紅燒肉，如水煮雞、炸雞、鹹魷魚和綁蹄。用醬腌的味道不壹樣。
2.甜品:眾所周知香港人愛吃甜品，在香港隨處可見各種甜品店。所以香港甜品的水準也是人們津津樂道的。
芝麻醬、核桃露、紅豆/綠豆醬、銀耳燉木瓜等水果做成的香港甜品，是很多香港人的最愛！它們不僅能使舌尖變甜，還能滋養和美化皮膚。因為香港人擅長品嘗甜品，所以香港的糖水鋪的特別講究，壹絲不茍。就連最傳統的芝麻醬都是現磨的，特別濃郁順滑。
3.海鮮:去香港旅遊，壹定要品嘗海鮮。餐廳的魚缸裏，對蝦、螃蟹、貽貝、鮮牡蠣等海鮮在遊動，吸引著人們向薩特走來。
4.小吃:香港被譽為美食天堂。中式、西式、日式、韓式美食應有盡有，但說到正宗的港式美食，腸粉、豆腐腦、蛋黃、魚蛋等小吃肯定會占據壹席。這些零食看似簡單，價格卻不壹樣。香港的每壹家小店都有自己獨特的特色和口味，甚至把這些小吃推向國際餐飲舞臺。
5.香港必吃的小吃
1.咖喱魚蛋
魚和蛋是香港最受歡迎的美食之壹。魚蛋爽口有彈性，配特殊醬料。麻辣咖喱味十足，還帶著淡淡的椰香。除了咖喱味，還可以找到麻辣魚蛋、蒜香魚蛋、麻辣魚蛋等選擇！如果妳在繁華的旺角，別忘了去上嘉記小吃店點咖喱魚蛋！另外，如果去香港的離島，也壹定要嘗嘗長洲的大魚蛋。這裏的魚蛋有拳頭那麽大，超級好吃！
2.雞蛋和蛋糕
香脆可口的蛋卷就像壹對兄弟。只要看到蛋卷，蛋卷就會壹直陪著妳。這兩種街頭小吃都是現成的。只要把蛋糊倒進模板裏，壹個熱雞蛋就烤好了！雞蛋外脆內軟，而蛋撻蛋糕往往塗上奶油、花生醬、煉乳等醬料。折成半圓形後咬下去，味道絕對讓妳回味無窮！
3.煎釀三寶
炒三寶其實是不同的油炸食品，主要有茄子、青椒、豆腐、香腸、魚蛋等。這些小吃大多讓顧客從壹堆油炸食品中挑選，十蚊四塊，然後蘸醬油。
4.碗翅
碗翅是香港街頭的魚翅小吃。它的素材主要是粉絲。蘑菇絲和雞絲經常壹起煮，這樣更美味。吃碗翅時可以根據個人喜好加入香油、醋、白胡椒、辣椒油調味。
5.薄餅
如果妳不想吃油炸食品，妳壹定要嘗嘗香港的慈善蛋糕！看著老板把晶瑩剔透的蛋糕倒進小瓷碗裏，然後用竹簽串起來吃，每壹口都充滿了留戀。鍋貼壹般有紅豆和白糖兩種口味。
6.港式蛋撻
來香港壹定要去茶餐廳！新鮮的蛋撻香氣濃郁，酥脆的木薯澱粉，香甜的黃色凝固蛋糊。壹口就能吃到各種好吃的！
7 .菠蘿圓面包
說起茶餐廳的美食，當然不能忘了鳳梨酥！這種沒有餡的甜面包起源於20世紀60年代的香港。烤好後皮金黃不均勻，脆如鳳梨。這種面包趁熱吃味道最好。另外，建議點壹個冰鎮bolo包，裏面放融化的冰淇淋。
8.豬腸粉
腸粉是壹種非常受歡迎的小吃。除了作為日常零食，很多人喜歡把它當早餐吃。腸粉被蒸熟，卷起來，切成手指大小的塊。口感嫩滑細膩，可搭配香油、甜面醬、辣椒醬、芝麻、醬油等。
9 .糖洋蔥蛋糕
糖蔥餅是糖蔥和煎餅的結合。長長的白糖洋蔥包在圓圓的煎餅裏，吃起來酥脆，還蠻甜的。糖蔥餅通常以流動攤位的形式出售，由老板現場親自制作，或在歷史悠久的禮品店可見。糖蔥油餅目前越來越難看了。如果妳剛好在香港遇到他們，壹定要買壹本試試！
10.皇家蛋糕
走在香港街頭，常常會聽到壹段甜美的音樂，然後妳會知道，那輛豐盛的雪糕車，代表了香港人的集體記憶。它來了！這種冰淇淋車穿梭於香港的小巷。有四種口味，價格親民。經常會引起人們的註意。在香港旅遊的時候，如果妳撞見壹輛富豪雪糕車，不妨來吃壹下這種非常好吃的香港街頭小吃。
6.香港最具特色的小吃排行榜
香港的街頭小吃種類很多，雞蛋、碗翅、臭豆腐、生菜魚湯、魚丸、年糕、牛雜、格子餅、炒魷魚須、蒸餃、炒三寶等等。大部分都是用紙袋或者發泡膠盒子裝的，但是用竹簽或者塑料勺子吃就意味著要買，但是沒有這種東西。從香港街頭小吃的特色和發展，可以看出香港人獨特的飲食文化特色。
除了日常生活節奏快，工作快，香港人還可以表現出先人壹步的心態。為了在社會上生存，他們不僅要吃得快，還要做得快。街頭小吃正好表現了這個特點。
7.香港最有名的小吃
@頭條旅行
頭條帶妳去中國。
@少少少問答；A
港澳臺的地理自然景觀和主要旅遊產品有哪些？這個問題比較大，三個地區有兩種問題。好在我去過港澳臺很多次，對三地比較了解。這裏我就分別介紹壹下。
首先，我們來談談臺灣省。
臺灣省是祖國的寶島，有著豐富的地理和自然景觀。最著名的有日月潭、阿裏山、玉山、頂墾、太魯閣、清水崖、野柳公園、陽明山景區等等。
日月潭是壹個高山湖泊，湖水清澈，青山環繞。它的主要景點都在湖邊，它以美麗和寧靜而聞名。
阿裏山有五大奇觀，分別是爬鐵路、森林、雲海、日出日落。這是臺灣省省最具代表性的風景，在國內外享有深遠的聲譽。
它是臺灣省的最高峰，海拔3952米。目前能參觀的人不多。墾丁位於臺灣省的最南端，這裏四季如春，夏日陽光強烈。它的碧海藍天、婆娑的椰林和青翠的山丘吸引著來自世界各地的遊客。
墾丁位於臺灣省最南端屏東縣的半島南側。它三面環海。熱帶植物和沿海地形很美，還有很多野生動物。周邊海域活動豐富，有潛水、帆板、香蕉船、浮潛，水下景觀達到國際壹流水平。
北面的花蓮懸崖面朝大海，綿延21km，以90度角直入太平洋，高度800多米。懸崖形似鞘，腳下白浪滔天，造型陡峭，氣勢雄偉。它被稱為世界第二大懸崖。
花蓮西部太魯閣的主要自然景觀有錐腳崖、流芳橋、打漁嶺、布洛灣、賽亞裙徑、綠水匯聚徑、清水崖徑、白楊徑、集亭徑、荷塘徑、黃金峽谷。
野柳地質公園臺灣省省北部的蜂窩巖、豆腐腦巖、蘑菇巖、姜子巖、風化窗等世界級巖石景觀，造就了各種壯美的景象，是臺灣省省十二大著名景點之壹。
陽明山，原名曹山山，因蔣介石崇拜明朝哲學家王守仁而改名。位於大屯火山群最高峰七星山南側，海拔1120米，是風景旅遊勝地。
臺灣省內主要的特色旅遊產品中，最著名、最豐富的是臺灣省周邊遊。環島遊從北部的臺北出發，繞臺灣省省壹周，然後返回臺北。或者從南部的高雄出發，繞過臺灣省省，回到高雄。
環島遊匯集了臺灣省省的主要景點，包括上面提到的除玉山以外的所有地理和自然景觀，以及臺北、臺中、高雄的著名人文景觀。這是壹個非常豐富和有價值的特色旅遊產品。
第二，說說香港。
香港很小，主要的地理和自然景觀比較簡單，主要是香港島、維多利亞灣和尖沙咀。傳統的香港遊可以概括為四個壹:壹山(太平山)、壹灣(維多利亞灣)、壹。
海灣壹:維多利亞港維多利亞灣所在的香港是世界三大天然良港之壹。所以香港有東方之珠，世界三大夜景。維多利亞港的夜景比預想的還要美。坐在香港島或尖沙咀的岸邊，不如坐郵輪去海灣，從各個角度看迷人的夜景。
提示:尖沙咀是九龍的明珠。白天，彌敦道兩旁的美食餐廳和國際精品商店擠滿了遊客。夜晚，位於維多利亞港的星光大道燈火輝煌，成為香江最吸引眼球的焦點。24小時精彩活動輪番上演。需要特別註意的是，在彌敦道兩旁的大街小巷中，隱藏著許多特色店鋪，出售當地的名品和美食，值得遊客欣賞。
冼:黃大仙祠是香港最著名的廟宇之壹，在香港和海外都享有很高的聲譽。黃大仙又名赤松仙，因行醫濟世而廣為人知，後人不得不建祠供奉。黃大仙祠於1966年由廣州遷至九龍。它可以分為兩部分:正殿和從心花園和九龍壁花園。據說廟裏供奉黃大仙有求必應，所以香火很旺。
現在香港和美國的旅遊資源越來越豐富。總結壹下，有香港迪士尼樂園，龍珠夜遊維多利亞港，太平山，海洋公園，港珠澳大橋，香港會展中心，最受歡迎的寺廟之壹，黃大仙，淺水灣，星光大道，中環半山自動扶梯，銅鑼灣蘭桂坊等著名景點。上述旅遊景觀中，地理和自然景觀較少，以太平山和維多利亞灣為主，其他多為人文景觀。
以前旅行社組織香港兩日或三日遊，第壹是欣賞香港的城市景觀，第二是購物。其中，香港購物環節的中國大陸遊客對美國的跟團遊多持批評態度，認為香港購物環節的旅遊線路具有欺騙性。旅遊團成員被帶到地下購物中心。如果他們不購物或者購物不夠，必須整改，否則不準出門。臺灣省省的環島線路上也有購物點，但基本沒有誘導購物，更沒有強制購物，往往給人壹種文明、自由、放松、善良的感覺。
最後說說澳門。
澳門由澳門半島、太子島和綠環島組成，陸地面積32.8平方公裏，總人口67.2萬。東西方文化100多年的碰撞，使澳門成為壹個獨特的城市，留下了大量的歷史文化遺跡。2005年7月15日，澳門歷史街區正式成為聯合國世界文化遺產。
澳門是國際自由港，世界旅遊休閑中心，人口密度最高的地區之壹，世界四大賭場之壹。其著名的輕工業、旅遊業、旅館和賭場使澳門繁榮起來，成為世界上發達和富裕的地區之壹。
澳門面積小，常住人口少，地理自然景觀差，但人文景觀和博彩業豐富。去澳門旅遊是為了欣賞獨特的葡萄牙建築和博彩業。
澳門必去的景點之壹是宏偉的三八牌坊，它將藝術感和時代感結合到了極致。第二個是東海燈塔，這是中國沿海最古老的現代燈塔。擁有近200年歷史的聖何塞修道院是中國極為罕見的巴洛克建築。第四，法師寺，壹座有著500年歷史的著名古剎，是壹座具有中國文化特色的古建築，與自然融為壹體，給人以視覺享受。澳門著名的美食街之壹FiveRuadoCunha，幾乎囊括了澳門所有的特色小吃，絕對是妳的吃貨天堂。這些景點不是地理和自然景觀，不屬於問題的範圍。
我來總結壹下這個回答的要點。臺灣省地理和自然景觀豐富，人文景觀也很好。其主要特色旅遊產品是環島遊。香港的地理和自然景觀主要是香港島的太平山和香港島與九龍半島之間的維多利亞灣，但其現代都市旅遊景觀非常豐富，其主要旅遊產品是現代都市旅遊。澳門和美國的地理和自然景觀欠缺，主要旅遊產品是葡式積木和賭博。以上回答應該都是滿滿的幹貨！