小超市必須賣香煙。這就需要去煙草專賣局辦理煙草專賣許可證，從而成為煙草銷售商。前提是零售，各種煙的品牌在每個省市都不壹樣，這就涉及到很多地方的煙草品牌。很多牌子的煙不是全國都有賣的，以煙草專賣局賣的牌子為準。現在小超市需要的食品流通許可證，小賣部小超市沒有。現在對食品的管控力度逐年加大，關系民生健康的重中之重必須嚴。如果有散裝食品，需要辦理健康證，也很容易，當地衛生防疫站就可以辦理。比如稅務登記證不需要開具發票，現在這些小超市基本不用辦理。如果有時候確實需要開具發票，可以帶上身份證到辦稅大廳代開發票。稅點好像是4%。目前需要辦理的就是這些，根據地區不同會略有不同。
超市壹般是指商品公開陳列，顧客自選商品，排隊收銀結算，主要經營生鮮、水果、日用品的商店。自助購物、統壹收銀結算的零售企業。在中國，超市是1978引進的，當時叫超市。
超市壹般經銷食品和日用品，主要特點是:①薄利多銷，基本不設營業員經營中低檔商品；(2)商品采用小包裝，並註明重量、規格、價格:(3)有車或筐，顧客可自行選擇商品；(4)出門壹次結清貨款。
法律依據: >第壹條為了保護消費者的合法權益，維護社會經濟秩序，促進社會主義市場經濟健康發展，制定本法。
第二條消費者為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務的權益，受本法保護。本法未規定的事項，受其他有關法律、法規的保護。