法律依據:《中華人民共和國民法典》第711條。承租人未按照約定的方式或者租賃物的性質使用租賃物，造成租賃物損失的，出租人可以解除合同，並要求賠償損失。因此，如果承租人超出約定的使用方法和收益對租賃物進行使用和收益，實際上也會減少租賃物的可利用收益，構成租賃物的損失，出租人可以解除合同。承租人按照約定的方法使用租賃物或者從租賃物中取得收益的，即使對租賃物造成損失，也不構成違反保管義務。