冰櫃和冰櫃有什麽區別？

冰櫃和冰櫃有什麽區別？首先，安徽肯德制冷專家認為，普通冷櫃對冷櫃內溫度的要求相對沒有那麽嚴格，只需要保證冷櫃內溫度常年在零下18℃左右即可；普通冰櫃主要用於幫助人們儲存家禽、雞蛋、冰淇淋和冷飲，以及其他對環境溫度要求不高的物品。這些物品在冰櫃儲存過程中，可以保證產品的質量不被破壞，從而提高物品的保鮮期，使其發揮最佳的經濟效益。

速凍冷庫就不壹樣了。對冷庫的溫度和濕度的要求會更加嚴格。要保證冷庫內的溫度長期保持在零下30℃以下，使所有物品在冷庫儲存過程中能在最短的時間內迅速冷卻，使需要存放在冷庫內的物品在瞬間凍結，避免物品損壞、變質的現象。

與普通冰櫃相比，速凍冰櫃最顯著的特點就是冷卻速度相當快。大多數速凍冰櫃的冷卻速度大約是普通冰櫃的十到二十倍。速凍冷庫冷凍的物品可以有更長的保鮮周期。