第壹步是準備資料。
提示:申請人在準備辦理《食品經營許可證》、《小餐飲經營許可證》、《藥品零售經營許可證》和《食品生產加工作坊》時，應提前準備好以下相關附件材料。
(1)營業執照復印件。寫“與原件壹致”，個體營業執照由經營者簽名並註明日期，企業營業執照由委托代理人簽名並註明日期並加蓋企業公章。(1，許可證的經營範圍必須包括食品經營項目，如果沒有，請先變更營業執照的經營範圍；2.企業執照未變更，領帶有社會信用代碼新照片的，應準備組織機構代碼證復印件，並註明。)
(2)法定代表人或負責人身份證復印件2份。寫“與原件壹致”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。
(3)食品安全管理人員身份證復印件1份。寫“與原件壹致”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。(個體經營戶的食品安全管理人員為經營者，企業的食品安全管理人員可以是也可以不是法定代表人)
(4)相關食品從業人員的有效健康證明復印件。寫“與原件壹致”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。(不同員工的多份健康證明可以復印在壹張紙上)
(5)食品藥品安全管理制度壹式兩份。簽字處經營者簽字或企業蓋章，註明時間。申請人保留壹份副本，並準備提交壹份。(根據省局規定，系統由申請人自行準備，許可機關原則上不提供模型。)
(六)、食品藥品經營場所具體方位圖和文字說明。寫“此圖為本人繪制”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。
(七)、與食品藥品經營相適應的主要設備和設施的平面布置圖、流程圖和文字說明等文件。寫“此圖為本人繪制”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。
(八)、法定代表人和食品安全管理人員的食品安全培訓證書復印件。寫“與原件壹致”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。(如果有，提交；如果沒有，我局將陸續通過培訓活動發放。)
(9)申請人有外部倉庫的，應準備倉庫租賃合同或使用證明復印件和出租人身份證或營業執照復印件。寫“與原件壹致”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。(不包括營業場所的食品儲藏室)
(十)申請人申請的許可事項中含有銷售散裝熟食、酒的，應當提交與聯動生產單位或者供應商的合作協議(合同)復印件、生產單位的食品生產許可證復印件或者其他食品生產資質合法證明文件。寫“與原件壹致”，個體戶由經營者簽名並註明日期，企業由委托代理人簽名並註明日期。
註:1，以上第(1)至(8)項為申請人必須攜帶的材料，第(9)和(10)項為相關材料。2.以上材料均需簽字時，個體戶由經營者簽字，企業由委托代理人簽字。
第二步:網上申報
準備好以上附件材料後，就可以在電腦前安心網上申報了。
首先，登錄並註冊。使用最新版本的Firefox瀏覽器，直接輸入網址即可進入“湖南省美國食品藥品監督管理局行政審批系統:。進入許可證管理系統後，點擊“用戶註冊”進行註冊。註冊後請記住用戶名和密碼。今後，您仍將使用該賬號和密碼進行《食品經營許可證》的變更、續展、換發和註銷，也可用於查詢許可審批進度。
2.填寫申請材料。註冊成功後，退出註冊頁面，在登錄頁面輸入用戶名和密碼登錄許可系統。點擊“新設立”或“續展”(續展是指原食品流通許可證被本次申請的食品經營許可證所取代)，然後點擊“新建”輸入信息。需要填寫的項目有六項:基本信息、法定代表人(負責人)、安保人員、設備設施、從業人員、委托代理人* * *，填寫後保存壹項。個體工商戶自行辦理的，無需填寫委托代理人。申請人應根據具體情況逐壹如實申報。其中，設備和設施應特別與項目、儲存設備、衛生設施、運輸工具等相關。應該盡量填好，因為持證工作人員會進行現場審核和驗證。
三、填寫註意事項
1.填寫社會信用代碼(身份證號)。對於個體工商戶，填寫身份證號碼。其他經營者，填寫社會信用代碼，尚未取得社會信用代碼的，填寫組織機構代碼。
2.住所和經營場所應按營業執照上的地址填寫。倉庫地址是指外圍倉庫。如果有，請填寫；如果沒有，就不用填了。
3、網絡操作是否填寫。《食品經營許可證》規定了通過互聯網從事食品經營活動的許可條件，要求提供網店地址和截圖。實體店和食品存放場所都不允許網上經營。無實體店的互聯網食品經營者不得申請所有食品制售項目和散裝熟食銷售。
4、食品銷售經營者的主要業態。
5.根據業務項目中的實際情況檢查銷售項目。如果沒有跨行業經營，就不要查制造和銷售項目。
6.體檢人員要錄入員工項目，所以人數不能大於員工人數。
7.受理機構應填寫《屈原管理區美國食品藥品監督管理局》。
8員工錄入完善的健康證明等信息。
4.申請材料上傳:將本指南第壹步準備的已簽字附件掃描或拍照成電子文件(電子文件文件大小不能超過1MB，過大需圖片處理)，按照資料清單分別上傳。不應覆蓋多頁材料，應在每份材料前面的空白處標註材料的頁數(如無信息，可標註0頁或刪除)。其中，授權委托書和委托代理人的身份證明不得作為附件上傳；《法定代表人和食品安全管理人員食品安全培訓證明材料》傳遞，沒有的不予傳遞；“食藥監總局規定的其他材料”是指申請銷售散裝熟食、酒類應當提交的相應材料；“場地使用證明”是指申請人如有外圍倉庫需要提交的相應材料)。上傳後點擊保存，檢查上傳數據是否正確。在確認填寫的所有信息和上傳的所有附件準確無誤後，最後點擊底部的紅色按鈕向受理部門申報。這樣就完成了申請材料的網上申報流程。
第三步是提交申請
最後可以打電話給受理機構，確認對方看過電子版。網上完成申請後，頁面會彈出“打印”標誌，申請人可以通過打印機打印出《食品經營許可證申請書》、《小餐飲經營許可證申請書》、《藥品零售企業營業執照申請書》、《食品生產加工小作坊申請書》等各套表格。這套表格包含填寫說明、材料名稱、食品經營許可證、小餐飲經營許可證、藥品零售企業營業執照、食品生產加工作坊申請表、法定代表人(負責人)登記表、食品安全管理人員登記表、從業人員登記表、委托書等材料。申請人應在材料上註明的地方簽名或蓋章，在需要粘貼身份證復印件的地方粘貼，並在身份證復印件正反面簽署“與原件壹致”。最後，妳可以打電話給受理機構，確認對方已經看到了電子申請。然後將其與本指南第壹步準備的附件壹起提交給驗收部門。需要特別提醒的是，為防止虛假申請或執業申請，許可部門以官方紙質申請材料為準。只有收到紙質材料並審核通過後，才會正式進入許可程序，然後等待許可部門的通知進行現場核查。未提交紙質申請材料的不予受理。