培養要點:
應選擇土壤肥沃、高爽地形、排水良好、土壤疏松的砂壤土進行種植。
前茬最好用豆類、瓜類或蔬菜，每畝施有機肥3000~4000斤作基肥(或復合肥100斤)。
每畝施石灰50~60公斤(或50%地亞農0.6公斤)，用於土壤消毒。
精細整地，高畦耕，寬畦耕，畦面中間略隆起，有利於雨後排水。
高遠用於江蘇宜興、湖南邵陽、甘肅涇河、河南信陽。
邊框寬約3.5米，溝寬30~40厘米，深40~50厘米，便於排水；平畦可用於丘陵地、坡地和地下水位低、排水通暢的地方。
邊框寬度為1 ~ 3.5m，兩邊框之間寬度為20 ~ 25cm，深度為10 ~ 15cm。
並且要做好肥料準備:每畝準備腐熟糞肥2000-2500公斤，鈣鎂磷肥200公斤，1.500-2000公斤土壤混合灰肥料，人糞尿250公斤，後三者混合均勻，發酵30天以上。