冷庫主要用於食品、乳制品、肉類、水產品、家禽、果蔬、冷飲、花卉、綠色植物、茶葉、藥品、化工原料、電子儀器等的恒溫儲存。冷庫實際上是壹種與低溫相結合的空調設備，冷庫(冷庫)也是壹種制冷設備。與冰箱相比，它的制冷面積要大得多，但它們的制冷原理是壹樣的。冷庫壹般多采用冰箱制冷，利用氣化溫度極低的液體(氨或氟利昂)作為冷卻劑，在低壓和機械控制下蒸發，吸收儲存室內的熱量，達到降溫的目的。最常用的是壓縮式制冷機，主要由壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發管組成。根據蒸發管裝置，可分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻蒸發管安裝在冷庫中。液態冷媒通過蒸發管時，直接吸收倉庫內的熱量，降溫。間接冷卻是倉庫內的空氣被鼓風機吸入風冷裝置，空氣被懸停在冷卻裝置內的蒸發管吸收，然後送入倉庫降溫。風冷方式的優點是降溫快，倉內溫度均勻，儲存過程中產生的二氧化碳等有害氣體可以帶出倉外。
冷藏車又叫冷藏車、保溫車、廂式貨車、防爆車、冷藏運輸車。冷藏車主要用於水果、海鮮、鮮奶等易腐、易腐、易發酵物品的長途運輸。冷藏車廂體可根據用戶需要采用鋁合金、玻璃鋼板、彩鋼板等材料，車廂門可設計為後雙開門或側門。冷藏車與壹般廂式貨車的主要區別在於，冷藏車裝有獨立或非獨立的制冷機組，密封車廂采用優質保溫材料。制冷機組:可分為獨立和非獨立機組。非獨立制冷機組靠汽車發動機的動力工作，可使匹配的貨艙內最低溫度達到-18度。獨立制冷機組必須配備獨立電池和柴油發動機。與非獨立制冷機組相比，其制冷性能要好得多，配套的貨艙內最低溫度可達零下28度，制冷效果不會因汽車本身故障而受到影響，但生產成本較高。主要用於食品冷藏鏈中各種肉類、魚類、乳制品、豆制品、速凍食品、果蔬、超市冷飲的輸送。以及特定的工業需求、溫度運輸和醫用疫苗運輸。等等...