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湘鄂情公司介紹

具有“湘鄂情”特色的菜品是公司獨有的品質和核心競爭力。作為經營復雜菜系的餐飲連鎖企業,公司以湘菜、鄂菜為主,吸收魯菜、川菜、淮揚菜等各大菜系精華,貫穿“健康美食”理念,將時令蔬菜與珍饈佳肴相結合,傳統與時尚相結合,逐步形成了具有荊楚美食風格、博采眾長的個性化美食體系。公司獨特的菜品和研發機制使公司在日益激烈的餐飲行業競爭中保持優勢地位。

湘鄂情被國家工商總局認定為中國馳名商標,先後榮獲全國綠色餐飲企業團體金獎、中國烹飪協會會員、全國超級飯店、中華名餐館、第五屆全國烹飪技術大賽、2008年北京市納稅大戶和連鎖餐飲企業5強、2009年北京市餐飲企業50強。

2009年6月165438+10月11日,公司在深交所正式掛牌上市,成為中國首家在國內a股上市的民營餐飲企業。將蔬菜與珍饈佳肴相結合、傳統與時尚相結合的“健康飲食”理念貫穿其中,逐漸形成了具有荊楚飲食風格、博采眾長的個性化飲食體系。湘鄂情徐青匯店

上海湘鄂情,位於徐家匯,是壹家由日本設計師設計的環境,日式風格,中高檔餐廳。

地址:上海市徐匯區肇嘉浜路500號好望角酒店裙樓,近嶽陽路。

營業時間:全天11點-22點。

公交:104、171、205、218肇嘉浜路林峰路站、42、43、49、806肇嘉浜路林峰路站。

湘鄂情浦東店

價格:人均?200-300

菜單:荷花池小魚蝦鍋紅燒牛腩,洪湖野鴨香鍋。

地址:上海市浦東新區東方路971號錢江大廈3-4層近香城路。

湘鄂情曹洪分公司

價格:人均?150-200

菜單:箭串無骨魚,千島湖有機魚頭燉丸子,耳菜。

地址:上海市徐匯區桂平路391號曹豹路附近的新漕河涇國際商務中心裙樓。

湘鄂情世貿中心

價格:人均?120-150

地址:上海市長寧區虹橋延安西路2299號,近婁山關路。

精英匯

價格:人均?500-600

菜單:寒苦菊花劍穿無骨魚古暹羅雞

地址:上海市徐匯區嶽陽路265號1-3樓,近建國西路。湘鄂情集團在荊楚成型,在經濟特區深圳發展,在首都北京騰飛。現擁有“湘鄂情”、“湘鄂春”、“湘鄂情苑”、“精典麗妍”、“精英會”。中式快餐品牌“杜威”、團餐品牌“龍德華”等眾多知名餐飲品牌,其中“湘鄂情”品牌被國家工商總局認定為中國馳名商標,並先後榮獲“全國綠色餐飲企業”、“五大鉆石餐廳”、“中國烹飪協會會員”、“全國超級餐廳”、“中華名餐廳”、“第五名”。截至2012年末,集團“湘鄂情”品牌門店遍布北京、上海、南京、合肥、成都、武漢、太原、長沙、Xi、株洲、拉薩、海口、呼和浩特、泰州、深圳等十多個城市。借助上市東風,公司通過並購拓展多元化業態,從“單壹餐廳”模式發展成為包括中式餐飲事業部、快餐事業部、集團餐飲事業部、食品產業事業部四大模塊的集團公司。

為貫徹中央“厲行節約,反對鋪張浪費”的號召,湘鄂情集團餐飲業務進入大眾市場,降低門檻,走親民路線,開發高性價比的大眾餐,將銷售重點轉向市場潛力巨大的個人消費市場;旗下所有餐廳不設最低消費,取消服務費、包間費等收費讓利於民;並在各分店設立與普通超市同價的酒類超市。在服務方面,大力發展網絡訂餐、半成品餐、外賣快餐等餐飲服務模式,從待客到送餐上門,更好地滿足大眾消費者的日常生活,將大眾從廚房中解放出來。

2012 4月12日,湘鄂情集團以不超過65438+3500萬元收購上海丁琪餐飲發展有限公司90%股權,正式進軍中式快餐行業;並獲得學生餐資質認證,正式進入“學生餐”領域;此後收購北京龍德華餐飲管理有限公司100%股權,正式進入軍團餐飲服務市場。快餐和團餐作為公司現有業態的有效補充,將推動湘鄂情集團向綜合餐飲服務商轉型。

湘鄂情自誕生以來,勇於開拓創新,與時俱進。在激烈的中國餐飲市場競爭中,他們兢兢業業,潛心修德,建立了以“傳播餐飲文化,匯聚人間真情”為使命,“重視愛,勤於創新”為宗旨,“聚情四海,正天下”的顧客觀,為打造“引領行業革命,成就卓越人生”而努力