水質的選擇:選擇微鹹水或淡水飼養河豚。
放養魚類:為保證魚種質量，應選擇正宗魚種，選擇體格健壯、無病無痛、規格差異小、溯源性強的品種作為主要養殖對象。
馴化飼養:河豚在養殖過程中要適當馴化。馴化後可以投餵壹些碎魚、碎蝦或碎螺肉，這些鮮肉可以作為河豚的開口飼料。
然後馴養它們逐漸適應環境和餌料，當它們逐漸適應後，在餌料中摻入人工飼料並逐漸增加量，直到最後完全吃人工飼料。餌料以鰻魚料為主，投餵時要定位、定時、定量、定性。壹般壹天餵兩次。
水質控制:河豚是壹種對水質要求很高的魚類。它喜歡清澈幹凈的水質。養殖時要根據水的顏色、水質、透明度，以及河豚的生長速度和攝食情況，不定期添加淡水。
每月需要換水壹次，以改善水質。河豚魚的生長溫度不能低於9度，也不能高於32度，所以要時刻註意水溫的變化，註意及時加熱和冷卻，觀察溶解氧的變化。如果氧氣不足，要及時註射氧氣。
擴展數據:
四齒科(四齒科；河豚(puffer fishs)，是鯛科魚類的總稱，俗稱河豚。(註:河豚名稱有誤，但用途廣泛。河豚也可以指壹種淡水哺乳動物。)自古以來，我國食用的河豚生活在河流中，因其在抓水時發出類似豬的唧唧聲而得名“海豚”。
還有泡泡魚、河豚、河豚、河豚(江蘇、浙江)、好魚、雞泡(廣東)、雞抱(廣東)、甲魚(廣西)、街魚(閩南話讀)(福建)。古時候叫“肺魚”。
布谷鳥是壹種暖溫帶和熱帶近海底層魚類，棲息於海洋中低層。少數種類進入淡水河流，遇到外界危險時，全身呈球形浮到水面，同時皮膚上的小刺豎起來自衛。
常見的有紅鰭東方鲀、紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、二疣梭子蟹屬的兔形目、白屈菜屬和黑斑刺參。
參考資料:
百度百科-河豚