南京雲錦1
南京錦是中國傳統的絲綢工藝品，素有“金錦”之稱。其歷史可追溯到417年(東晉藝兮十三年)，在國都建康(今南靖)設立專門管理織錦的官方部門——織錦署，距今已有1600年歷史。目前只有雲錦還保持著傳統特色和獨特技藝，壹直保留著傳統的提花機編織。這種靠人的記憶編織出來的傳統手工技藝，是現代機器無法替代的。雲錦因其顏色鮮艷，美麗如天上的雲而得名。其用料考究，織造精美，圖案精美，織錦圖案華麗，風格典雅。
2.南京雨花茶
南京雨花茶是綠茶的壹種，是南京的特產。它於20世紀50年代末被引進和創造，並在中國食品博覽會上獲得銀獎。是中國的經典名茶，中國十大名茶之壹。南京雨花茶是綠茶炒制中的珍品。雨花茶以其綠茶的色澤、淡雅的香氣和醇厚的口感而聞名。雨花茶用開水沖，水面是白色的。茶葉泡水後，茶色翠綠清澈，香氣幽靜。喝壹杯，會讓妳感觸頗深，保持齒香，口感醇厚，回味甘甜，色、香、味俱佳，有解渴、提神、消食、平喘、除煩的功效。
3.南京鹽水鴨
南京隔江而居，北臨廣闊的江淮平原，東臨富饒的長江三角洲。南京屬北亞熱帶濕潤氣候，四季分明，雨量充沛。鹽水鴨是南京著名特產，屬於金陵菜系，金陵菜系代表之壹，又名桂花鴨，是我國地理標誌產品。因為南京還有壹個名字“金陵”，所以又叫“金陵鹽水鴨”，久負盛名，至今已有2500多年的歷史。南京鹽水鴨歷史悠久，積累了豐富的制作經驗。
4.南京鹽水鴨
南京鹽水鴨，俗稱“琵琶鴨”，又稱“官鹽水鴨”、“宮鴨”，素有“北烤鴨、南鹽水鴨”之稱，是南京的傳統名菜。用鹽水腌制曬幹，分為臘鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊實，似板，故名板鴨。板鴨色香味俱全，外觀飽滿，皮肥肉白，肉質細嫩緊實，回味香脆。南京鹽水鴨外觀幹爽，形狀扁平，肉質脆嫩，風味濃郁，因此有“幹、脆、爛、香”的美譽。