生意小，投資小，規模小，但是做得好，可以賺很多。做生意賺錢的方法只有兩個，壹個是增加收入，壹個是減少支出。不租門面節省了很多成本，降低了風險，可以把錢都用在刀刃上。
如果不租門面，想做小吃生意，有以下幾種方式:
第壹，賣移動早餐。許多城市有大量的移民。這類人的突出特點是工作壓力大，節奏快，大部分人都沒有時間做早餐。所以在上班族必經的公交車站旁邊，或者寫字樓聚集的樓下，做壹個移動早餐會非常好。經營品類可以選擇肉包子、糕點水果、糕點蔬菜、豆漿、豆腐腦等。
第二，做外賣。目前，外賣已經成為上班族工作期間的主要就餐方式。所以做外賣前景不錯。但有四點需要特別註意:壹是經營地點的選擇，周圍是否有較多的寫字樓；第二是經營品類的選擇，是否是白領喜歡吃的，價格是否相對實惠。如面條、餃子、麻辣燙、米線、米飯等。都適合外賣；第三是味道，食物壹定要好吃衛生；第四，包裝壹定要嚴密，比如包餃子或者面條，不要漏出來，更不要硬塊，提升客戶體驗。
第三，夜市攤點。夜市人流量大，也是做小吃的好地方。壹是可以做熟食或者涼菜或者烤魷魚，二是可以做大排檔。業務類別可以根據當地實際情況選擇，會吸引很多人。
總之，在目前的市場環境下，不租門面做小吃，還是有非常好的市場前景的。關鍵在於選址和運營。
個人觀點，僅供參考。
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在街上推著車賣雞蛋、灌餅的小商人，不會租店面這樣擺攤。雖然省了壹部分租金，但是相應的客源也會減少，因為人流量大的地方就有店面，這樣的流動攤點去不了有店面的地方。
賣燒餅和香腸的也沒有店，所以生意不是很好。當今社會，投資成本低，回報肯定不會高。
這就是租了店面做生意的人群。可以說這個生意已經很好了。這麽多人站在小店門口買東西，店裏忙得不可開交。
還有賣烤面筋的，生意也很好。當然，這家店的租金很貴。因為人流量大，就算去掉房租，月收入肯定比流動攤點多，也不用擔心城管。
賣油煎涼粉和烤鴨腸，8塊錢的油煎涼粉，可能有人會覺得比地攤上賣的貴很多。地攤上賣5塊錢，就算價格貴，也不妨礙人們在這裏買東西吃飯的熱情。有壹家店面總讓人覺得飯菜比較幹凈。
擺攤賣鐵鴨腸，10元40串，夠便宜了，但是買的人不多。同樣是賣羊肉串，賣攤位和租店面賣生意還是有很大區別的。
小店賣雞蛋，雖然賣雞蛋的生意不太好，但是壹個月交三四千的房租應該沒問題。畢竟這是步行街，人多。
從這些對比可以看出，租店面做生意還是有優勢的。只要看看這裏的行人就知道，店面壹般都設在人多的地方。人越多，生意越好做，賺錢的機會越大。
不租門面店怎麽做小生意？我舉個例子:壹對外地中年夫婦，用電動三輪車把自家做的熟食拉到工業區壹個大廠門口去賣。每天兩次，每次1.5小時左右，只賣午餐和正餐。扣除壹天收入的成本在200到500元左右。就做米飯，紅燒肉，辣豆腐，炸魚，炒青菜。關鍵是數量便宜新鮮，可以馬上打包。它深受工人們的歡迎，並擁有壹批忠實的客人。飯是租房子的時候提前準備好的，工廠附近。工廠食堂的飯菜仍然很貴，工人們也不太喜歡。小飯館壹到飯點，下班的工人就蜂擁而至，菜都是現炒的，價格有點貴，不太方便。做這個生意很辛苦很累，沒有店面租金，沒有管理費，沒有各種執照約束，特點是自由。只要妳有這方面的技能，肯努力，投入少，都可以試壹試。
不租門面房的小生意，壹般都是可以“打包帶走”在家吃或者“邊走邊吃”的食物。
做這種小生意的人還真不少，比如:雞蛋餅，烤面筋，紅燒肉，肉夾饃，臭豆腐，鐵板魷魚等等。
他們最需要的是壹輛移動的“小吃車”或“三輪車”。
租門面房的時候，往往會有比較高的租金，還有水電費。工商部門也會查營業執照，衛生許可證等等。雖然租門面房有很多手續，但是白天可以賣，晚上可以存。
有些不租門面房的只賣早餐，比如雞蛋壹般早上6點賣到10，然後就回家了；也有只賣正餐的，比如烤面筋，壹般是下午5點左右擺出來，壹直賣到下午11左右；當然，白天鬧市區也有地攤。那時候因為大家都出去逛街，餓了渴了就會買零食零食。壹般這種大排檔都是早上10以後擺出來的，到了下午6點左右，街上購物的人逐漸減少，他們就會逐漸收攤回家。
從上面不難看出，不租門面房的“成本”是比較低的，我們買的價格也會略低。
但是，如果不租門面房，如果遇到各種“檢查”，如果攤位擺的位置不對，經常被人開著到處跑，或者幾天都“站不出來”做生意！
謝謝妳邀請我！做零食生意，就要做有特色的零食生意。關鍵是要做出適合大眾的口味，讓他們吃的時候記住妳的味道。只有被模仿，才永遠不會被超越。
我家是做涼皮生意的，但是壹直在做。世界各地的朋友都吃過我的涼皮，給他們留下了深刻的印象。別以為我在吹牛，壹點都沒有。我們做的是學生的生意。他們有的畢業後從全國各地趕來拿畢業證，還不忘吃壹碗涼皮。
有壹個小故事要告訴妳。在廣東，人們告訴我，我的涼皮很好吃。有壹次，壹個從廣東回來的人這麽說。我說太神奇了，她說是真的。我沒說我們的涼皮好吃。客戶是測試的標尺。他們說好吃真好。她吃了我的涼皮，走的時候說，真的很好吃。我們努力工作以確保質量。經常換地方，壹個老客戶三四年後從我家買了壹碗涼皮，回去吃過去的味道。他第二次來買涼皮，問，我找妳的涼皮找了好久，終於找到了。是的，壹個企業，如果用心經營，最終會立於不敗之地。金杯銀杯不如人口碑，大獎小獎不如人贊。
除非妳家在繁華的鬧市區，在學校周圍。
早餐面食:涼皮涼面、鹵肉卷、千層餅、蔬菜煎餅、醬香餅、蛋包餅、雜糧煎餅、稀飯、芝麻餅等。
休閑小吃:鐵板鴨腸、鐵板魷魚、鐵板豆腐、油炸臭豆腐、章魚小丸子、鹵蛋、拉絲熱狗、大薯條、油炸小吃等等。
晚餐主食:燒烤、龍蝦、炒菜、花花等。
突出幾個項目:
1.雜糧煎餅
雜糧煎餅是市面上最火的早點攤項目。只需要壹個煎餅爐和小吃車就可以開業，整個投資可以在2000元左右。雜糧煎餅壹般5塊錢壹個，但成本只有壹元左右，所以利潤很高。
2.醬蛋糕
土家族醬香煎餅是壹種色香味俱佳的大眾小吃。擺攤的話，只需要壹個電動蛋糕攤和小吃車。市場上的醬香餅價格在1斤8元左右。而1斤面可以烤出2斤左右的醬香餅，2斤左右的醬香餅可以賣16元左右。減去壹個5元左右的成本，1斤醬香餅的利潤在5元左右。
3.紅燒肉卷
紅燒肉卷也是現在市面上很不錯的單品。如果妳想做壹個攤位，妳需要壹個煎餅爐和壹輛小吃車。市面上壹個鹵肉卷的價格在8到10元左右，壹個鹵肉卷的成本在3元左右，利潤在5到6元。
4.涼皮冷面
涼皮涼面是夏天非常受歡迎的小吃。如果擺攤用涼皮做冷面，只需要壹輛小吃車。市場上壹個涼面配涼面的價格大概是8到12元。除了冷面、冷面，還有紅油、混合汁、配料，成本大概在4元左右。
5.鐵板系列
像鐵板魷魚、鐵板鴨腸、鐵板豆腐這樣的鐵板系列小攤都可以做，只需要壹個鐵板竈和小吃車。像現在市面上熱賣的鐵鴨腸，價格壹般是10到15元30串，成本差不多是1分1串。
6.炸薯條，拉絲熱狗
大薯條和熱狗是最近流行的小吃。如果擺攤的話，只需要壹輛小吃車，壹個油炸烤箱，壹個大薯條專用模具。像這種大眾化的零食，壹般售價在10到15元左右，成本在3-4元左右。
7.戶外燒烤
，龍蝦
燒烤是壹年四季都可以做的項目，夏天用龍蝦做菜是最常見的。燒烤爐和壹些鍋碗瓢盆2000元左右，加上桌椅板凳，估計要3000元。燒烤和龍蝦的利潤相信大家都很清楚。
不租門面店也可以做小吃生意，但妳得做好準備。
1.擺攤，裝備三輪車大車，做好工藝和衛生，找好下手的地方。熱鬧的地方多，城管也多。做生意，妳得眼觀六路，有本事城管來了就跑，不然妳白忙活幾天。
2.做外賣。因為沒有店鋪和證照，所以上不了外賣平臺。然後妳只能找壹個生意集中，飯量大的地方發傳單，然後妳就可以得到壹個味道好，價格低，口碑好的地方，然後就有生意了。當然，工商認真起來，妳也會違規。
3.找個人合作。比如妳做技術員，別人賺了錢，然後分享。例如，妳可以在餐館幫忙，妳可以利用人們不使用它的時間。有的不做早晨有的不做夜宵，這個時候可以做。當然妳得決定水電用量。或者只是附上壹些妳的特色小吃。當然，妳得找個好老板。
簡而言之，壹些企業確實存在。有條件的話，建議有正規的店鋪辦證，這樣生意才能做的安心。
以上！歡迎關註、評論、討論！
我覺得壹般有以下幾種情況可以不用租門面，但是會需要壹些投入。
第壹，可以選擇入股中學或者大學食堂，或者和食堂合作，然後在學校賣零食，也是相當賺錢的。我現在是壹名大學生。除了偶爾出去買些零食，我都呆在學校，感覺很方便。
第二，可以買壹輛小三輪車，自己買壹些相關的物品，既省下了租房或者買門面的錢，又有壹定的流動性，還需要承擔壹定的風險，因為有些地方城管可能不允許大排檔，所以如果要在某個地方買東西，壹定要時刻警惕城管的出現。
第三:投資其他攤販或者零食行業。
第四:在家裏或者不需要額外投入的地方做零食，在網上賣，有人叫外賣就送貨上門。
這些都是我能想到的，希望能幫到妳。當然，壹些做生意必備的證件也是必不可少的，比如營業執照、食品衛生許可證、餐飲從業人員健康證等，都需要相關部門辦理。
最美好的祝願。__
想做小吃生意，不租門面房，可以買個手推車，在路邊擺攤。在工廠附近，學校附近，吃飯和上下班時間會有很多攤位。
這樣就節省了店面租金，成本低，活動範圍更自由。這裏生意不好，可以轉到其他地方。尤其是學校周邊，學生多，市場大。
但也有不好的壹面，就是現在管理比較嚴格，城管經常執法。壹旦工具被沒收，那就是浪費時間。而且外面的地攤要看天氣，風雨等惡劣天氣出門也不好。不太穩定。