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做生鮮,買冷藏車需要註意什麽?

冷藏車是低溫冷鏈物流中壹個重要環節的關鍵設備。冷藏車在冷藏運輸過程中的可靠運行和穩定性能是保證易腐保鮮食品運輸安全的關鍵。公路運輸冷藏車通常由汽車底盤、保溫車廂和制冷機組三部分組成。

壹、冷藏車汽車底盤的選擇:

選擇汽車底盤相對容易。因為我們只能選擇符合我國汽車銷售公告中環保國家標準的汽車底盤,無論噸位大小,國產或進口汽車底盤都是壹樣的要求。對於汽車底盤來說,客戶自己買還是委托車身廠家買都是壹樣的。

二、冷藏車廂的選擇:

運輸方式的選擇與運輸的具體貨物有關。不同的貨物對車身的要求不同。比如運輸鮮肉的冷藏車,車廂上需要定制掛鉤;門店配送的冷藏車批量小,品種多,需要多層冷藏車;不同的溫度要求和頻繁的裝卸需要多門冷藏車。這些都可以根據具體需求定制給車身廠。

三、冷藏車制冷機組的選擇:

(1)根據冷藏室大小選擇:可選擇獨立單元或非獨立單元。壹般來說,6米以上的車體適合選擇獨立單元,獨立單元的大小可以根據車體的長度來確定。6米以下艙室應選擇非獨立單元,艙室溫度可達-20℃。

(2)根據冷藏車運輸貨物的溫度要求,可選擇低溫機組或保鮮機組。從價格上看,深凍貴,保鮮單元相對便宜。對於廉價的保鮮機組來說,機組本身不具備除霜功能,即使有的保鮮機組宣稱達到零下十度,也是誇張的說法。

(3)根據冰箱的產地和品牌,可以選擇進口或國產品牌。

更重要的是,無論國產還是進口機組,必須註意的是,機組的溫度傳感器安裝在蒸發器的回風位置就足夠了,因為溫度傳感器安裝在回風位置或排風位置時,機組的溫度讀數會相差5℃。

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