榛子巧克力的做法是怎樣的？

壹、榛子巧克力的做法【原料】吃巧克力粉500克，奶油壹小罐，榛子粉壹包。【做法】先將奶油煮沸溶解，然後將巧克力粉放入奶油中再次煮沸溶解，加入少許榛子粉，將巧克力糊放入黃油紙容器中冷卻凝固，最後切好蘸榛子粉。調溫巧克力的生產工藝復雜。巧克力很軟，容易粘在底部。壹定要放在黃油紙上，之前最好在黃油紙上多塗點黃油或者撒點榛子粉。【簡單方法】買現成的巧克力，放在家裏幹凈的小鍋裏煮，然後倒入各種形狀的模具裏。當它完全冷卻成型後，融化壹些白巧克力，用它寫壹些字，就大功告成了。【註意:】巧克力有恒溫和調溫兩種。恒溫巧克力多用於模具練習，後期再發揮妳的想象力進行裝飾。但是溫控巧克力的制作過程比較復雜，看似簡單的玩偶造型壹般需要將近10道工序才能完成。制作時，首先是大塊的調和巧克力原料，麥芽糖，淡奶，黃油等。應分別放入兩個容器中，用沸水融化。然後，將兩種熔化的原料混合，攪拌均勻。然後把混合好的巧克力泥鋪在石板上，用鐵刀來回碾壓巧克力顆粒，慢慢地像面團壹樣和好，這樣巧克力會更細膩順滑，然後放入容器中，放入冰箱冷卻2~3分鐘。這個過程需要重復三次，才能把巧克力做得盡可能的薄，並且和牛奶完全融合。二、條紋巧克力的做法(京食)1，先在烘焙紙上塗上壹層融化的白巧克力，然後用刮刀畫出條紋(如圖1，紅色的就是刮刀，只要在白巧克力上畫幾條線，這樣黑巧克力就會滲透到白巧克力的縫隙裏)。2.給它塗上壹層黑巧克力。然後雕刻出妳喜歡的形狀。3、條紋巧克力翻過來就好了。4、可以作為蛋糕裝飾，也可以在上面擠壹些融化的白巧克力和黑巧克力。又壹個漂亮又美味的巧克力做好了！