5.4.1礦泉水資源分布及類型
從地質構造上看，膠州灣壹帶具有優越的礦泉水形成條件，地質構造也控制著礦泉水資源的分布。膠州灣西岸和西南岸有東西向的膠州-馬尚斷裂和北東向的季承-東瀛斷裂。這些斷層都穿過膠萊凹陷和膠南隆起。它們形成於晚侏羅世之前，在晚白堊世燕山運動中強烈活動，在喜馬拉雅運動期間繼續活動。膠州灣內多條大斷裂交匯，是膠州灣斷陷盆地形成的控制性構造。夏莊-滄口斷裂向南穿過膠州灣至靈山衛，控制著膠州灣東岸的等高線。即墨-銀島-城陽斷裂和膠州-馬尚斷裂控制著膠州灣北岸的邊界。奎集-東營斷裂控制著膠州灣的西北海岸。斷裂帶往往是良好的蓄水構造，火山巖中分布的優質礦泉水與此有關。
根據實地調查和青島市礦泉水資源相關規劃資料，發現礦泉水資源主要集中在城陽區，但大部分水源地未通過勘查、評價和鑒定。飲用礦泉水的類型有鍶型、偏矽酸型和鍶-偏矽酸型。其中偏矽酸鍶礦泉水最多，偏矽酸礦泉水次之，鍶礦泉水最少。
5.4.2礦泉水資源開發利用現狀
礦泉水點開采量從1000m3/a到40000m3/a不等..壹些已經建廠投產的礦泉水企業沒有取得采礦許可證，因此缺乏有效監管。這類企業的礦泉水水源普遍缺乏嚴格的衛生防護措施，礦泉水質量無法保證。膠州灣周邊礦泉水品牌效應差，銷售範圍很窄，銷量不多，缺乏市場競爭力。但勘探資料表明，大部分礦泉水質量較好，具有良好的開發前景。
5.4.3礦泉水資源開發中的問題
隨著生活水平的進壹步提高，人們對礦泉水的需求將會增加，礦泉水市場將會逐漸升溫，礦泉水的開發具有廣闊的發展前景。但是，礦泉水的開發利用也存在壹些問題:
1)礦泉水產品類型單壹，優質品牌少。目前礦泉水只有鍶型、偏矽酸型、鍶-偏矽酸型三種，鋅型、鋰型等稀有類型尚未發現，缺乏特色；而且投資分散，資金薄弱，設備和生產工藝落後，年產萬噸以上的企業不多。飲用天然礦泉水的企業和產品缺乏國際競爭力。
2)礦泉水資源開發利用不合理、不平衡。由於受地理、經濟發展等諸多因素的影響，資源開發缺乏統壹規劃，布局不盡合理。同類型產品的礦泉水廠過於集中，相互競爭激烈。
3)缺乏嚴格的礦泉水水源衛生保護措施。有的廠家沒有按照有關規定建立嚴格的衛生防護帶，沒有明顯的隔離帶，泵房旁邊有人居住；有的水源井衛生條件差，周圍雜草叢生，滿是生活垃圾雜物；水源井附近也有排汙口經過。這些都非常容易汙染礦泉水水源。
4)部分瓶裝礦泉水產品衛生質量達不到國家標準。部分設備生產企業生產的水處理設備達不到產品規定的技術要求；有些廠家只註重產量，不管質量，以至於礦泉水產品衛生質量不達標。
5)管理職能重疊，分配多個部門。目前，在礦泉水管理中，除了國土資源部門對水源地進行管理外，水利、環保、衛生防疫、技術監督、工商、市政等部門重復管理、多次檢查收費現象普遍，增加了企業負擔。
5.4.4礦泉水資源勘探開發建議
(1)統籌規劃，合理布局
根據全區礦泉水資源分布特征和地質環境，劃分為限制勘查開采區、重點勘查開采區和壹般勘查開采區三類勘查開采區。限制勘查開采區包括自然保護區和風景名勝區，重點勘查開采區為礦泉水點出露較多的區域，壹般勘查開采區為其他個別泉點出露的區域。
礦泉水水源地建設應重點對水質、水位(水量)、水溫進行系統監測和綜合分析，劃定礦泉水衛生防護區，建立經濟合理的開采管理模式，計算礦泉水允許開采量，為礦泉水開發管理或擴大開采提供依據。
對尚未開采的礦泉水水源地，要進壹步開展礦泉水資源調查評價，在調查的基礎上科學規劃礦泉水產品類型、開采量和工廠規模，正確引導礦泉水產業的合理布局和發展。飲用天然礦泉水廠的建立應堅持“因地制宜，兼顧出口”的原則，生產應堅持以銷定產的原則；積極引進外資，合作開發，拓展國外市場；要大力發展瓶裝飲用天然礦泉水產品，同時發展瓶裝水等系列礦泉水產品，兼顧不同層次的消費群體。
(二)有關勘探開發的規定
承擔礦泉水勘查、設計、施工的單位，必須持有有關部門頒發的資質證書，並到市國土資源管理部門辦理登記手續。礦泉水水井建設必須嚴格遵守國家有關規定，開發單位和建設單位必須在驗收合格後3個月內向市國土資源管理部門提交相關材料。
開采礦泉水資源必須在市水利管理部門批準的計劃指標內進行，並安裝計量表，禁止超出計劃指標破壞性開采礦泉水資源。
未經國土資源部門批準，礦泉水資源探礦權、采礦權不得擅自轉讓、出租或承包。開發單位應當加強對礦泉水水井及其附屬設施的維護和管理，並建立技術檔案。開發單位應接受環境保護、衛生防疫部門的指導和監督。礦泉水井應由專人管理。
(3)勘探手段和要求
在勘探天然礦泉水時，應詳細查明礦泉水形成的地質和水文地質條件，確定礦泉水生產井的位置和衛生防護區的邊界，取得不少於壹年的水質、水量、水位和水溫的連續觀測資料，在動態觀測或生產性抽水資料的基礎上計算和評價礦泉水的允許開采量，精度壹般應達到B級要求，並提出技術經濟最優的開采方案。對於可能提供二期開發的較遠景區，應進行初步論證和評估。
地質工作包括:①從地層、地質構造活動、地表和巖心觀察到的現代地下流體引起的蝕變和沈澱，以及在空間上與水源的關系；②從巖石化學成分和礦物成分出發，研究它們與礦泉水成分的可能關系；③研究構造斷裂系統和基巖風化斷裂系統在平面和深度上的延伸和分布，及其對水源地富水性的影響。
水文地質工作主要研究礦泉水系統形成的區域水文地質條件，包括:①確定礦泉水補給範圍；(2)含水層和隔水層的劃分，各層在平面和垂向上的分布和組合特征；(3)礦泉水出口斷面的確定；④區域內礦泉水、地下水和地表水的分布、水質特征及成因關系；⑤評價和劃定區域內可能的汙染源和衛生防護距離；⑥采礦、隧道開挖和水利工程對礦泉水水質和水量可能產生的影響；⑦預測並初步評價無特殊工作量的可能提供二期開發的水源遠景區。
在開采過程中，應在查清含水層結構的情況下，提出合理的鉆孔結構、成井工藝和井口、含水層頂底水質衛生保護措施，以查清鄰近地區現有開采井對礦泉水開采的影響。在直接從泉口引入礦泉水的情況下，應重點查明泉口的衛生防護條件和取水條件，以及淺層地下水對礦泉水系統的汙染範圍或位置。
5.4.5礦泉水資源勘探開發方向
1)勘查評價重點尋找鋅、鋰、碳酸礦泉水。
2)礦泉水點應遵循布局合理、適當分散的原則，不宜過於密集。如果泉點間距在幾百米以內，應減少或停止開采量。
3)不適合對需要處理達到飲用標準的泉點進行進壹步的探索和評價。
4)根據鍶和偏矽酸含量的不穩定性分析，當鍶含量為0.20 ~ 0.25mg/L，偏矽酸含量為25 ~ 30mg/L時，不宜進行勘探評價，以免開發利用後因合格元素含量減少而被迫停產，造成不必要的損失。
5)尋找大眾化的“三低”(低鹽、低鈉、低硝酸鹽)礦泉水，可作為礦泉水勘查評價的重點之壹。
6)加強礦泉水企業與政府和市場的緊密聯系，加強行業自律，規範行業行為，保障企業公平競爭，提高整個行業的生存和競爭力。
7)加強科學研究，開展礦泉水對人體保健作用的研究，特別是加強臨床醫療效果的長期觀察和研究，收集和積累天然礦泉水中各種礦物質和微量元素對人體不同作用的臨床數據，為科學制定礦泉水標準和技術規範、產品推廣和科學知識普及提供依據。
5.4.6保護礦泉水資源
礦泉水資源的主要保護範圍是水源地周邊地區，可采取以下措施:
(1)嚴格管理
嚴格按照規定程序和限量開采要求開采礦泉水資源。加強水源衛生防護，堅持監測檢查制度，定期檢測礦泉水水源水位和水質，采取有效措施，確保水源不受汙染。
鼓勵對大型稀缺礦泉水進行勘查和評價。對於礦泉水點密集的地區，要控制井數和單井開采量，避免過量抽取地下水引發地質和環境問題。
(2)水源保護
礦泉水水源，特別是天然裸露的礦泉水水源，應嚴格劃分衛生防護區。保護區的劃分應結合水源的地質、水文地質條件，特別是含水層的自然保護能力、礦泉水的種類和水源的衛生狀況，按照礦泉水勘查評價報告或礦泉水儲量檢測報告中提出的保護措施實施。
衛生防護距離分為壹、二、三級，相應的衛生防護措施如下:
1)壹級保護區(嚴格保護區):範圍包括礦泉水取水點及引水、取水建築物所在區域；保護區邊界距離取水點至少10 ~ 15m。對於天然裸露的礦泉水和衛生防護性能較差的地質、水文地質條件，可適當擴大範圍。
2)二級保護區(限制區):範圍包括水源地周邊，即地表水和潛水流向礦泉水取水點的徑流區。在礦泉水與潛水有水力聯系且流速很小的情況下，二級保護區邊界至引水工程上遊的最短距離不小於100m；對於產於巖溶含水層的礦泉水，二級保護區邊界距離不小於300米。在保護區內，禁止設置能夠改變礦泉水水質、水量、溫度的引水工程；禁止可能造成含水層汙染的人類生活和經濟工程活動。
3)三級保護區(監測區):包括礦泉水資源補給形成的整個區域。在這壹地區，只允許進行對水源衛生無害的經濟工程活動。
(3)發揮輿論宣傳和監督作用。
采取各種有效形式，開展豐富多彩的宣傳教育活動。利用報刊雜誌、廣播電視等媒體宣傳普及飲用天然礦泉水知識，強化資源保護意識，將礦泉水知識送進千家萬戶。在消費者中樹立正確的飲水觀念和自覺保護天然礦泉水資源的意識。加強輿論監督，對浪費和破壞資源的行為公開曝光，依法懲處和教育，真正把礦泉水資源保護納入法制軌道。